Snyat: rețete și proprietăți medicinale

Pentru o lungă perioadă de timp, oamenii folosesc să doarmă. Retetele din aceasta planta vindecitoare sunt cunoscute din zilele Rusiei antice. Inițial, ingredientul culinar a devenit în cele din urmă utilizat pe scară largă în medicina populară și în scopuri cosmetice. Snyt, ale cărui rețete de gătit, astăzi, și-au pierdut în mod nemărginit popularitatea, de cele mai multe ori sunt folosite de vindecători, nu de bucătari.

Este o planta perena erbacee (familia ombilicala), care are o ramura goala si ramasa ramificata in partea de sus. Albul înverzit atinge o înălțime de 0,5-1 m. Florile mici albe sunt colectate într-o umbrelă. Frunzele sunt de două tipuri: cele superioare sunt mici, disecate, pe pețiolele scurte, iar cele inferioare sunt alungite - ovate, mari, de două ori triple. Fructele plantei sunt alungite, uscate, ușor aplatizate. Pentru a răspunde la whining, ale căror proprietăți medicinale nu sunt inferioare valorilor sale nutriționale, este posibil practic pe întreg teritoriul Federației Ruse. Se dezvoltă pe margini, la poalele pădurilor, pe văi, pe deșert și pe buruieni în grădinile de bucătărie.

Această plantă este un depozit real de substanțe utile. Acesta conține macro- și microelemente: potasiu, magneziu, fier, mangan, cupru, bor, titan. Există, de asemenea, o gamă întreagă de acizi: citric, malic, fenolcarbonic. În plus, conține flavonoide (kaempferol și quercetin), cumarine, vitaminele A și C, zaharuri (fructoză și glucoză), glicozide, uleiuri esențiale, compuși cu azot, saponine, amidon (în rădăcini) .

În gătit, este folosit pentru a strânge, rețetele cu care ia în considerare efectul benefic al acestei plante. În mâncare sunt frunze, lăstari și pețioli tineri. Supă, borsch, supă sunt făcute din ele, fac feluri de mâncare, mirodenii pentru pește și feluri de mâncare, salate. În plus, pețiolele sunt marinate, iar frunzele sunt amestecate pentru iarnă. Legumele sunt transferate de plante, datorită căruia au o aromă deosebită. Din cauza faptului că puteți adăuga la orice secundă, primele cursuri și gustări să se estompeze, rețetele pentru o varietate de alimente sănătoase nu exclud acest ingredient. Acest condiment îmbogățește alimentele cu microelemente utile și vitamine, dă-i un gust plin de pâine.

Nu numai de gătit, dar medicina recunoaște că are proprietăți utile. Planta și preparatele pe bază au acțiune de vindecare a rănilor, antiinflamatoare, diuretice, analgezice, fungicide (antifungice). Cu ajutorul lor, puteți întări funcția de detoxifiere a ficatului, puteți îmbunătăți funcția tractului digestiv, puteți normaliza metabolismul sării. Un cleanser eficient de sânge este obținut din sucul de lăstari tineri.

Preparatele pe baza acestei plante sunt prescrise de medici si vindecatori traditionali in boli ale rinichilor, tractului gastrointestinal, vezicii urinare, afectiunilor respiratorii, reumatismului, guta, diatezei exudative, cu ciuperca pielii. Nu există contraindicații de utilizat. Din rădăcinile plantei se fac comprese care ajută la inflamarea țesutului muscular. Audierea este de asemenea folosită pentru a trata anemia. În cosmetologia acasă, se folosesc sucul și frunzele plantei. Dintre acestea, măștile sunt făcute pentru pielea uscată și uleioasă, agenți de întinerire.