Carne de porc, rețetă ușor și delicios

Acest fel de mâncare este aproape nu lasă pe nimeni indiferent, pentru că este o alternativă la mâncăruri prăjite sau fierte carne. prepararea sa necesită un pic de efort și timp. Cel mai important în pregătirea acestui fel de mâncare este o alegere bună de carne.

Suncă, o reteta care este prezentată mai jos, este sigur de a deveni antena semnătură, pe care vă puteți răsfăța familia și oaspeții dumneavoastră. Deși se crede că acest fel de mâncare nu este atât de ușor să se pregătească, nimic complicat despre el acolo. Pentru prepararea hranei trebuie sa 1,2 kg proaspete (nu congelate) pulpă de porc; 70 g de grăsime proaspete, tăiate în bucăți mici; 2 dimensiuni morcovi medii; 100 ml de 60% maioneza; piper; picant muștar; sare; 2 cepe medii; 10 catei de usturoi. Dacă nu-ți place mirosul de usturoi copt, nu se poate folosi.

Suncă, o rețetă care este încorporată aici necesită pregătire în avans de carne. O bucată de carne de porc este tăiată din film și a trăit, după care nashpigovyvayut tocat fin bucăți de morcov, usturoi și slănină. Ar trebui să fie plasat în mod uniform toate piesele acestor produse în bucata de carne. amestec rub preparate din carne preparate maioneză, muștar, piper și sare. Pe partea de sus a cărnii este pus ceapa, tocat inele mari. Că el a dat întreaga sa suc și aromă, trebuie să mash mai întâi mâinile.

Suncă, o rețetă care necesită carne marinare înainte, pentru a primi foarte suculent și aromat. Pentru această bucată de carne preparată cel puțin 3 ceasul trebuie să se afle în frigider. În acest timp, amestecul este frecat cu ea, bine impregna pulpa, ceea ce va îmbunătăți în mod semnificativ gustul.

Cu câteva ramuri de pomi fructiferi această pregătesc șuncă. Aceasta reteta este original și dă un miros plăcut de carne afumată. Aceste ramuri sunt situate în tigaie și a pus carne pe ele. Suncă aproximativ 1,5 ore la o temperatură de 180-190 ° C Tot timpul de preparare trebuie să fie udate periodic de carne să iasă în evidență suc.

Acasă reteta sunca la cuptor este prezentată aici va fi una dintre cele mai preferate feluri de mâncare, pentru că poate fi consumat sub orice formă, atât la cald și la rece. Se merge bine cu orice salata. Din astfel de carne poate găti sandwich-uri delicioase folosind ca ingrediente în orice legume.

O bună alternativă la carne de porc carne de porc fiert va dietetice curcan la cuptor. Pentru prepararea ei necesită 1.5 kg șale grăsime curcan 100 g proaspat, sare, condimente, boia, căței de usturoi 2. Usturoiul și să se răsucească bacon într-o mașină de tocat carne. Masa rezultată de piper, sare, se adaugă condimente. File Preparat frecat cu sare și greutatea grăsimii. curcan învelit cu grijă în folie, apoi se coace în cuptor. Timp de gatire - 0,5 ore. Temperatura de coacere - 220-230 ° C Înainte ar trebui să fie utilizate la sfârșitul folie de gătit. Se toarnă grăsime eliberat file în timpul coacerii. Brown curcan carne de porc fiert timp de încă 15 minute.

carne de porc excelent obținut din pulpă de curcan. Pentru prepararea ei au nevoie de aproximativ 1 kg spinare coapse 4 catei de usturoi, piper, sare, frunze de dafin. Carne de curcan frecat cu sare, usturoi praf, piper si praf de frunze de dafin. Usturoiul nu se poate bate, dar doar le untură de carne. preparate din carne este învelit în mai multe straturi de folie și întinse pe o foaie de copt, o preîncălzit la 200 ° C cuptor. Carne pregăti 1 oră. După acest timp, o folie de incizie și străpung carnea la tigaie. Suncă preparat în cazul în care atunci când este eliberat din sucul ei clar. În cazul în care conține mai mult sânge, timpul de preparare este prelungit cu 10-20 de minute. O astfel de utilizare carne de porc fiartă și caldă și rece. Suc de carne, rămasă în folie, utilizat ca un sos pentru carne.