Cum se coace suc de fructe cu carne în cuptor. Mai multe opțiuni de gătit

Squash, la cuptor cu carne tocată în cuptor, sunt placa de sine stătătoare, care nu este necesară garnishing, deoarece include componente vegetale și carne , care se potrivesc perfect. În același timp, există mai multe opțiuni de depunere feluri de mâncare, în funcție de situație și de mărimea tavernă. Poate fi umplute, tăiate în jumătate pe lungime și au primit „bărcile“ sau coloanele feliere 5-6 cm lungime și plasarea pe verticală. În ceea ce privește umplutura, apoi fantezii poate fi infinit, în funcție de disponibilitatea anumitor produse și preferințele culinare ale bucătarului.

Dovlecel cu carne tocată

Această metodă de gătit mâncare poate fi considerat un clasic, deoarece produsele utilizate puțin. Dar asta nu înseamnă că nu va avea un gust bun. Poate că nu prea elegant, dar la masa de banchet este un fel de mâncare pentru a pune absolut nu rușine. Înainte de a coace suc de fructe cu carne în cuptor, este necesar să se pregătească produsele. 1,5 kg de tineri (dar nu prea mici) dovlecel iau 300 g de carne tocată, o jumătate de cană de orez, sare și piper după gust, un pahar de apă, un pic de ulei vegetal pentru prăjit, cremă de sticlă, făină, ierburi, o pereche de becuri, 150 g de solid brânză.

În primul rând, se fierbe orezul conform indicatiilor de pe pachet și lăsați-l să se răcească. Apoi se prepară dovlecel. Ele trebuie să fie curate și se taie vârfurile. Mai mult, acestea sunt împărțite în 2-3 părți transversal pentru a obține „butoiașe“ de dimensiuni aproximativ egale. Cu o lingură scoate la jumătatea distanței, lăsând în partea de jos. Miezul este tăiat și prăjite în ulei vegetal cu ceapa tocata. Dovleceii în apa sărată fiartă timp de 3-4 minute și apoi se răcește.

În carnea de vită trebuie să adăugați orez, ceapa prajita cu inima, sare, piper și se amestecă. Amestecul rezultat a fost umplut și dovlecelul fierte le instala într-o tigaie sau vas de copt adâncă. Apoi, din făină, se prepară apă și sos de smântână, care este umplut dovlecei, se presară brânză rasă și plasat într-un cuptor fierbinte timp de 15-20 minute. La servire se decoreaza cu verdeață.

Cum se coace suc de fructe cu carne în cuptor - cea mai rapidă opțiune

În cazul în care timpul este foarte scurt și trebuie să se pregătească de urgență o masă delicioasă consistent, se potrivesc aceasta reteta. Nu este ceva ce trebuie să pre-fierbere, răzuire lingura sau chestii - totul este mult mai ușor. Nevoie doar de dovlecei mijlocii, 300 g de orice carne, 100 g de brânză, un pic de sare, maioneza, ceapa si rosii 3. Dacă există verde, este de asemenea util. Pentru a spăla dovleceii și se taie în inele pentru gătit normală. Apoi, inele răspândit într-o pre-formă unsă este amestecat cu ceapa tocata fin tocat, ierburi și maioneza, sare dupa gust. Forma chiftele mici și răspândirea pe dovlecel. Tomatele sunt spălate, tăiate și plasate deasupra inelelor. Înainte de a coace suc de fructe cu carne în cuptor, trebuie să-l stropească cu brânză rasă, iar atunci când vasul este gata - pentru a decora cu verdeață.

Cum se coace suc de fructe cu carne într - un cuptor sub formă de bărci

Acest fel de mâncare este obținută în porțiuni. La 1 dovlecel (2 portii) taxa 150 de grame de carne tocată, smântână lingura, ceapa mica, ulei vegetal, sare, frunze de dafin, piper, 30 g de brânză. tineri dovlecel Smooth spălat, obsushivayut, se taie in jumatate pe lungime si lingura grebla din mijloc, care poate fi tăiat și se adaugă la umplutura. Ceapă fin tocat, amestecat cu carne, sare (la miez și va dovlecei). Boats umplute, răspândit într-o formă profundă și se toarnă smântână, se diluează cu apă clocotită. Același sos se adaugă sare și condimente. Pe partea de sus a fiecărei barca este presărat cu brânză rasă și se coace timp de 40 de minute Bon Appetit!