Alimente pentru copii: cum să gătească mană

Foarte popular în bucătărie pepinieră sunt mană, care pot fi, de asemenea, a servit ca un desert. Chiar și în cele mai vechi timpuri în Rusia știu cum să gătească mană lapte sau fructe. Manica numit tort bogat, care se bazează pe grișul. În acest caz, grișul conține cantități mari de vitamine, proteine, și fitina care promovează sănătatea la vârstnici, ca un efect pozitiv asupra intestinului. În plus, Manica este foarte atasat de copii. Cu toate acestea, toate mamele ar trebui să ne amintim că un tort fara gluten in cantitati mari, care pot provoca reacții alergice, de aceea este necesar să se utilizeze nu slishom de multe ori.

Până în prezent, există mai multe modalități de modul în care să se pregătească mană. Dar cea mai mare popularitate a câștigat mană pe brânză de vaci sau lapte, iar acestea sunt de obicei servite cu gem sau conserve. Prepararea placinta nu este o afacere mare, deoarece toate ingredientele necesare de obicei găsite în multe gospodine în stoc.

În cazul preparării Manica convenționale fierte lapte grișul cu zahar si vanilie si apoi se toarnă într - o foaie de copt și răcit. În cazul în care terci se ingroasa, acesta este tăiat și servit cu un sos dulce sau gem. Atunci când se pune problema boabe de mană ca postryapat sau ciocolata, trebuie să stoarce sucul de fructe de pădure și turte de măsline diluat cu apă și se fierbe cu zaharul, apoi se strecoara. Siropul rezultat a fost diluat cu suc de fructe de pădure și grișul preparată. Și dacă în terci finit se adaugă cacao, ciocolata va Manna. Puteți găti, de asemenea, tort puf grișul, pentru acest straturi alternative de fructe de pădure și de mană de ciocolată.

Luați în considerare exemplul cum să facă brânză mană.

Acest lucru va necesita o livră de grișul, o ceașcă de iaurt, un pachet de brânză, trei ouă, o sută de grame de zahăr, o lingură de praf de copt pentru aluat, stafide, bicarbonat de sodiu și ulei vegetal.

În primul rând, trebuie să adăugați brânză de vaci gălbenușuri, iaurt, zahăr, și se amestecă totul. Apoi, aici a pus praf de copt, bicarbonat de sodiu și grișul. Proteinele din lather biciuiți adaugă cu grijă la cea mai mare parte și se amestecă prin adăugarea de stafide. Pe o formă unsă pune aluatul și se coace timp de o jumătate de oră.

De asemenea, mulți vor fi întrebați cum să gătească lapte mană.

În acest caz, un pahar de grișul, un litru de lapte, o bucata de unt, o cană de făină, trei ouă, o sută de grame de zahăr, cincizeci de grame de smântână, ulei vegetal și sare.

Primul lucru de făcut este de a găti grișul, cu ea ar trebui să fie gros. O metodă de preparare a laptelui grișul a fost propusă mai sus. Budinca finit este necesar să se răcească și se pune în tigaie, se adauga galbenusurile de ou și făină ea. albușuri de ou bătut ușor trebuie să se toarnă aluatul și se amestecă ușor de bine. Pe un vas uns de hartie de copt, poziționată pe o foaie de copt, răspândit aluatul, unse cu smantana si se coace pana cand este facut. Farfuria finisat poate fi decorat cu glazură și servite cu gem.

Posibil înainte, atât mană pentru a găti, face sosul din boabe pentru el. Pentru a face acest lucru într-un vas umplut cu apă, se adaugă zahăr, și totul este fiert timp de câteva minute. Gata amestecat cu boabe de sirop (poate fi congelat) și zdrobite cu ajutorul unui blender.

Platouri din grișul este absorbit rapid de organismul uman, deoarece conține o cantitate mică de fibre. În plus, aceste cursuri dau o tărie persoană, de a promova vindecarea de boli gastro-intestinale, se elimină din grăsimea corporală și mucus. Cu toate acestea, nu este recomandată de rutină mânca mană pentru copii, deoarece conține fitin, care împiedică fluxul de calciu din sânge, care poate provoca rahitism și spazmofilii. Cu toate acestea, uneori, este necesar să se deda copilul preparate cu dragoste Manica.