Dacă doriți să gătească ceva gustos și la aceeași dietă, continut scazut de grasime, asigurați - vă că pentru a încerca să facă chiftele de pui cu dovlecel. Acest fel de mancare contine un minim de calorii, dar în același timp, o cantitate mare de proteine, este suculentă, satisfacatoare si arata frumos. Dacă cotlet servit cu legume fierte sau o salata verde, veți obține un prânz ușor perfectă.
chiftele reteta de pui cu dovlecel
Pentru a pregăti o mare parte de mâncăruri gustoase, să ia:
- o lira de pui fără piele și oase;
- 200 g dovlecei pulpă;
- 100 g de orez fiert;
- 1 bucată de morcovi și ceapă;
- 1 buchet orice ierburi (patrunjel, marar, coriandru) pentru umplutura;
- 1 ou;
- sare, piper negru, făină sau pesmet pentru breading.
Clătiți bine carnea de pui, curata ceapa si morcovul. După ce carnea și legumele defila printr-o mașină de tocat carne, dacă doriți chiftele dumneavoastră de pui cu dovleceii devin mai fraged, umplutura poate manivela de 2-3 ori. Dovlecei grătar, se condimentează cu sare si se lasa sa stea o vreme, iar apoi apăsați sucul eliberat. conectări la carne, se adauga orezul fiert, ierburi fin tocat, ou, sare și piper. Din masa de carne rezultată de moda un mic chiftele, rola în făină sau pesmet și se prăjește în ulei pana se rumeneste. De obicei, fiecare porțiune durează 10-15 minute. După ce cotlete de pui cu dovlecel gata, puteți trimite-le la cald la masă, de exemplu, cu smântână. Și, ca o garnitura poate fi folosit legume sau salata verde fierte. Apropo, pentru a face vasul mai putin nutritive, aceste burgeri pot fi gătite într-un cazan dublu, în cazul în care nu au nevoie să se rostogolească în pesmet, suficienta pentru a sculpta forma și trimite să se pregătească timp de 20 de minute. Desigur, ei nu vor crocantă, dar puteți evita utilizarea grăsimilor ulei vegetal și carbohidrați simpli care ne dau firimituri sau făină. Apropo, mese de calorii este de 87 kcal la 100 g de produs, inclusiv grăsimi - 3 g de proteine - la fel de mult ca 7,5 grame, și este bine în dieta.
Tocat chiftele de pui cu dovlecei: reteta brânză c
Pentru a pregăti feluri de mâncare suculente de carne și legume, veți avea nevoie:
- 600 gr. pui;
- 1 dovlecel bucata si ardei dimensiunea medie;
- 100 g de oricare dintre brânză rasă;
- 1 ou;
- făină sau pesmet pentru panificație, ulei de gătit și condimente.
carne albă și piper fin cotlet, dovleceii și grătar brânză. Legumele ar trebui să fie sare și se lasă pentru ceva timp, ea va da suc, care trebuie să fie depășite. Conectați ingredientele preparate, se adaugă oul, condimentele si cateva linguri de făină, în cazul în care masa sa dovedit prea subțire. Se amestecă bine carnea de vită care rezultă, din care, pentru a forma chiftele mici. Rulati-le și se prăjește ulei vegetal pesmet. Odată ce vasul este gata, se serveste fierbinte la masă. chiftele de pui cu dovlecei si branza sunt deosebit de mândru de copii pentru aroma lor delicata si clare, dar pentru că acest fel de mâncare este gătit foarte repede, făcându-l capabil să chiar și cele mai aglomerate mama.