Tort Kucheryavy cu gem: retete

Kucheryavy plăcintă - este delicioase produse de patiserie, cu un nume interesant. Se pregătește un tratament simplu și rapid. Unul sau două straturi de tort compuse din aluat ras si dulce strat. Ele Cel mai adesea folosit ca un gem de casă de umplere sau brânză.

O reteta clasica

Deci, cum să facă buclat tort cu gem? Pentru a face acest lucru, hostesse nevoie de:

1. Făină de grâu - 500 g
2. Margarina, preferabil smântână - 250 g
3. Jam, de preferință, cu un gust acru - 500 g
4. Nisipul este de zahăr - nu mai mult de 200 g
5. 1 ou.
6. Sodiu (dezintegrant poate fi înlocuit) - l 0,5-1 h ..
7. suc de lămâie sau oțet - 0,5 linguriță ..

Kucheryavy reteta gem tarta este prezentat atentia, se pare sfărâmicios și savuros. Principalul lucru - aluatul dreapta. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un container de adânc pentru a conduce ou și se adaugă zahăr. Componentele sunt bine în valoare de lire. Margarina înainte de preparare, se recomandă să înghețe ușor. Produsul va fi ușor de grătar. margarina mărunțit amestecat cu amestecul de ou cu zahăr.

Masa ar trebui să se toarnă praf de copt sau bicarbonat de sodiu pentru a adăuga rambursate în prealabil cu suc de lămâie sau oțet. Acum puteți introduce cu acuratețe făina cernută, apoi se framanta aluatul strans, dar elastic.

Formarea de plăcintă și coacere

Pentru tort buclat cu gem sa dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, apetisant, este necesar să se formeze în mod corespunzător. Este necesar să se împartă aluatul în două părți egale, rola două bile, și apoi puse în congelator, filmul se agață de pre-ambalaj.

Cuptorul ar trebui să includă avans, astfel încât ea ar putea încălzi până la 200 ° C tava de copt sau vas de copt ar trebui să pergament. Aici trebuie să grătar o bucată de aluat, apoi cu atenție netezite. Primul strat este necesar să se stabilească blocajul și îl distribuie uniform. Pe partea de sus a tot ceea ce trebuie să închideți a doua parte a testului, și ras.

Coacerea un tort ar trebui să fie plasat în cuptor. Desert ar trebui să fie coaptă timp de 40 de minute. Atunci când tort buclat cu gem este gata, cuptorul trebuie să fie oprit și deschis. Coacere ar trebui să se răcească.

tort de vanilie cu gem Curly: o reteta cu o fotografie

Pentru a prepara acest desert, aveți nevoie de:

1. 2 oua.
2. 650 g de făină.
3. Jam - gust.
4. 200 g de zahăr.
5. 200 g de unt sau margarina.
6. Un vârf de cuțit de sare, vanilie si bicarbonat de sodiu.
7. amidon de cartofi.

aluat proces

Aceasta este una dintre retetele cele mai simple, cum ar fi prăjituri. Pentru a framanta aluatul într-un recipient adânc trebuie să fie conectat la zahăr, ouă și margarina. Ultima componentă, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu unt. Amestecul ar trebui să fie bine strivi mai uniformă a face.

Se cerne faina recomandată și amestecat cu sodă, sare și vanilie. Acest amestec trebuie conectat cu atenție la greutatea margarina zahar. Se amestecă bine. Ca urmare, ar trebui să obțineți un aluat flexibil, moale. Ar trebui să fie împărțită în mai multe părți, răspândite în pungi de plastic și apoi puse în congelator.

Cum se coace

Kucheryavyi tort cu gem mai bine coapte într - o tigaie , la o temperatură care să nu depășească 200 ° C , Capacitatea ar trebui să hârtie pergament. Prima parte a testului trebuie să se rostogolească afară. Dimensiunile rezervorului trebuie să corespundă cu dimensiunea vasului. După aceea, aluatul ar trebui să fie mutat pe hârtie și să-l perforează cu o furculiță. Trebuie să pui o foaie de copt în cuptorul preîncălzit și propech timp de 10 minute.

Deasupra primul strat este necesar pentru a pune un strat de gem si se presara toate amidon. În caz contrar, produse de patiserie se ude. Toate acest lucru este necesar pentru a închide testul. Se recomandă să se răzuiesc și distribuite uniform. Preforma trebuie plasat în cuptor și se coace până capătă o culoare aurie.