Cum să gătească o friptură de somon

Alegerea alimentelor pe piețele, supermarket-uri, vom încerca să cumpere legume proaspete, gustoase, sănătoase, fructe, carne, pește. Ne reflecta de multe ori despre ceea ce o dieta adecvata - este cheia pentru sănătatea noastră. Puteți vorbi o lungă perioadă de timp pentru a ne aduce ce beneficii sunt incluse în dieta de legume, fructe și carne. Dar aș vrea să stați la pește, cum ar fi pește roșu, somon. Este util și bun în orice formă: murat, sărat, afumat, prăjit. Faptul că acest pește este foarte util, nu de mult de spus, ne putem uita doar la fapte, și odată ce devine clar. Somon, la fel ca multe alte tipuri de pește, nu se acumulează un elemente chimice nocive, și anume mai rau organismul va aduce. Somonul este bogat în acizi grași nesaturați, grăsimi, proteine, vitamine și minerale. Consumul regulat de pește, care conține omega-3 pot ajuta pentru a prelungi tinerețea și să dea vitalitate corpului. Un acizi grași reglează cantitatea de hormoni de stres, care este, datorită acestui produs, puteți elimina stresul emoțional, de a depăși depresia, îmbunătăți starea de spirit, și, ca rezultat, și pentru a menține sănătatea. Somonul este bogat în minerale - din care sunt 22, inclusiv magneziu, clor, calciu, sulf și vitamine - A, B, D, C, PP, N. Cu acest tip de pește poate restaura metabolismul, spori musculare, osoase și de a reduce țesutului adipos din organism.

În ceea ce privește produsele alimentare, este foarte gustos și sănătos fel de mâncare este considerat „somon friptură.“ La întrebarea cum să gătească o friptură de somon, ar trebui să răspundă: „Este foarte ușor!“.

Vreau să vă dau câteva indicii și sfaturi cu privire la acest subiect: „Cum de a găti friptura de somon“ Pentru a pregăti vasul de fripturi nevoie de somon, lamaie, ulei vegetal, sare, piper. Pește (dacă este congelat - dezghet înainte de preparare), sare și piper, perie cu pene de ulei vegetal și lămâie impune. Peștii pleca 30 de minute după puietul timp în ulei foarte fierbinte pe fiecare parte timp de 40 de secunde, urmat de fripturi dozharivatsya au pana cand se inmoaie la foc mic. De multe ori se pune întrebarea cum să gătească o friptură de somon pe gratar, puteți utiliza aceeași rețetă, pur și simplu nu uita peștele la ulei. Și decora cu verdeață când se aplică.

Mi sa spus reteta recent foarte gustoase, cum să gătească o friptură de somon în cuptor. Acest fel de mancare este un festiv și gustos, pe orice masă va arata foarte bine și să aibă succes. Pentru a pregăti somon, aveți nevoie de două fripturi, sos de soia (3 linguri), ¼ cana de zahar si ulei de masline, 2 linguri. suc de lamaie si l vin alb sec. Somon ar trebui să fie o spălare bună și uscat. Puteți utiliza prosoape de hârtie. Pentru sosul de soia se amesteca toate ingredientele. Somon pune pe o foaie de copt și se toarnă sosul de soia fierte. În locul cuptorului timp de 20 de minute. De mai multe ori în acest timp pentru a se toarnă sosul de pește. Pentru sos de soia ca de pește de copt se va transforma în caramel și îngroșa treptat. Se servesc portii trebuie cu felii de lamaie.

Cum de a prăji somon friptura pentru un eveniment special? Veți avea nevoie de fripturi de somon (numărul depinde de numărul de persoane), crema - 300 ml, lamaie, sare, piper, condimente, pește, ulei vegetal. Somon sare freca de mare, condimente și pus în frigider pentru câteva ore la marinat pește. Odată pește murat, se prăjește sale în ulei vegetal pe ambele părți timp de 1-2 minute și loc de somon într-un vas de copt, se toarna crema. Peștii pot expune felii de lamaie, se presara cu ierburi (opțional). Forma și acoperit cu un capac în cuptor la o temperatură de 250 de grade, pește la cuptor 20 minute.

Cum de a găti friptură de somon înțelegem. Din cele de mai sus prescripțiile ar trebui să fie faptul că astfel de cursuri nu necesită costuri financiare și de timp mari. Dar beneficiile pe care le aduce peștele cu corpul nostru, este de nepretuit. Poftă bună.