Asigurați-un tort frumos și delicios fără mastic

Turta obținută fără mastic același gustos și frumos ca desert folosind respectivul produs. Gătitul este posibil pentru a trata o varietate de moduri. Am decis să vă prezint câteva rețete simple și accesibile.

Torturi fără mastic: fotografii și rețete

Cel mai simplu si rapid desert de casă este tort burete. Pentru a face la masa de sărbătoare, poate fi nevoie de următoarele componente:

• cea mai mare de grăsime acru - aproximativ 200 g;
• Oua mari - 4 buc;.
• făină - cel puțin 250 g;
• sirop de zahăr - utilizarea de apreciere;
• bicarbonat de sodiu (asigurați - vă că pentru a stinge oțet) - linguriță (pentru a lua part-time);
• zahăr alb fin - aproximativ 230 g;
• ulei de floarea soarelui - pentru gresarea formei.

aluat mesim

Înainte de a coace un tort fără mastic, este necesar să se pregătească un aluat biscuit. Pentru acest zahăr singur este măcinată și gălbenușurile de ou, apoi adăugați-le smântână grăsime și se lasă deoparte timp de câteva minute. Între timp, se procedează la prelucrarea proteinelor. Pre-răcite prin plasarea într-un frigider și apoi biciuit de un mixer la vârfuri persistente. Ulterior, proteinele au fost răspândite la gălbenușuri și se amestecă bine. Apoi, în același vas adaugă rambursat sifon lingura de copt si faina.

procesul de coacere

Pentru a face un tort frumos, fără mastic, este necesar să se utilizeze un formular special rezistent la căldură. Se lubrifiază ulei (floarea-soarelui, rafinat), și apoi pune tot aluatul. Completate cu preparate plasate într-un cuptor preîncălzit și să se pregătească conținutul pentru o oră.

De îndată ce tort va fi roz și luxuriantă, acesta este îndepărtat și lăsat să se răcească. După aceea, produsul este tăiat în trei tort egal.

Produse Cream

tort de nuntă fără mastic necesită utilizarea de numai crema de unt. Pentru a-l pregătește-te, avem nevoie de următoarele produse:

• crema de grăsime ridicat - 500 ml;
• zahăr nu este foarte mare - 200 g;
• căpșuni gem sau fructe de pădure proaspete - după gust;
• arahide prăjite sau plăci migdale - discreție.

Se prepară crema

Înainte de a crea un tort de nuntă fără mastic ar trebui să fie puternic Whip crema de grele. Pentru aceasta, pre-răcit și apoi plasat într-o profundă și înguste feluri de mâncare, care se toarnă și zahăr granulat fin ulterior. Ei bine, un astfel de produs este biciuit folosind un mixer.

La ieșire trebuie să obțineți de aer și smântână foarte luxuriantă.

Cum de a crea și de a aduce la masa?

Torturi fără mastic format ușor și rapid. În acest sens, una dintre prăjiturile au fost plasate într-o mare de tort, apoi impregnat cu un sirop de zahăr. După aceea, el a uns cu cremă de unt și răspândirea fructe de pădure proaspete (puteți utiliza blocajul).

Acoperirea produsului doua Korzh, cu el face același lucru. După această procedură, ar trebui să aveți un tort destul de mare. Acesta este complet acoperit cu crema de unt și apoi trece la înfrumusețarea.

Latura stropitul desert cu arahide prăjite sau plăci de migdale și de top unse cu gem de căpșuni.

În cazul în care acest lucru este destinat pentru a trata o nunta, se poate face mare creștere.

Face un tort delicios fără mastic „Tiramisu“

„Tiramisu“ - este foarte gustoasa si desert dulce, pentru gătit că veți avea nevoie de un minim de timp.

Pentru a face o astfel de tort la domiciliu, veți avea nevoie de:

• brânză "mascarpone" (moale) - 250 g;
• zahar pudra - 3 linguri mari;
• pudră de cacao - 4 linguri mari;
• stick-uri (cookie-uri) "Savoyardy" - 1.5 pachet;
• ouă crude - 3 buc;.
• cafea tare (negru) fara zahar - 400 ml;
• orice coniac - 3 linguri mari.

crema de gătit

Crema de tort este gătit foarte repede. Brânză moale „Mascarpone“ unite cu gălbenușurile de ou și zahăr. Apoi, ei adaugă o crema pic de frisca. Re-se amesteca ingredientele nu sunt foarte groase, dar nu și smântână lichidă. Acesta ar trebui să semene cu consistența smântână și o răspândire de grăsime.

Cum de a crea?

Pentru a forma o turtă „Tiramisu“, de preferință, pe o mare pentru tort. Pentru a face acest lucru, stick-uri (cookie-uri) „Savoyardy“ alternativ scufundate într-o cafea neagră tare fără zahăr, în care pre-adaugă câteva linguri de coniac. Ei au fost apoi împrăștiată pe un vas frumos și uns cu crema preparată anterior. După aceea din nou umplutura biscuiți acoperite și altele asemenea. D.

Când toate stick-uri vor fi stabilite pe de tort, desert format complet unse cu resturi de cremă. Și partea lui de la stânga în clar. In final pudra de cacao tort se presară utilizând o sită mică.

Prezintă un desert la masa

Acum știi că pentru a face un tort fără utilizarea de mastic este destul de real. După bunatatile de casă va fi format complet, acesta este pus într-un răcitor și păstrate timp de cel puțin șase ore în ea.

tort în mod corespunzător gătite „Tiramisu“ dă o foarte blând și moale. Nu ar trebui să fie tăiat cu un cuțit. Ar trebui să fie utilizat cu o lingură obișnuită.