Câine franceză - hot dog analog

Acest fel de mâncare prostetski este răspunsul european la omologul său american, cunoscut - pentru „hot dog“. Dar, în cazul în care franceză-Mastiff este considerat (în special, de către același franceză gourmet) platanul mai rafinat si delicat decat un hot dog, apoi în aparență și metoda de preparare nu este cu mult diferit de colegii lui shtatovskih. Să încercăm să gătească?

câine franceză. reteta de bază

Ceea ce este necesar pentru aceste feluri de mâncare din seria „bici alimente“? Primul (și aceasta este una dintre diferențele), sub formă de rulouri jacheta pentru câini. Acest lucru poate fi un produse speciale de panificație, dar condițiile de gătit acasă perfectă pâine franceză (lungă), este numit „baghetă“ tăiat în bucăți în funcție de mărimea de cârnați. Deci:

• Bulka.
• 4 cârnați.
• castraveti murati.
• Capul de ceapa rosie.
• Tomate.
• Micul maioneză „provensal“, ketchup fierbinte.
• Un pic de muștar.

Toate aceste lucruri - 4 portii.

preparare

1. Cârnați printeze și eliberat de coajă (în cazul în care nu este natural).
2. Se fierbe sau se prajeste pe gratar (foarte la îndemână, dacă vă aflați în mediul natural, de exemplu, la un picnic).
3. Loaf baguette cut-în porțiuni, și de asemenea încălzesc grătarul (sau microundelor, în cazul în bucătărie).
4. Legume tăiate în cuburi mai mici.
5. De role încălzite scoate la mijloc.
6. Rezultante gaura maioneza picurare, ketchup, muștar, ingrasare legume preparate (dar fără fanatism - nu trebuie să fie mai în formă și cârnați).
7. Pune cârnați în gaura, și stratul de margini cu ketchup in plus, dar nu prea mult.
8. Încălzirea întreaga structură pe zăbrele grilnoy (sau într-un cuptor cu microunde sau într-un cuptor) timp de câteva minute să se rostogolească primit criza superfină.
9. câine franceză gata pentru utilizare (în general, mănâncă „conducte fierbinte“, deoarece este mai puțin gustos rece). După cum puteți vedea, este mai ușor să se pregătească plămâni.

câine franceză - soluția optimă

Aceasta reteta simpla este cea mai bună soluție pentru orice picnic, atunci când nu doriți, de exemplu, „deranja“ cu un shish kebab, pilaf, supa, și a vrut o gustare simplu și gustos. În plus, pe gratar sau peste un foc deschis, el devine chiar mai gustoase, fum. Principalul lucru pe aici: să acorde o atenție aproape de alegerea ingredientului principal - cârnați. Acestea ar trebui să fie naturale la maxim (de preferință în coajă kishkovoy), fără a tot felul de aditivi, cum ar fi soia și conservanți, iar apoi budinca franceza este excelent - pur și simplu Yum.

Ar fi bine să aibă, de asemenea, cârnați de miel sau de vită. Doar ține cont de faptul că de miel, de exemplu, va da o aromă caracteristică franceză-mastiff specifice, care nu toată lumea va dori. Poate și curcan sau de pui pentru a lua - este un gust neobișnuit de pasăre.

Dar, la domiciliu, acest strat de câine poate fi unul din „datoria“ de feluri de mâncare. De exemplu, atunci când a vrut o gustare rapidă de a mânca, sau atunci când oaspeții sunt pe pragul casei, și cu atât mai grav vasul este doar la început să gătească. Deci, este o budinca - și o alternativă demnă de a hot dog, și alte fast-food.

Spre deosebire de hot dog

Deci, principala diferență dintre francezii de la fast-food american este că nu este o incizie longitudinală sub formă de rulouri și alege miezul cu o singură mână. Prin urmare, o astfel de alimente este o mai potrivită pentru utilizarea în aer liber pe drum. In plus, americanii preferă în mod tradițional pentru a umple „câine“ ketchup-ul din inimă. Europenii sunt abordare mai galanta problema, în măsura folosirii maioneza, ketchup și muștar, doar o picătură din fiecare ingredient pentru înmuiere a produselor alimentare - Bun.

Metoda de preparare

Folosind această metodă de gătit, cârnați, uneori, trece la un alt produs, lăsând toate celelalte ingrediente neschimbate. De exemplu, unii oameni preferă să folosească crabi sau de pește bastoane - de asemenea, o opțiune care merită atenție. Și în loc de cârnați poate pune un bloc solid de brânză: el sub formă de rulouri ușor în interiorul podplava de la efectele temperaturii, de exemplu, pe gratar. De asemenea, se transformă yummy.

echipament

Dacă doriți să gătesc câine franceză, echipamentul necesar, în orice caz. În principiu, nimic special de gătit astfel de snacks-uri nu sunt necesare. Dacă există un grătar de contact în bucătărie, acesta va fi de mare ajutor. Natura, pe foc deschis, la îndemână gratar pentru grill - ul, care , cu o clemă. În ceea ce privește strada fast-food, în peșterile puțin adânci, utilizate în mod obișnuit aceeași presare cu role sau grătarul electric. Dar nu mai puțin gustoase și delicioase franceză „Bulldogs“ poate fi gătită într-un cuptor obișnuit sau cu microunde - ar dori, și ingrediente adecvate.

Pentru ce e ca budinca

Apropo, în Uniunea Europeană este un fel de mâncare cu diferite variante de topping-uri a devenit unul dintre vanzatori de top în produsele alimentare de stradă. Și nu e de mirare: franceză câine set perfect până să-l mănânce pe stradă sau condițiile naturale. Bun este închis pe toate laturile cu excepția uneia. Toate sosuri și umpluturi sunt în interior, astfel încât probabilitatea de a obține murdar sau oblyapatsya reduse la minimum. În plus, vasul are aroma de mare și clare.