Caviar stiuca - gătit

Chiar și în cele mai vechi timpuri a fost considerat regal delicatetea stiuca caviar și cumpere aceasta nu toată lumea își poate permite. În cazul în care în mod corect la murarea ouă, caz în care acesta devine o culoare chihlimbar, și ea va fi granulată. Până în prezent, prețul său este cu mult sub roșu.

Trebuie remarcat știucă și vițeii favoare, care constă în primul rând în cantități sale, dietichnosti mari de proteine, vitamine și săruri minerale. De asemenea, este bogat in vitamine de grupuri, cum ar fi D și A.

Pike caviar, de gătit este că puteți face la domiciliu și are reguli opredlenii cu soluție salină. Astfel, 1 kg de roe brută, utilizează 30 g de sare. Și după câteva zile, vă puteți bucura de gustul regele sale superbe a lui. În plus, alte metode sschestvuyut sărare sale, cum ar fi ceapa verde, unt, smântână și altele. Pentru informații despre cum să se pregătească stiuca caviar. Cele mai simple și delicioase feluri.

Caviar stiuca - de gătit cu ceapă

ingrediente:

• caviar stiuca - 220 g;
• Bow - un cuplu de bucăți;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• oțet.

Pune ouă într-o sită mică, opărite cu apă clocotită și se îndepărtează folia. Apoi se taie ceapa și se adaugă la ouă. Acum, se umple cu ulei vegetal și oțet. Apoi se presara cu piper, sare și aduce la masă. aperitiv excelent pregătit ușor și rapid.

Poftă bună!

Pike caviar - 2 reteta

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• ulei de măsline;
• caviar Pike;
• oțet;
• lamaie.

Pentru a începe, curățați ouăle din film și a pus în oală, sau orice oală adâncă. Apoi, se amestecă bine. Adauga un pic de ulei de măsline, suc de lămâie, oțet și apă. Apoi se lasa sa stea timp de o oră. gustare delicioasă este gata să mănânce!

Caviar stiuca - gătiți în mod tradițional

ingrediente:

• caviar stiuca - 220 g;
• ulei vegetal;
• sare.

Pregătirea caviar știucă în multe feluri, dar acest lucru, probabil, este cel mai tradițional și simplu. Pentru a face acest lucru, pentru a alege pește proaspăt.

Pike se taie, apoi filme clare din ouă și prisolit (1 cana ou - 10 g de sare). Apoi depun ouăle veselă sau sticlă borcane. Se toarnă în partea de sus, cu ulei vegetal și loc în ziua într-un loc cald. A doua zi, vă puteți bucura de o mare delicatețe.

Caviar stiuca - pregătirea rețetă 4

Veți avea nevoie de:

• caviar Pike;
• sare;
• ulei vegetal;
• ceapa.

Inițial scoate ouăle din peștele direct în pungă. Apoi, se încălzește apa foarte sărată în cratiță. Sare nu are nevoie să fie rău și pentru a verifica gradul de salinitate, este necesar să se utilizeze un ou crud. Pentru a face acest lucru, se înmoaie în apă, în cazul în care a venit în sus, înseamnă că totul este în regulă, dar dacă nu, atunci sare apa ar trebui să fie un pic mai mult. Acum, se fierbe soluția și se îndepărtează de la căldură. Apoi, pune-l în ouă, în timp ce amestecând constant. În cazul în care filmul ouăle încep să se separe, trebuie să-l aruncați într-o sită. Apoi se extinde din sitele de borcane, adăugând ulei vegetal cu ceapa tocata. Trebuie remarcat faptul că acoperă dens capacele borcan nu sunt în valoare de ea. Păstrate o astfel de delicatesă în frigider timp de câteva zile.

Cum să pregătească un caviar știucă uscat

Puteți găti, de asemenea, ouă și sacadat, care este destul de popular. Pentru a face acest lucru, sacii de ouă plasate într-un vas emailat sub opresiunea de aproximativ patru zile. După aceea, clătiți-le și uscați-le în uitare. Acest lucru se face pe săptămână prtyazhenii. Sacadat caviar mod va fi o gustare excelenta cu bere. De asemenea, caviar știucă pot fi folosite pentru gătit diferite feluri de mâncare, cum ar fi caserole și alte.

Cel mai bun servit caviar cu clatite sau chifle proaspete. Acest fel de mâncare poate fi un decor mare a fiecărui tabel prazdnichogo. În plus față de gustul său uimitor, de bogată componente utile pe care le conține. Pike caviar, care este preparat foarte simplu si rapid, se dovedește foarte gustoase și utile.