Cum de a găti carnea de pui cu sos în ventricule multivarka?

Cum de a găti ventricule de pui nu știu totul. Pentru a remedia această situație, am decis să vă spun mai multe despre cum să faci o tocană delicioasă și aromată, folosind produse secundare și legume.

Pas cu pas ventricule reteta de pui in multivarka

Ingrediente necesare:

• medie morcov - 2 buc;.
• ventricule pui congelate - 800-900 g;
• ceapa alba - 2 buc;.
• crema de grăsime - 190 g;
• Pasta de rosii - 5 linguri mari;
• ulei de floarea soarelui - pentru prăjit (pentru opțional),
• apă potabilă purificată - 1,2 cesti;
• sol ienibahar, patrunjel proaspat, sare de mare, toate condimentele - adauga la gust.

Prelucrarea subprodus

Înainte de a găti ventriculele de pui în multivarka, ingredientele din carne ar trebui să fie tratate bine. Pentru acest fel de mâncare este recomandat să cumpere numai produs secundar purificat. Astfel, stomacul trebuie să fie spălate, pentru a elimina elementele rigide care nu sunt necesare și apoi se taie în 3-4 părți (și pot fi utilizate în formă generală).

prelucrare legume

Cum de a găti ventriculi de pui, astfel încât, ca urmare, trebuie să fie foarte consistent și gulaș delicios? Se recomandă să se utilizeze ingrediente opționale , cum ar fi ceapa alba si morcov proaspat. Acestea trebuie să fie curățate, apoi se taie în felii subțiri și inele.

ingrediente prăjire

Aproape fiecare bucătar, care a decis să facă acest fel de mâncare pentru cină, sunt în primul rând interesați de întrebarea cum de a găti ventriculi de pui. Trebuie remarcat faptul că produsul secundar, împreună cu legume transformate în aparate de bucătărie modernă timp de 70 de minute.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare de organe este obligat să ia multivarku, iar apoi a pus totul ingredient din carne tocată. În continuare, este necesar să ulei aromat de floarea-soarelui și se fierbe timp de 9 minute în „de coacere“. Odată ventriculi sunt modificate în culoare și parțial rumenit, acestea ar trebui să se toarnă ceapa alba si morcov tocat. Aceste componente, împreună cu produsul secundar este de asemenea de dorit să se prăjește timp de 16 minute.

tocană

Când toate ingredientele prevăzute în multivarku sunt rumenite, acestea ar trebui să se toarnă apă simplă, se adaugă sare, condimente si piper, se amestecă bine, aproape și se fierbe timp de o jumătate de oră în modul corespunzător. Pe lângă gulașul aproape terminat nevoie pentru a adăuga o pasta de tomate picant, smântână grăsime și ierburi tocate. În această compoziție, este de dorit pentru a găti cina în același program, un alt sfert de oră.

Cum să prezinte vasul la masa?

Acum știi cum să gătească de pui ventriculi, împreună cu legume și sos aromatic. Este demn de remarcat faptul că acest fel de mâncare servit la masă și poate, împreună cu orice fel de mâncare, și la fel ca asta, cu pâine de grâu. Datorită organele comestibile de pui scăzut de grăsime, cina este bine hrănește corpul, dar nu creează o senzație de greutate. Dacă doriți o masă mai satisfacatoare, ventriculele de pui cele mai bune tocană cu legume, cum ar fi cartofi, vinete, varză, etc. Poftă bună!