Baileys de gătit la domiciliu

lichior de serie se face prin amestecarea alcoolului preparat din boabe sau fructe și smântână. Datorită combinației perfecte de alcool, cremă pentru o lungă perioadă de timp să nu se deterioreze, și, prin urmare, nu este necesar să adăugați conservanți în lichidul.

Baileys lichior, din care de compoziție va fi stipulat pe, nu are nimic de- a face cu tehnologia plantelor. Acasă, puteți crea condițiile potrivite pentru alcool Berry, dar este nu numai dificil, dar, de asemenea, foarte mult timp. Este mult mai ușor pentru a obține o băutură prin amestecarea componentelor ieftine simple într-un blender.

Pentru produsele de băuturi alcoolice

Bailey acasă-gătite în mod diferit. Acesta oferă multe opțiuni pentru compoziția, dar rețeta dată aici este cel mai apropiat de gustul adevărat.

Deci, pentru prepararea de băuturi alcoolice într-o cantitate aproximativ egală cu 1 litru, veți avea nevoie de:

• ou crud - 6 buc;.
• cafea cu lapte condensat * - 1 b. (380 g);
• zahăr vanilat - 5 g;
• vodca elita sau alcool pur - 250-300 ml;
• whisky de calitate - 50 ml.

* Opțional , poate fi înlocuită cu cafea proaspăt preparată din boabe proaspăt pe 2-3 linguri. l. cafea per 100 ml de apă, și în loc să folosească cafea convenționale condensat lapte condensat îndulcit.

După cum puteți vedea, rețeta lui Bailey la domiciliu conține ingrediente disponibile, ca urmare, acesta va costa de 2-3 ori mai ieftin decât în magazin.

Procedura de preparare a

Se pun într - un container pentru biciuire gălbenușuri de ou, cafea condensat și zahăr vanilat. Bateti-le timp de 3-7 minute. Introduceți vodca și continua bătut cu telul la fel de mult din nou. Dacă decideți să facă cafea, atunci acesta trebuie să fie pregătite în prealabil, se răcește și se amestecă cu vodca. În mod ideal, vodca și cafea ar trebui să insiste cel puțin o zi.

Într - un vas separat în spumă densă nevoie de proteine bici. Apoi, le-a pus în cea mai mare parte și se amestecă ușor, fără a bătut cu telul. Trebuie administrat whisky și amestecat ușor.

Baileys acasă aproape gata. Rămâne să-l tulpina printr-o sită cu ochiuri mai mică și se toarnă într-o sticlă, și apoi eliminați timp de 2-3 zile în frigider, și este mai bine pentru o săptămână. În acest timp infuziile de lichior din ea va ieși bule de aer, și va fi mult mai gustoasă.

Apropo, acesta poate fi înlocuit vodca Moonshine, asa-numita Pervak, care conține un minimum de aldehide și uleiuri de fuzel, agravarea gustul si calitatea alcoolului.

Cum și cu ce să bea Baileys

Într-un mediu domestic se obține o băutură având gustul și proprietățile unui lichior convențional. Serveste ar trebui să fie într-un pahar joasă pe o tulpină care semăna cu un pahar de martini, dar mai mici. Se toarnă 2/3 cana corect. Puteți să-l bea singur sau cu cuburi de gheata.

Lichior este considerat digestiv - băutură, mânca după mese pentru a îmbunătăți digestia. Prin urmare, este corect să-l prezinte, împreună cu desert. Este ideal combinat cu înghețată și cafea. Uneori, într-un cadru informal, se adaugă direct la cafea ca un substitut pentru smântână și zahăr.

Baileys la domiciliu va fi mai asemănătoare cu originalul, în cazul în care vă va cădea de cacao sale sau ciocolată rasă. Completare perfectă pentru un cadru romantic poate fi căpșuni cu smântână sau un desert de banane.

Deserturi potrivite acestui lichior, sunt compuse din nuci, smântână, vanilie, fructe si boabe, ciocolata, cacao. cremă de brânză moale și deserturi pe bază de ea, cum ar fi tort tiramisu, accentuează gustul și aroma băuturii.

Bazat Baileys lichior este posibilă prepararea cocktail-uri. Ca o regulă, este multi-strat cocktail-uri de mai multe soiuri de băuturi alcoolice sau substanțe biciuit cu smântână, ciocolată și fructe proaspete.

produse desperecheate

Bailey poate servi masa și băuturi, principalul lucru să ne amintim că fructele de mare și de sushi, paste absolut nu se potrivesc gustul său. În afară de lichior lusciously dulce și întrerupe gustul de feluri de mâncare. Dacă aveți de gând să le trateze la un gurmand, se sugerează că numai preparate din carne cu sosuri dulci sau salate preparate din legume și fructe proaspete.