Rulouri de vinete cu nuci - gustări delicioase în fiecare zi pentru

Toamna a venit - timpul de coacere și recoltare a multor legume, precum și numărul de vinete sănătoase și gustoase. Și, desigur, pentru fiecare femeie există întrebări legate de prelucrarea recoltei rezultate. Cum de a găti vinete? Rolls - aceasta este o soluție excelentă și o gustare mare pentru fiecare zi. Nafarshiruyte de umplere de legume preferate sau experiment - și uimi prietenii și familia!

Role de vinete cu nuci și brânză feta

ingrediente:

• vinete mari;
• 150 de grame de brânză;
• patru linguri de nuci;
• fascicul de pătrunjel și mărar;
• ulei de floarea soarelui;
• piper măcinat;
• sare.

preparare

In pre-spălate și tăiate vinete obsushennyh cu vârful tijei. Sam legume tăiate de-a lungul felii subțiri. Fiecare placă freca cu sare și se lasă timp de 12-15 minute. Astfel, este posibil să se rezolve două probleme dintr-o dată: a scăpa de amărăciunea excesivă și de a face mai moale de legume. După un sfert de oră pentru a spăla felii sărate de apă, uscat funcționare și lubrifiat cu ulei de floarea soarelui pe ambele părți și se prăjește într-o tigaie pana cand se inmoaie. Pune-le pe un vas separat, iar în acest moment pentru a face prepararea umpluturii. ierburi tocate, lira fin nuci, must de branza cu o furculita. Toate ingredientele se combină umplutura și se amestecă bine. Pe felii de umpluturi de legume prăjite pus bulgări mici și rola rulouri de vinete cu nuci și brânză feta. Pentru comoditate, puteți sigila scobitorile gustare fierte. Pe o farfurie pus salata de servire, iar pe partea de sus - o masă gata.

Baked Vinete rulouri cu pui

ingrediente:

• vinete mari;
• 300 g de pui;
• cateva linguri de ulei de măsline;
• sare;
• piper măcinat

preparare

spălare vinete, uscat și îndepărtarea vârfului cu tija, tăiate în plăci subțiri. La fel ca în rețeta „rulouri de vinete cu nuci și brânză“ a scăpa de sare amară frecat, lăsând 12-15 minute și apoi se clătește cu apă. În uleiul de măsline încălzit se prăjesc feliile de vinete preparate și aruncați-le pe un șervețel pentru a îndepărta excesul de ulei. file de pui se taie în fâșii subțiri. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă bine. Pregatite umplutura de vinete pune pe o farfurie, rândul său, role lor și fixate cu scobitori, întinse pe o foaie de copt unsa. Cuptorul se încălzește la 180 de grade și pune-l într-o formă cu o gustare, la cuptor timp de aproximativ 15 minute. aperitiv A terminat servit cu un platou de legume proaspete.

rulouri de vinete cu nuci și roșii

ingrediente:

• vinete;
• tomate;
• câteva linguri de nuc;
• coriandru;
• cățel de usturoi;
• maioneza;
• ulei de floarea soarelui;
• sare

preparare

Vinetele se taie de-a lungul felii subțiri și frecat cu sare și se lasă timp de cincisprezece minute. După aceea, se spală cu apă și prosop uscat. Prajiti feliile de legume pe ambele părți, adăugând ulei de floarea soarelui, se bizui pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grasime. Pentru a prepara umplutura se amesteca fin tocat nuci, coriandru, usturoi si maioneza, se amestecă bine. Tomate se taie în cuburi subțiri. La amestecul de vinete lay farfurie și roșii cu nuci și role felii folie de legume. Usor de preparat, dar în același timp, gustări delicioase gata. Bine ați venit la masa!