Mango, deoarece este: sa se obisnuiasca cu exotice

Exotice astăzi puțini oameni sunt surprins de faptul că oamenii merg să se odihnească în lung și scurt ale țării, să mănânce alimente nefamiliare, ca să spunem așa - în supermarket obișnuit să cumpere fructe , cum ar fi mango. Deoarece există un miracol de peste mări, cum să - l taie în mod corespunzător și frumos, vom înțelege acum. Cei care nu au putut face prieteni cu acest fruct de la cald, poate doar invidie - vă înainte de deschiderea unei foarte gustoase!

Să începem în ordine:

1) cum de a alege. „Corect“ mango ar trebui să fie elastic și dens, în cazul în care încercați să strângeți. Nu este ca o piuliță, dar nu ca o piersică. Crusta ar trebui să fie strălucitoare, fără tăieturi, urme de lovituri sau scobituri. În cazul în care sunt îndeplinite aceste condiții - să ia! Și în cazul în care culoarea roșu fructe și galben, atunci vom lua nici o îndoială.

Adu-acasă, răsucit, am mirosit, dar ce urmeaza? Și trebuie să se spele corect mango, se taie și se gândească la modul în care vrem să-l folosească. Multe moduri - poti face o salata cu adaos de pulpă de mango pot fi adăugate la iaurt, puteți face un cocktail, biciuire într-un blender ...

2) cum să taie mango. Întrebarea, se pare, nu este atât de dificil, dar numai la prima vedere. Toată materia din os - ea e un mango imens. Carnea este literalmente trebuie să tăiați în jurul ei. Există mai multe modalități de a reduce de fructe:

1. Metoda frumos. Se taie în trei părți, astfel încât osul a rămas mai mult - ea e în mijloc. Două altele de multe ori se transformă într-o tabletă pentru a juca tic-tac-deget de la picior - țineți cu grijă linia de sus în jos și de la stânga la dreapta. După aceea există doar cedând la un deget, ca și în cazul în care răsucirea mango pe dos - și piesele sunt gata, acum cu ei poți face orice. Ele sunt frumoase și netede. Rămâne de piesa de mijloc de os care pot fi consumate sau tăiate și apoi se amesteca in blender.

2. O metodă pentru o simplă, dar oarecum barbar. Face o incizie, așa cum au fost, de separare-o treime din fructe. Dar superficială - numai pentru piele a apărut. Peel, ținând partea cu care pielea nu este îndepărtată. Mănâncă ca inghetata, dar nu uita de os, ne proteja dintii. Barbarie cot murdare pe brațe, pe față, și, probabil, într-un spray care zboară peste tot.

3. O metodă cu folosirea forței. Puteți încerca să stoarce pulpa printr-o incizie mică, dar puțin probabil eveniment un succes - trup, deși așa-numitele, nu atât de moale, și, prin urmare, cel mai bun caz, pentru a primi suc, care, în general, bine, de asemenea.

Există o serie de moduri, dar ele sunt mult mai probabil, nu ca tăierea unui mango, ci pe prada din carnea lui. Cel mai bun pentru salate - numărul unu modul descris mai sus. Și ochi-plăcut, iar bucataria este curat. Dacă nu ne putem aștepta să gust acest fruct, puteți simplifica prima cale - să taie în aceleași trei părți ale jumătățile pentru a extrage pulpa cu o lingura.

Deci, am tăiat un mango: cum are acest fruct ciudat?

Versiunea Pro a „la fel ca asta, cu o lingura,“ nu îl voi putea spune este intuitiv de înțeles de către toată lumea. Mango este perfect combinat cu alte fructe exotice - papaya, kiwi, precum bananele obișnuite, portocale, mere și pere noastre. În orice proporții pot fi amestecate într-un blender si le face salate, învelind iaurt sau piureuri.

pizza foarte neobișnuit se întâmplă în cazul în care aluatul presărat cu zahăr brun, se pune o jumătate de mango, papaya, kiwi, și se presară cu nucă de cocos rasă și zahăr.

Gurmanzii fierte de pui cu mango și avocado, prăjituri coace și de a face salate. De exemplu, o salata simpla, dar foarte picant:

- 1 kg de cartofi fierți (preferabil tineri)

- 1 fin tocat ceapa,

- 1 mango.

Cum are această salata depinde de preferințele dumneavoastră gust. Se poate adăuga mentă, pătrunjel, sare, piper. Maioneza.

Cu toate acestea, ar trebui să fie precauți în utilizarea de mango în timpul sarcinii. Daca nu sunteti pasionat de feluri de mâncare exotice la apariția acesteia, eventual, organismul nu apreciază delicii culinare și acum. Supraalimentarea și la toate pot duce la constipație, crampe și alte consecințe neplăcute. În cazul în care dorința de a mânca mango sunt mai puternice decât tine, încercați să mănânce câteva mușcături. În cazul în care nu există reacții alergice sau disconfort - atunci, uneori, vă puteți permite 1/3 mango. Ca diabetici mânca fructe - nu mai mult de 1 buc pe zi. Deși el și îmbunătățește starea pancreasului, efectele adverse de la a manca o mare varietate de probleme de stomac nu sunt mai puțin frecvente.

Se crede că mango îmbunătățește activitatea creierului și ajută să piardă în greutate, iar cantitatea de vitamine și elemente minerale în ea seamănă cu o listă pe preparatele pachetul de multivitamine. Acest fosfor și sodiu, potasiu și calciu și acid nicotinic cu fier. Și vitaminele B1, B2 și C.

Încercați noi, du-te cu necunoscutul! Mult noroc în descoperirea de fructe utile!