Berry compot de zmeura si coacaze

Îmbunătățirea sistemului imunitar și ajută organismul să reziste la infecții dăunătoare nu poate fi băut un comprimat. Acest lucru necesită o muncă îndelungată pe el însuși, în care procesul de a fi revizuit atitudinea la propria lor dieta și stilul de viață. Mâncarea adaugă mai multe vitamine sub forma de fructe, legume, fructe de pădure, și o muncă sedentară a intrat în regim periodic sala si in aer liber.

Pentru a nu pierde din vedere cea mai populară sursă de vitamine vară - fructe de padure, ar trebui să se gândească la cum să le păstrați la rece până atunci pentru a sprijini corpul și în acest moment. Cineva fructe de padure ingheata, iar cineva face piesa de prelucrat delicioase, cum ar fi un compot de zmeura si coacaze. Doar două dintre aceste fructe de padure poate fi o sursă de sănătate în perioadele de activitate a virusului.

Proprietăți utile de zmeură

Discutați despre acest produs poate fi extrem de lung, deoarece zmeura este un depozit real de vitamine și minerale.

Interesant, oamenii de știință sunt încă în imposibilitatea de a determina în cazul în care acest lucru a apărut pentru prima boabe. Știm doar că există deja vechi de 2000 de ani. Aceasta este dovada că cultiva zmeura oamenii au început foarte mult timp, poate că acest lucru explică impresionante efectele terapeutice ale utilizării sale.

Ca parte a boabe este un număr foarte mare de substanțe, care sunt un nume comun - fitonutrienți. Conținutul lor ridicat capabile de a proteja pe deplin organismului împotriva proceselor inflamatorii și a reduce semnificativ riscul de boli cronice. Majoritatea fitonutrienți zmeură urmărește să elimine procesele oxidative care inhibă acțiunea organismelor dăunătoare și a substanțelor. Zmeură se dezvăluie ca un wrestler excelent cu obezitatea, diabetul, ateroscleroza, hipertensiune arterială; Asemenea, întărește vasele de sânge și combate tumori.

Proprietăți utile de coacăze

Coacaze poate fi, de asemenea, numit o adevarata farmacie Berry. Înapoi în secolul al 16-lea, proprietățile sale au fost legendare și frumusețile sale cele mai renumite adăugat la micul dejun, pentru a sprijini organismul.

Coacăze conține în pectina compoziția și taninuri, potasiu, fier, săruri minerale, aminoacizi și vitamine A, B1, B2, C, P, care au o influență benefică asupra organismului uman, spre deosebire de procesele inflamatorii și neoplazice, îmbunătățirea motilității și coagularea sângelui, elimina excesul de colesterol și sare, dar, de asemenea, ajuta sistemul cardiovascular.

În plus, boabe este evaluat pentru prezența unor cantități mari de provitamina A (caroten), care este necesară pentru vederea, sistemul imunitar și a sistemului musculo-scheletice. coacăz roșu este, de asemenea, un antioxidant puternic, lupta împotriva îmbătrânirii pielii.

Cum de a găti compotul?

Răsfățați într - o băutură delicioasă în timpul verii, atunci când boabele sunt foarte utile și în stare proaspătă. Compot de zmeura si coacaze pentru a face este foarte simplu, și să facă față cu ea chiar și un copil. Dacă doriți să faceți o băutură pentru utilizare de moment, veți avea nevoie de:

• coacăze - 250 g
• Zmeură - 250 g
• apă - 2 litri
• zahăr - 150 g

fructe de pădure trebuie să fie spălate pliat într-o cratiță, se adaugă apă și se fierbe timp de 15 minute, apoi se adaugă zahăr și țineți-l pe foc timp de 10 minute.

Din cauza timpului scurt de tratament termic al tuturor beneficiile de fructe de pădure sunt stocate, și veți obține un zmeură și coacăze înăbușite delicioase si parfumate. Cu toate acestea, această rețetă nu este destinat pentru a strânge în cutii de băutură.

Cum de a găti compotul pentru un spin?

Pentru iubitorii de borcan deschis, cu o băutură de vitamina aceasta reteta este potrivit în timpul iernii. Dacă doriți să facă compotul în timpul iernii, coacăze, zmeură, apa și zahărul vor rămâne principalele ingrediente, modificați numai proporțiile și metoda de preparare.

Într-un borcan sterilizat de trei litri este umplut cu două căni de boabe cu zahar, acestea sunt umplute cu apă fierbinte timp de 5-8 minute. Apoi, apa cu zahar (numim acest sirop) fuzionează în oală, a adus la fierbere și a revenit la bănci. Acum, ei pot fi filate. Ca urmare, banca trebuie să pregătească o lira de fructe de padure si o jumatate de cana de zahar.

Susținătorii unei diete sanatoase poate abandona complet îndulcitori și alte compotul de bucătar. Zmeura, coacaze negre - asta toate ingredientele pentru băutură.

Contraindicații

Ca și în cazul oricărui produs, aceste boabe au contraindicații, și, prin urmare, nu le pot utiliza toate:

• Nu se recomandă să se utilizeze un compot de fructe concentrat pentru persoanele cu alergii sau copii mici.
• bace Sour sunt contraindicate pentru persoanele cu boli cronice sau acute ale tractului gastro-intestinal (gastrite, ulcer gastric), precum și persoanele cu exacerbare acută a pietrelor la rinichi, guta, nefrita.
• Ai grijă ar trebui să mănânce compot gravidă ca zmeura îmbunătățește tonusul mușchiului uterin.
• Oamenii care au avut un atac de cord sau accident vascular cerebral, nu este recomandat, de asemenea, fructe de pădure compot.
• Tromboflebita și o tendință de tromboză este permis să bea numai bea foarte diluat.

Toate celelalte pot bea compot de zmeura si coacaze fără restricții, dar acestea nu ar trebui să fie abuzate.