Cum de a găti pește negru în cuptor

Orice pește este bogat în vitamine și minerale, și marea conține încă cel puțin oase și plăcută la gust. Nutritionistii recomanda inclusiv pește în dieta dumneavoastră cel puțin o dată pe săptămână. Dar cum să o facă într-un mod de a vă rugăm să preferințele de gust ale casei?

De exemplu, puteți găti negru în cuptor cu legume. Acest lucru va necesita vinete (puteți înlocui dovlecei), roșii, ceapă. Vinete și roșii tăiate în felii, ceapa - inele. Legume și sărate și maturate. Vinete muiată în făină și ușor prăjite cu ceapa în ulei vegetal. Într - o formă unsă dispuse și pregătite legume prăjite, au pus felii de rosii, stivuite pe bucăți mici de top halibut, frecate cu sare și condimente. Pește suc de lamaie adăpate, dacă se dorește, este pus coaja de lamaie sau branza soiuri de ras. Pregătirea calcanul într-un cuptor încălzit la o temperatură medie de aproximativ o oră.

Puteți utiliza , de asemenea , o rețetă, cum de a găti halibut negru în cuptor cu ciuperci. Pentru a face acest lucru, per kilogram de pește este luat aproximativ 300 de grame de ciuperci, 200 de grame de telina, un pahar de vin alb, sare și condimente. Julienne telina tocana pe o tigaie cu ciuperci tăiate până se înmoaie. După că legumele sunt prevăzute într-o matriță, porțiunile de top de halibut. Farfuria este sărată și piper după gust. Se toarnă un pahar de vin, o cantitate mică de suc de lamaie. La o jumătate de oră a pus peștele în cuptor. Apoi, cu ea îmbină armonios sosul și a pus pe foc pana se evapora pana cand, aproximativ jumatate din lichid. Gustul, sosul se poate adăuga un pic de zahăr, se condimentează cu ulei vegetal. Halibut cu legume stabilite pe un vas, se toarna sosul si se presara cu ierburi. În plus față de ciuperci, puteți utiliza diverse tipuri de ciuperci, cum ar fi ciuperci sau ciuperci stridii.

Una dintre cele mai simple retete este, probabil, considerat negru în cuptor, copt în folie. Pentru acest fileuri luate, frecate cu un amestec de sare și condimente, stropite cu un suc de lamaie, învelite în folie și intră în cuptor. În ciuda simplității aparente a rețetei, rezultatul este fraged și topirea în vasul de pește gurii, fel de mâncare care pot include: salata de legume proaspete si cartofi fierți. Pentru un gust mai suculent poate fi pe fiecare bucată de pește pune o felie de roșii proaspete.

Interesant si usor de preparat negru în cuptor, fierte într-un sos de smântână. Porții mici ușor prăjit într-o tigaie. În forma de copt pune inele de ceapa, care au un pește. În continuare se pregătește sosul in sine. Pentru a face acest lucru, un pic de faina prajit in unt, se adauga smantana, sare, condimente. In tot acest timp se stinge și apoi se toarnă într-un vas. Pe partea de sus a peștelui ușor unse cu suc de lamaie, se presara cu branza rasa pe ea. Preparat vas aproximativ o jumătate de oră la o temperatură medie.

Trebuie spus că halibutul coaptă în cuptor merge bine cu multe legume. fel de mâncare apetisante și gustoase, și foarte sănătos pot fi preparate de halibut cu broccoli sau conopida. Pentru acest pește se taie în plăci subțiri mici este frecat cu sare și condimente, se intinde pe o foaie de copt. Acest broccoli, de asemenea, pus în buchețelele analizat. Uleiul de măsline amestecat cu suc de lămâie. Produsele sunt lubrifiate cu amestec și, pentru un timp, sunt introduse în cuptor. Astfel, preparate de pește cu legume poate servi ca un vas separat, sau furnizat cu o garnitura.

Prin halibutul coaptă este orez perfect sau piure de cartofi. Acesta poate fi preparat ca o masă festivă și o zi normală, în afară, aceasta nu ia mult timp.