Ceai alb, ceai, flori

Buna ziua draga cititor. Astăzi vreau să vă spun despre producția, precum și unele dintre caracteristicile de ceai alb. Acest lucru nu este prea popular în țara noastră, precum și în țările europene bautura a devenit foarte popular în țările din sud-estul Asiei. În China, de exemplu, această băutură vindecare încântătoare, în general, ridicat la rangul de obiecte religioase, cu impact dramatic deja bogate cazuri culturale și vnekotoryh imorale istorie evenimente din țară. Lucru este că ceaiul alb este utilizat pe scară largă în ceremonii de ceai, comună în țările din Asia. Tradiția ceremonia ceaiului originea în aceste țări timp de mai mulți ani și chiar secole în urmă. Dar mai multe despre asta într-un alt articol. O sechas trece la producția de ceai alb.

În producția de ceai alb, în cazul în care este de top ceai de grad, trebuie să se supună foarte puține puteri de procesare. Există doar două grade. Prima dintre ele și întotdeauna - este nimicitoare frunza de ceai, iar în spatele ei este, de obicei, urmată de uscare direct, frunze de ceai în sine, precum și uscarea principalelor componente ale acestui ceai - Vârfuri. În acest proces de producție de ceai alb de înaltă calitate ar trebui să fie încheiată.

Dacă vom compara ceaiul alb cu aparent mai puternic, ceai verde, care, de altfel, este foarte similară în caietul de sarcini gust și de producție, putem spune cu certitudine că ceaiul alb are o frunză de ceai de oxidare mult mai mare, iar acest lucru este unul a principalilor indicatori ai calității ceaiului. Gradul de oxidare de ceai alb poate ajunge la 12%. Sunt de acord, nu e atât de puțin. Pentru a prepara ceai alb este de preferat să se folosească ceainice porțelan. Amintiți - vă, le - am folosit pentru a pune la cale noi toți iubit ceai negru. Desigur, ei ne vor da un gust mai intens. Și în cazul de ceai alb este o necesitate, deoarece calitățile sale gustative nu sunt la fel de pronunțată ca, de exemplu, în verde, alb, similar în producția de ceai.

Așa e timpul să vorbim despre gustul de ceai alb. ceai alb Necesar ar trebui să aibă o dulce, în unele cazuri, chiar și gustul dulce bolnăvicios. Desigur, după fabricarea berii ceainic sigur să clătiți bine frunzele de ceai din ceai și reziduurile albe. În caz contrar, la urma urmei, pe care le va fi produsă într-un ceainic este dulce. După ceai alb în gură este gust foarte plăcut. Este același Slack, la fel ca gustul ceaiului. Datorită calităților sale dulci, este foarte adesea confundat sau numit chiar floare. De fapt, nu este, ceaiul alb este facut din frunzele tinere ale bucșei de ceai, precum și adaugă mugurii tineri ceai unblown - sfaturi. Și, desigur, se adaugă zahăr nu este recomandată în acest ceai.