Tort „recompense“ - un deliciu ceresc

Spre deosebire de bare fabrica cu același nume în capodopera culinare „Bounty“ ascunde agenți de îngroșare și emulgatori nu suspecte, și într-adevăr, „pulpă de nucă de cocos blând și strat gros-gros de ciocolată“. Dar, din cauza intensității forței de muncă de mare, și, de fapt, costul produselor, produsul este să nu fie numit „Cupcake în grabă.“ Aceasta se referă mai degrabă la categoria „ziua de nastere prăjituri și sărbători mari“. Dar, de dragul plăcerii, cum ar fi posibil și munca grea.

În primul rând, vom avea o achiziție mare: va avea nevoie de făină, zahăr, cacao, un pachet de ulei de înaltă calitate, pulbere pentru biscuiți, un litru de lapte, 4 oua - si asta e doar pentru test! Pentru umplerea „Bounty“ va avea nevoie de un alt pachet de unt, o jumătate de litru de lapte, 200 de grame de nuca de cocos, zahar si gris. Și, desigur, de calitate țiglă glazură de ciocolată. Extinderea toate produsele achiziționate, astfel încât acestea sunt la îndemână, prăjitura este gata.

Să începem cu prăjituri. Desigur, pentru bucătar cu experiență specifică pur și simplu: frământă aluatul shortbread, se adaugă trei linguri de lingura de cacao. Deoarece reteta poate urma incepatori, precizam: intr-un bol frecați 4 gălbenușurile de ou cu un pahar de zahăr, se adaugă un pachet de unt moale, treptat, toarnă ceașcă de făină, care adaugă un pachet de praf de copt si o anumita cantitate de cacao (dar nu lichid!). framantati cu grijă tortul „Bounty“. Forma pentru copt a fost acoperit cu hartie de copt sau se unge cu margarina, a pus - o de două treimi din test. Cea de a treia rămasă a navei în congelator.

Acum, pentru crema. Acesta este un punct foarte important, deoarece aceasta se datorează tort umplutura „Bounty“, este comparată cu „o plăcere cerească.“ Există două moduri de a face crema de gust cum ar fi bara de renume mondial. Primul, mai simplu, este că crema refrigerate de grâu, fierte într-un litru de lapte și 6 linguri de cereale, se adaugă o cană de zahăr, un pachet de unt și 200 de grame de talaș de cocos. Necesitatea de a răspândi umplutura pe prăjituri deja coapte.

A doua metodă oferă de lucru: trebuie sa bici cele 6 proteine cu o lingura de zahar intr-o grosime de spumă, se adaugă s chips-uri de nucă de cocos și se amestecă ușor cu o lingură pentru opal spumă. Umplutura această răspândire brut pe tort, din aluat frigider rămas, ei trei pe o răzătoare grosier direct pe tort „Bounty“, după care produsul este pus imediat într-un cuptor preîncălzit la 180 C, timp de o oră.

Când propekutsya shortcakes, le elimină din matriță și este lăsat să se răcească la temperatura camerei. Acum trebuie să se gândească la decorare. Pentru a „Bounty“ tort a fost mai blând, trebuie să acopere stratul superior al produselor cremă - cea mai buna crema de vanilie. În pregătirea sa nu e mare: 5 amesteca galbenusurile cu 3 linguri de zahar si un pachet de vanilie, un divorț cu un pahar de lapte și se fierbe într-o baie de apă până la consistența de iaurt. Bate ambalaj unt într-un blender și se adaugă la amestecul de ou lapte răcit. Rămâne doar pentru a turna capodopera noastră culinară cu glazură de ciocolată. Pentru a face acest lucru, se topesc batonul de ciocolată într-o baie de apă, cu atenție și pune amestecul pe produs și pune-l în frigider până când se îngheață. „Plăcere Ceresc“ este gata!