Cum de a găti pulpe de pui repede și nu foarte dăunătoare

Hip - partea cea mai delicioase de pui, cu toate că nu dietetice. Cu toate acestea, este digerat rapid. Cum de a găti pulpele de pui, conținutul de substanțe nutritive și oligoelemente, care este scris peste tot, nu a redus la zero? Foarte important, probabil, să pregătească puiul repede. Aici sunt trei rețete, foarte diferite unele de altele în metoda de prelucrare. Gatiti pulpe de pui încerca metode de stingere, prăjire și coacere. Nici una dintre aceste retete nu prevede o ședere mai lungă în bucătărie. Iar viitorul nu este atât de des să se ridice întrebarea: ce să gătească bedryshek de pui? Parțial, am răspuns imediat, deși rețete de pui gătit carne multe mii.

Cum de a găti coapsele de pui intr - o tigaie

Ingrediente: șase până la opt pulpe de pui, nu ceapa mica, morcovi - câteva bucăți, o ceașcă de smântână, condimente pentru pui, destul de un pic de ulei de masline pentru prajit.

pulpe de pui freca condimente, acoperindu-le complet. Prăjește în tigaie foarte fierbinte până la maro frumos pe toate partile. Această lungă, două sau trei minute înainte de a porni, deși regimul de temperatură este mai bine să se observe optim, astfel încât nimic nu este ars. După îndepărtarea puiul din tigaie, in, ceapa si se prajeste, reduce caldura, deoarece este arsă cu viteza de jet. De îndată ce două treimi din ceapa rumenită, pliați în aceeași tigaie în care puiul este deja în așteptare.

Morcovi tineri mai bine să nu se taie fin, este foarte frumos krupnenkimi astfel de piese, la fel ca în imagine. Acum, umple toate acestea crema, se adauga apa fierbinte din fierbător sau supa fierbinte la conținutul de lichid tigai aproape acoperite, se aduce la fierbere, încercați să sare. Condimente pentru pui are de multe ori cu sare, să fie atent. Dacă doriți să - dosolit. După fierbere, se reduce focul la minim și să aibă o perioadă de odihnă pentru o jumătate de oră. De fapt, restul nu. Inactivitatea este relaxant și privează apetitul. Pregătiți garnitura. Foarte bine la orez de pui fierte. Magnificent reuniune va avea un sos de spaghete. Poate și de cartofi prăjiți, desigur. Desigur, un singur lucru - cu pregătirea acestui fel de mâncare delicios nimeni nu a fost încă suprasolicitat.

Cum de a găti coapsele de pui în cuptor

Ingrediente: șase până la opt pulpe de pui, cativa catei de usturoi, o linguriță de boia, praf de piper negru, sare, maioneza.

pulpe de pui freca un amestec de usturoi pisate, sare, boia și piper, legat cu o pereche de linguri de maioneza si se lasa la marinat timp de o jumătate de oră. Între timp, trebuie să se încălzească cuptorul și să se pregătească garnitura. De exemplu, un fruct: trei pere coapte (zdrobiți), aproximativ cinci prune albastre (tăiate, eliminarea oaselor), o jumatate de cana de afine uscate, ceapa rosie, tocata mic ardei roșu, busuioc, prea fin tocat și umbrire - o linguriță de zahăr pudră un pic de scorțișoară, o lingură de oțet balsamic, ulei de măsline, un pic de sare și piper negru. Cu pui este pur și simplu magic! In imagine, vezi salata lângă șoldurile coapte? Asta e el, da. Acum, pune carnea de pui copt și să prezinte cuptorul încălzit la două sute de grade. De îndată pui ca crocant coapse gata. Aceasta va dura cel mult o jumătate de oră.

Cum de a găti coapsele de pui intr - o tigaie

Ingrediente: șase pulpe de pui, ulei de măsline, muștar Dijon, sare, lămâie, trei arpagic, pulbere de piper negru, un amestec de ierburi aromatice sau condimente pentru pui.

La început, coapsele de pui trebuie sa se marineze într-un amestec de ulei de măsline, muștar, sare, piper, lămâie tăiată în felii subțiri, usturoi zdrobit și ierburi. Frecati carnea de pui bine, cu sârguință. Se lasă în frigider pentru o jumătate de oră, cel puțin, în timp ce pregătește un fel de mâncare. Pentru un pui nevoie doar de o salata de verdeturi, ceapa rosie si rosii, cu sos acru stropit și presărat cu niște brânză moale. Și va fi bine în masă, în cazul în care orezul fiert sfărâmicios. Apoi, într-o tigaie se prăjește bodryshki de pui într-o cantitate mică de ulei de măsline, și chiar în aceeași marinată de usturoi. Transformați-le necesară numai într-un moment în care sa format crusta. Aproximativ patru până la cinci minute pe fiecare parte. Apoi, se plasează coapsele „pop“, se acoperă cu un capac și opriți căldura. Calea apoi până când tigaia este fierbinte. Și merge la masa!