Cum de a găti pepene galben gem cu lamaie

pepene galben este delicios și Coapte extrem de util. Abia acum avem disponibil doar în august și septembrie. sezon prea scurt, în timp să se bucure de gustul de miere ușoară și satura organismul cu vitamine și minerale. Și să facă pregătirea acasă originale, și de a salva pentru iarna o bucată de căldură de vară și de gust! pepene galben gem cu lamaie - o armonie perfecta de arome. dulceață excesivă, chiar și fructe pepene galben dulceag este echilibrat de aciditate de fructe citrice, care dau o prospețime desert rafinat.

Pentru blocajul blinele și clătite este perfect. Ele pot fi înlocuite cu miere. Există rețete de pepene galben cu alte fructe dulci. Mai ales în armonie cu banane ei. pepene galben meu, se taie in jumatate, se scot semințele și fibrele sunt curățate. Pulpa rămasă poate fi tăiat în bucăți sau chiar pyurirovat într-un blender. Se fierbe de zahăr (în pepene galben kilogram ia dulce 2 kg de nisip). Apoi se adaugă banane pyurirovannye, standuri pe foc. In timpul ultimei aruncari la fierbere defilat împreună cu coaja de lamaie tocată.

Jam pepene galben și portocale devine mai dulce decât lamaie. El are, de asemenea, o culoare roz frumos. Debifați boabe polutorakilogrammovuyu din oase, venele și șorici. Carnea se taie în bucăți mici, se toarnă 500 de grame de zahăr. Setați deoparte pentru a lasa sucul timp de două ore. Pregătirea unui sirop de două kilograme de zahăr și trei căni de apă. Umple-i pepene galben, recipient se acoperă cu un prosop, se lasă timp de o zi. Tulpina de pe sirop, se fierbe din nou și din nou, se umple cu bucăți de pepene galben. În acest moment, lichidul ar trebui infuzat 10-12 ore. Două portocaliu curățate, tăiate în felii mici, obtinerea în trecerea de oase. Adăugarea de la pepene si se pune la fiert. Când pulpa de fructe este transparent, se toarnă în borcane sterilizate, înfundarea capace metalice, sunt de cotitură cu susul în jos, dându-se răcească sub o pătură.

Gem cu pepene galben lamaie poate fi preparat în mai multe moduri. Primul dintre acestea este faptul că pulpa de fructe se taie în cuburi. Se umple cu zahăr, se amestecă ușor și se lasă capacul timp de cinci ore. Apoi se adaugă sucul de lămâie. Am pus blocajul pe foc și se aduce la fierbere, apoi țineți timp de încă cinci minute, amestecând constant. Se lasă să se infuzeze timp de zece oră se fierbe din nou și se fierbe timp de zece minute. Apoi, din nou, ne lasă să se odihnească timp de opt ore. Adăugați un pachet de zahăr vanilat și se fierbe timp de încă 15 minute. Acest gem de pepene galben cu lămâie plută necesar strâns în borcane sterilizate.

Și aici este o alta reteta pentru un desert delicios de chihlimbar. Cu o mare trage coaja de lamaie, se taie în fâșii subțiri. Pot a fost umplut în 700 g de zahăr. Se toarnă-l suc de lămâie și un sfert de cana de apa fierbinte. Adauga coaja de tocat și pus pe un foc mic. sirop fiert până cristale de zahăr dizolvat complet. Se adauga feliile de pepene galben. Se aduce la fierbere, se lasă timp de 10-12 ore. Această procedură a fost repetată de trei ori. După aceea vărsați de lamaie gem pepene galben sterilizat prin bănci și suflece capace.