Cum de a găti hrisca sfărâmicios

Întrebarea este, cum să gătească hrișcă sfărâmicios, familia noastră nu a fost pur și simplu pentru că un secret de familie de gătit hrisca pentru mine mutat de la bunica mea. De multe ori noi, nepoții, stând lângă bunica lui și hrișcă degete, iar ea ne-a spus despre viata si modul de a găti hrisca sfărâmicios.

Bunica mea sa transformat întotdeauna hrișcă sfărâmicios parfumat. Pentru a face acest lucru, ea a mers mai întâi peste crupă. Într-adevăr, în hrișcă în acele vremuri străvechi, a fost întotdeauna o mulțime de gunoi, astfel încât, în scopul de a nu răni dinții pietre, care ar putea fi într-o placă de terci, ea în mod necesar cu degete. Astăzi, cu toate acestea, hrisca este vândut curat (fără gunoi), astfel încât acest pas poate și dor. Apoi, bunica prăjită hrișcă într-o tigaie până când este ușor rumenit.

Turnat în oală, două căni de apă, umple un pahar hrișcă la cuptor, se adaugă sare după gust și se pune pe foc, care acoperă capacul bine Cauldron.

De asemenea, nu a interfera cu sau pentru a deschide capacul la oala fulgi de ovăz plin de gătit este strict nu este permis, acesta este secretul modul de a găti sfărâmicios corect hrisca.

Kasha de obicei, fierte timp de 20 minute la foc mic. Până în prezent, de la suprafața apei nu a dispărut. „Apa este plecat, - a spus bunica - atât de terci este gata.“ Apoi, ea a pus tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal și câteva minute pentru a prajurea.

Gata de hrișcă - un mare acompaniament pentru orice carne. V mulți oameni ca să-l umple de ceapa tocata prăjirea și ciupercile uscate năruit sau pretratate.

Cum de a găti hrisca într - un cazan dublu

gatiti convenabil hrisca într - un cazan dublu. Înainte de a se umple într-un container special pentru cereale de gătit în interiorul vaporului, este de dorit să se prăjește. Suficient să dețină hrisca două-trei minute pentru a curăța tigaie, astfel încât acesta a dobândit o culoare maronie, cu toate acestea, nu te dus de val, să păstreze un ochi pe timp și scoateți crupa să nu ardă. Cum de a găti hrisca într-un cazan dublu? Se toarnă cereale, în acest caz, aveți nevoie de apă clocotită și se adaugă sare pe gustul tau. Setați cronometrul timp de 35-40 minute, nu mai puțin. Când timpul de gătire se termină, cu atenție și deschideți ușor capacul și nu priviți la stânga în rezervorul de apă, și cât de ușor separat de fiecare alte cereale. Dacă totul este bine, atunci puteți aduce cu ușurință la masa unt aromat hrișcă ascuns sau prăjite în ulei vegetal - este după cum doriți.

Cum de a găti hrișcă în cuptorul cu microunde

Cuptor cu microunde rapid și ferm stabilit în viața noastră de zi cu zi, iar multe dintre acestea au și nu reprezintă viața fără această „asistent acasă“, care ne economisește timp, nervi, și spațiul în bucătărie. Gatiti hrisca într-un cuptor cu microunde poate, cu toate acestea, este necesar de a utiliza sticlă, care este, în general, se spală foarte bine înainte de preparare. Cum de a găti hrișcă în cuptorul cu microunde? Mai ușor decât în cazurile anterioare, raportul standard de: o cana de hrișcă se toarnă două pahare de apă. Se adaugă cu grijă niște apă sărată, deoarece în timpul de gătit într - un cuptor cu microunde este mai puțin, astfel încât este ușor să depășire vasului orice sare necesară uneori.

Pot cu hrisca este necesar pentru a acoperi cu un capac și apoi pus în cuptorul cu microunde. Setați puterea de a 1000W, și este necesar timp de 3-4 minute pentru a începe un cronometru pentru a ști când apa ajunge la fiert într - o cratiță. Deci, apa fiarta, pe care doriți să opriți cuptorul cu microunde, se amestecă hrișcă și a instala o nouă putere - 600W. Când acest mod este, de obicei, gătită de minute hrisca 8. Apropo, în același mod ca în rețeta bunicii mele, atunci când cereala este complet gata - într-o oală de apă nu ar trebui să fie.

Iată întreaga poveste cu privire la modul de a găti hrisca vrac, încercați să-l, sper să se bucure de această metodă de încredere și dovedit de secole. Poftă bună.