Șampanie cu căpșuni. Cocktail-uri alcoolice: rețete

Este doar așa sa întâmplat că puțini dintre noi este o ocazie solemnă sau o cină romantică fără șampanie spumant rece în pahar înalt clasic. Gustul nu este imbatator, și creează o senzație de amețeală și fericire bucurie. Ceea ce nu servește numai șampanie: icre roșii, diverse brânzeturi, fructe. Și combinarea șampanie cu căpșuni, puteți obține o experiență cu adevărat încântătoare.

Un pic despre șampanie

Această băutură - un favorit real al fetelor și femeilor. Acesta se distinge printr-un gust dulce și acru de lumină, un grad mic de alcool și prezența multor bule de aer, care dă lucidul băutură.

În funcție de cantitatea de zahăr, care este adăugat în timpul procesului de preparare, distinge șampanie dulce, semi-dulce și uscat. În plus, izolat Champagne Brut - zahăr în compoziția sa este practic inexistent.

Fetele prefera de multe ori băuturi dulci, prin urmare, cea mai populară versiune a demidulce vin spumant. Dar cel mai delicios și sănătos este considerat a fi Champagne Brut - prin gustul acru, puteți simți farmecul real al băuturii.

cocktail-uri alcoolice, retete care includ șampanie - nu sunt mai puțin frecvente. Gustul acestei băuturi este perfect setat pe fructe, sucuri naturale, înghețată și alte băuturi alcoolice.

cocktail-uri spumante

Cocktail-uri pe baza de șampanie sunt populare din cauza gustului plăcut și gust bule ametitoare.

Pentru a pregăti cocktail-uri puternice în șampanie adaugă vodca, martini, bătător sau lichior. Insidiousness acestor cocktail - uri este faptul că gustul de șampanie face amare spirtoase practic insesizabile. O bule de dioxid de carbon, la rândul său, a spori efectul de intoxicare. Prin urmare, pentru a bea cocktail-uri alcoolice, retete care includ șampanie combinate cu alcool puternic, trebuie să cu precauție.

Bricheta este o băutură care este în armonie cu ingrediente șampanie fără alcool. În plus față de vinul spumant fin sunt sucurile naturale de lamaie, lime, grapefruit si portocala. Cocktail - uri cu șampanie la domiciliu pot include orice fructe si boabe, care sunt disponibile la îndemână - vă poate arăta gust și imaginație.

Strawberry ca o gustare

Servește adesea brânzeturi nobile, struguri și chiar caviar adăugiri la șampanie. Dar combinatia romantica clasica este unirea de șampanie și căpșuni.

Pentru a obține cea mai mare plăcere din procesul trebuie să știți unele subtilități cum să bea șampanie cu căpșuni.

Boabele trebuie să fie mai întâi spălate bine și bagati la frigider. Peduncul lacrimă nu este necesară. boabe întregi sunt servite pe o gustare placă separată în apropiere de șampanie refrigerată.

Puteți curăța, de asemenea, căpșunile din tulpinile și se taie pe lungime în două jumătăți. În acest caz, trebuie să înaintați un plug special pentru frigaruile de fructe sau pentru a înțepa jumătățile de căpșuni.

Ochelari de decor perfect cu șampanie rece căpșuni jumătate filetate pe marginea paharului. După șampanie SIP poate simți imediat combinația de vin și căpșuni arome.

combinație simplă

aromă de căpșuni incredibil poate fi folosit in cocktail de amestec cu șampanie. Cocktail (șampanie cu căpșuni) are mai multe variante, o structură mai mult sau mai puțin complexă.

Una dintre combinația cea mai simplă, dar delicios este urmatoarea reteta.

• Este necesar să se ia 50 de grame de căpșuni proaspete coapte. Bace sunt clare din tulpini, spală și se taie.
• Se amestecă piure de căpșuni obținut cu 100 g de cremă albă, fără aditivi.
• Puneți paharul amestec șampanie rezultat.
• Se toarnă într-un pahar de șampanie de 50 ml și se amestecă rece brut lingura usor mic.
• Se decoreaza cu frunze de menta cocktail.

Un astfel de cocktail simplu, din care fundația este șampanie cu căpșuni, decora orice masă și surprinde oaspeții, în timp ce nu livrarea hassle pentru a pregăti.

Multi-component cocktail

Pentru o mai sofisticate iubitorii de băuturi alcoolice există o mare varietate de rețete cu mai multe ingrediente.

Nu uita despre insidiousness acestor băuturi și abuzează de ele. gust armonios plăcut are următorul cocktail componente, care acționează de asemenea ca fundament de șampanie cu căpșuni:

• 100 grame de căpșuni coapte trebuie să fie bine spălate, curățate de tulpini și freacă cu zahăr 1 lingură.
• Shaker sau bol mixer pentru a pune 1 lingura de gheață pisată, 15 ml de coniac, 5 ml lichior „Curacao“.
• Berry piure de zahar cu care se adaugă la amestecul de alcool cu gheață și se amestecă.
• sticlă de șampanie Răcit se toarnă amestecul obținut mic ușor adăugând 70 ml de șampanie și se amestecă ușor lingură.

Acest cocktail are un gust rafinat, completate de note subtile de coniac și lichior.

Face toate se potrivesc?

Băuturile alcoolice ar trebui să fie consumate cu moderatie: gustul lor este un fals sentiment și face o uităm că ei consumă o băutură alcoolică. Consecințele cocktail-uri de abuz foarte trist - amestecare diferite tipuri de alcool duce la un efect sporit de intoxicare și sarcina suplimentară asupra ficatului. Prin urmare, ar trebui să ne amintim întotdeauna despre moderare.

Combinația de „Champagne cu căpșuni“, mai ales cu grija necesară pentru a folosi persoanele care sunt predispuse la reacții alergice. Cele două componente principale ale cocktail-ul în sine are un grad destul de ridicat de alergenicitate. Și în combinație să consolideze acest efect reciproc, de mai multe ori.

Deci, dacă aveți tendința de a reacții alergice, în special în fructe, cel mai bine este de a alege un cocktail cu alte ingrediente, sau pentru a limita un pahar de șampanie, împreună cu o bucată de brânză.

cocktail-uri alcoolice pe bază de șampanie - o modalitate foarte bună de a diversifica masa de vacanță, și surpriza oaspetilor. Ei vin întotdeauna gustoase și ușor de preparat. Dar nu uitați despre moderație și abuz astfel de băuturi, pentru ca apoi înlocuit atmosfera de sărbătoare va veni probleme de sănătate.