Caserola Curd fără grișul - delicios și dietichno

Conform enciclopediei culinare, prima caserolă (macaroane și brânză) a fost preparat de americanul gazda E. Dzholikor în 1866. Astăzi este un fel de mâncare minunat perfectat și are un tip foarte diferit. Dacă mai devreme au existat puține opțiuni pentru gătit caserole, dar acum o mare varietate lor. În orice carte de bucate puteti gasi sute de specii de caserole cu diferite ingrediente - fructe de pădure, fructe, legume, ouă, zahăr, unt, cereale, etc. Structura de mai sus face caserola în conținut scăzut de calorii și fel de mâncare sănătos pentru adult și copil. În același timp, există o categorie de oameni care nu - i place și nu transferă grișul - componenta principală a caserola brânză clasic. Din acest motiv, în loc de grișului multe utilizare de grâu, făină de porumb sau amidon. Și cum se coace telemea caserola fără momeală vie? Luați în considerare un ușor frumos pentru a pregăti rețetă caserole pentru produse alimentare pentru copii și dietetice.

Brânză de vaci caserola cu mere fără grișul conține următoarele ingrediente:

- un pic mai mult de jumătate din 1 kg de brânză (naturale, proaspete, conținut scăzut de grăsime);

- 0,5 kg de mere soiuri acru-dulce;

- 2 ouă proaspete;

- 100 ml de lapte cald;

- 100 g de zahăr;

- 2 linguri de amidon (cartof);

- aproximativ cinci linguri de smantana;

- 3 linguri de faina (grâu);

- sucul de la o lamaie;

- pinch de zahăr aromat;

- un pic nuci tocate.

Principalele etape de preparare:

1. pisa temeinic caș printr-o sită grosieră pentru a crea o masă omogenă. Masa caș rezultată se adaugă alternativ făină, amidon, lapte, zahăr vanilat, suc de lămâie. Se amestecă toate ingredientele adăugate. De asemenea, bate un ou cu zahăr, până când umbra de lumină și volum semnificativ. Transportul maselor de aer din zahărul și ouăle într-un castron de caș, se amestecă ușor.

2. Amestecul rezultat a fost un vas terci vâscos la coacere obișnuită cu hârtie de copt sau sub formă de silicon. Acum pregăti mere, aveți nevoie pentru a șterge pânză, tăiat în felii subțiri (fără miez). Distribuiți felii mere pe un amestec preparat anterior de coagulului. Mai mult caș caserola grișul fara nuci macinate stropite pentru a obține aroma deosebita.

3. După formă nava cu coace în cuptorul preîncălzit la 175-190 ° C, o jumătate de oră. În timp ce brânza de vaci caserolă la cuptor, fără momeli, Se amestecă smântâna cu zahar (1 lingura).

4. Scoateți din cuptor pentru a coace forma, distribuie pe întreaga suprafață a malaxat umple crema dulce. Imediat după aceea, brânză de vaci caserola fără momeli pus din nou în cuptor și prin timp de câteva minute, până când fierte complet. În concluzie, o caserola de brânză toarnă smântână și se servește.

caserola Curd fără momeli gata! După cum putem vedea, ca fel de mâncare este preparat tort mult mai repede. Mai mult decât atât, este, de asemenea, mult mai util, ceea ce este un mare avantaj caserole.