Ajica de piper roșu în timpul iernii: rețete

Adzhika ardei rosu - o gustare picant, care completează perfect preparatele din carne, pește sau legume. În acest articol, veți învăța câteva modalități de a pregăti, și apoi să fie capabil să aducă la viață rețetele noastre în bucătărie cu ușurință.

Ajica cu ardei roșu și roșii

Aici este o reteta pentru un simplu gustări de casă, care este gătit foarte rapid și ușor.

Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

• ardei roșu bulgar - o jumătate de kilogram.
• Tomate - un kilogram.
• Hrean - gust.
• Usturoiul - trei capete.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• Zahar si sare - o lingura.
• condimente uscate „Pentru adzhika“ - o lingura.

Adzhika piper roșu crud preparat după cum urmează:

• Curățați ardeii, roșiile și hrean, apoi se taie legumele în bucăți mari. După aceea e dor de ei, printr-o mașină de tocat carne.
• Masa rezultată se conecta cu ulei vegetal, zahăr, condimente, usturoi mărunțit, sare și oțet.
• Se transferă Ajica în borcane sterile și închideți capacele lor.

Utilizarea gustare imediat poate. Se serveste cu carne și legume în timpul gătirii pentru a adăuga prima și a doua cursuri.

Adzhika ardei roșu fierbinte

Această gustare vă va da un gust profund, bogat și ușurința de pregătire.

Luați următoarele produse:

• 100 grame de ardei iute.
• 500 de grame de ardei grași.
• Lingura de otet.
• 50 grame de sare.
• 100 grame de usturoi.
• O jumătate de kilogram de roșii.

Adzhika ardei roșu fără tomate preparate după cum urmează:

• Se prepară toate legumele la tratament, se spală și curat.
• Cu polizor pisa produse, și apoi să le aducă la gustul dorit de sare și piper. Puteți adăuga pentru a le ierburi aromate și piper, dacă se dorește.

Ajica poate fi extins în borcane și cumulare. Dar noi va oferim un mod special de stocare. Pentru a face acest lucru, pune o gustare pe matrițele de gheață și congela-l în congelator. Transfer După aceea Ajica într-o pungă de plastic sigilată ermetic închideți-l și returnați-l la congelator. Acum puteți utiliza o gustare în orice moment oportun.

Ajica de tomate și ardei dulce

Legume proaspete care nu au fost supuse unui tratament termic, mult mai probabil să-și păstreze calitățile utile. Pentru aceasta gustare vom folosi:

• Dulce piper - 700 grame.
• Tomate - două kilograme.
• Usturoiul - un cap.
• Ardei iute - două bucăți.
• Sare - patru linguri.
• Ulei vegetal - 100 grame.
• Piper - după gust.
• Condimente (hamei-suneli, coriandru, busuioc uscat, cimbru) - trei linguri.
• Pasta de tomate - două linguri.

Cum să se pregătească Ajica ardei roșu? reteta detaliata este disponibil aici:

• Toate legumele, prelucrate și pulverizate cu ajutorul unui procesor de alimente. Nu uitați să eliminați aceste semințe în ardei iute.
• Conectați masa rezultată cu pasta de tomate, sare și condimente.
• Ajica adaugă ulei vegetal, pentru a comuta într-un borcan gustare și trimite-l pentru depozitare în frigider.

Acum puteți completa principalele feluri de mâncare sos de casă gustoase și parfumat.

Ajica armenești pentru iarna

Secretul acestei snacks-uri originale este de a utiliza o cantitate mare de verdeață. Era ea, care face ca acest fel de mâncare simplu o aroma deosebita si aroma unica.

Lista de ingrediente necesare:

• Tomate - trei kilograme.
• Ardeii - două kilograme.
• Chili piper - 300 grame.
• Usturoi și ierburi - 200 de grame.
• Hamei-suneli - 30 grame.
• Ulei vegetal - o cana.
• Zahăr - jumătate de cană.
• Sare de mare - un al treilea pahar.
• Oțet 9% - 100 ml.

Reteta adzhika de boia pentru iarna, a se vedea mai jos:

• Tomate pisa cu un blender, pentru a schimba piureul rezultat la oala si trimite-l la foc.
• Ardei curat, cotlet și locul în tomate fierbere.
• Se prepară alimente împreună timp de zece minute, apoi se toarnă-le de ulei și de a reduce caldura.
• Ajica până la gătit (acest proces va dura o oră), se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru, se amesteca condimentele cu ierburi tocate, zahăr, sare și usturoi. Crush produse blender și se amestecă.
• Conectează-te cu Ajica sos finit și așteptați până se răcește complet.

Pune gustări în borcane sterilizate, le acoperă cu capace și se depozitează în frigider.

Ajica cu hrean pentru iarna

Aici este o rețetă dovedit adzhika parfumat si delicios. Acest aperitiv depozitat în condiții de siguranță de ani de zile într-un dulap sau orice alt loc răcoros.

Ingrediente necesare:

• Tomate - un kilogram.
• Pepper - 500 grame.
• Usturoi - 150 grame.
• Ardei iute - 150 de grame.
• Hrean - 150 grame.
• Sare și oțet - o treime cana.
• Ulei vegetal - o cana.

Adzhika ardei roșu în timpul iernii pregătirea destul de simplu:

• Se spală legumele și usturoi și hrean curat.
• Pisa alimente preparate cu un blender și adăugați-le la o tigaie dimensiune corespunzătoare.
• Se toarnă uleiul vegetal legume și se fierbe Ajica la foc mediu timp de o oră.
• Se adaugă oțet și sare produse. După aceea, se fierbe un starter viitor pentru încă 40 de minute.

Puneți masa răcită de borcane curate și se rostogolească în sus. Utilizați sosul ca un supliment la carne sau legume.

Adzhika ardei și roșii pentru iarna

Dacă doriți să pregătească o gustare, care vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, apoi să acorde o atenție la această rețetă.

produse:

• Tomate - două kilograme.
• piper amar - 200 de grame.
• Pepper - 900 grame.
• Usturoi - 200 grame.
• Verzii - 15 grame.
• Ulei de floarea soarelui rafinat - 100 ml.
• Oțet 9% - 70 ml.
• Zahăr - trei linguri.
• Sol - un an și jumătate linguri.

Pregătirea Ajica de ardei roșu fierbinte în felul următor:

• Se spală și se curăță legumele.
• Se taie ardeii, îndepărtați semințele și cozi.
• Pisa alimente preparate într-un procesor de alimente.
• Se transferă plămadă rezultat într-o tigaie și o aduce la fierbere. După aceea, rândul său, în jos de căldură și se fierbe 35 de minute Ajica.
• Atunci când sa scurs timpul specificat, se toarnă într-o cratiță ulei și oțet, a pus condimente. Fierbeti sosul pentru încă o jumătate de oră.

Pune gustare pe borcane curate și se sterilizează cu capace. Prefabricați se rostogolească în sus și rotiți-l cu susul în jos. O zi trimite Ajica depozitată într-o locație adecvată.

Ajica acută pentru iarna

În timpul iernii, este pur și simplu imposibil de a face fără sosul tau preferat de ardei iute. Acest aperitiv este diferit gust picant și este capabil să completeze perfect orice masă. vom pentru prepararea de utilizare adzhika delicioase:

• 500 de grame de ardei roșu.
• 500 de grame de chili ardere.
• 150 grame de usturoi.
• Trei linguri de coriandru.
• Sare dupa gust.

Reteta adzhika ardei roșu este disponibil aici:

• Dacă doriți să o gustare stocate mai dețin ardeii, la temperatura camerei, timp de mai multe zile. Cand legumele sunt un pic se estompeze, le taie, curat din semințele și îndepărtați tulpinii.
• Coriandru și se pisa coriandru într-un mojar.
• Pune ardei, usturoi și jumătate din condimentele preparate într-un bol procesor de alimente.
• Transferul de masă care rezultă într-un castron adânc, se adaugă sare la ei și condimente rămase. Se amestecă toate ingredientele.

Lay Ajica pe borcane prelucrate și închideți capacele lor. Păstrați gustări într-un loc întunecos și rece.

Adzhika ardei iute picant

Acest sos gustos ar fi un complement perfect pentru primul și al doilea vas. Dacă vă place tapas, luați acest serviciu rețetă.

ingrediente:

• Ardei iute - 500 de grame.
• Un morcov.
• Apa - 700 ml.
• Pasta de tomate - 250 grame.
• Uleiul de floarea soarelui - 80 ml.
• Zahăr - 300 grame.
• Sare - o lingura.
• Oțet 70% - jumătate de linguriță.
• Usturoiul - doi catei.

Citiți cu atenție și gustările simplu reteta favorit:

• Purtați mănuși de cauciuc pentru a evita arderea pe mâini. După aceea, se taie ardeii în fâșii, se scoate semintele pe drum.
• După aceea, fierbinte opărire apă preforme de cel puțin două ori.
• morcovi grătarului (utilizați „coreeană“ răzătoarea).
• Conectați pasta de tomate cu apă, se adaugă la aceasta o sare și zahăr.
• Se toarnă în tigaie cu sos, ulei de floarea soarelui, și a pus feluri de mâncare pe aragaz. Adu sosul la fierbere și se fierbe pentru cateva minute.
• Puneți morcovii și ardeiul iute. Preparare alimente aproximativ o jumătate de oră, iar la final să pui usturoiul tocat fin și oțet.
• După cinci minute, se scoate tava de pe foc și se pune conținutul net al Băncii.

Adzhika fără piper roșu gata. Nu puteți rula o parte din gustări și mănâncă-l imediat.

Ajica „Rusă“

Acest aperitiv plăcut diferă un gust picant moderat, perfect completează paste, cartofi și preparate din carne.

Pentru prepararea ei veți avea nevoie de:

• Tomate - opt kilograme.
• clopot piper roșu - un kilogram.
• Red Chilli - două bucăți.
• Ceapa - un kilogram.
• Usturoiul - cinci lobi.
• Patrunjelul - două grinzi.
• Ulei vegetal - 300 grame.
• Maioneza - 300 grame.
• muștar uscat - o lingură.
• Piper negru - o linguriță.
• Sare - trei linguri.
• Zahăr - opt art. linguri.
• Esenta de otet - o linguriță.

Dacă nu știi cum să pregătească Ajica de ardei roșu în timpul iernii, apoi citiți cu atenție rețeta detaliată pentru o gustare luminoase:

• Du-te prin intermediul, se spala si se curata legumele.
• sari peste ele printr-o mașină de tocat carne, împreună cu verdeață.
• Se transferă piure de castron dimensiunea adecvată, se condimentează cu sare și condimente.
• Gatiti alimente de o oră.
• Conectează-te cu sos de maioneza, mustar si otet. Ajica gatiti pentru încă o jumătate de oră.

Rulati o gustare. Din acest set de produse pe care le obține zece borcane jumătate de litru.

Adzhika pentru iarna

Aici este o reteta pentru o gustare destul de picante. Dacă doriți să se înmoaie gustul, reduce cantitatea de ardei iute.

ingrediente:

• Două kilograme de piper.
• Cinci ardei iute.
• 200 grame de usturoi.
• 100 ml de otet de mere.
• Opt linguri de zahar.
• Două linguri de sare.

Ajica de boia pentru iarna preparat rapid și ușor. Rețeta preparării sale, am descris mai jos:

• Pentru a începe, curata ardeii de semințe și se taie în bucăți mari.
• Usturoiul curat din pleavă.
• Grind legumelor preparate.
• masa de legume pune într-o cratiță, și apoi se adaugă la aceasta o sare, zahăr și oțet.
• Ajica se fierbe la foc mediu timp de cincisprezece minute.

Ați lăsat să se descompună pe borcane fierbinte aperitiv sterilizate și rulati. Nu uitați să rotiți recipientul cu susul în jos și înveliți-le bine cu o pătură. Ajica Când se răcește, se muta într-un frigider sau pivniță.

Ajica de mere și piper

Încercați o gustare excelenta, care are un gust dulce-ascuțit. Pentru prepararea ei veți avea nevoie de aceste ingrediente:

• Tomate - kilograme și jumătate.
• Morcovi - un kilogram.
• Pepper - un kilogram.
• Merele - un kilogram.
• Usturoi - 200 grame.
• Picante de chili - trei.
• Sare - un sfert de cana.
• Oțet 3% - un pahar.
• Ulei vegetal - un pahar plin.

Cu aceasta reteta simpla pentru a gestiona gazda chiar și fără experiență. Adzhika ardei roșu preparat după cum urmează:

• Se taie benzile de piper și roșiile tăiate în patru bucăți.
• Se spală merele și se taie în felii, fără a uita pentru a scoate miezul.
• coji de morcovi și se taie în felii.
• Pisa alimente preparate, astfel încât să se obțină o masă omogenă.
• Se amestecă piure cu sare, zahar si otet. Gatiti pentru o oră de legume, și apoi se adaugă usturoiul tocat-l și se toarnă oțet.

Se toarnă Ajica de borcane preparate și apoi zakuporte capacele lor.

Aperitiv de ardei roșu fierbinte în Abhază

familie trata si prietenii adzhika delicioase legume proaspete. Această gustare nu este stocat prea mult timp, așa că vă recomandăm să-l folosească imediat.

Compoziția de feluri de mâncare:

• Ardei iute - 500 de grame.
• Usturoi - 15 cuișoare.
• Sol coriandru - trei lingurite.
• Semințe de mărar sau chimen dulce - două lingurițe.
• busuioc uscat - doua linguri mici.
• Nucile - zece.
• Sare - dupa gust.

Adzhika piper rosu cu condimente colorate fierte foarte simplu:

• Se spală ardeii și îndepărtați fiecare tulpină. După aceea, le umple cu apă și se lasă timp de trei ore.
• Toate condimente Se taie folosind Grinder si legume proaspete si nuci de două ori carne tocată.
• Se amestecă toate alimentele preparate, se adaugă sare la ea.

pune imediat Ajica pe borcane curate. Păstrați gustări în frigider și să o folosească după cum este necesar.

concluzie

Adzhika ardei roșu ca multe dintre gustul original si aroma. Este posibil să se adauge orice legume de sezon și chiar fructe. Dacă vă place tapas, utilizați pentru gătit adzhika ardei iute, usturoi si ceapa. Nu vă fie teamă de a experimenta - doar alege orice unul care vă place rețeta și continuați cu îndrăzneală la gătit.