Dacă OMG-urile sunt produse nocive?

Organismele modificate genetic sunt considerate a fi genotip modificat în mod artificial. Produsele modificate genetic sunt create pentru a reduce costurile de hrănire oameni și animale. În Rusia, a permis utilizarea a 17 tipuri de linii transgenice de cinci produse - soia, porumb, cartofi, orez, sfeclă de zahăr.

Controverse cu privire la siguranța produselor de inginerie genetică , uneori amintesc de război de informații pentru mintea și stomacuri de consumatori. Potrivit oamenilor de știință, cercetători, uneori opus. Pe cine să credem? Este dreptul de a apela produsele nocive cu OMG-uri, în absența rezultatelor studiilor pe termen lung la scară largă?

Care sunt argumentele „pentru“ demn de atenție?

• Toate plantele de cultură și rasele de animale sunt rezultatul intervenției umane în genomul culturi și rase sălbatice (catâri folosite de om de secole). Ingineria genetică este diferită în care se schimbă gena vizate.
• Celulele noastre sunt impermeabile la gene străine. În dieta umană de zi cu zi conține un număr mare de gene. Și din ceea ce mâncăm, de exemplu, pește, branhii, noi nu cresc.
• Ingineria genetică permite să-și diversifice în mod semnificativ dieta, pentru a obține cel mai bun gust și proprietățile nutriționale ale produselor. În medicină, există chiar și o ramură specială - terapia genica, pentru a îmbunătăți sănătatea lor, datorită noilor culturi îmbogățesc dieta.
• Produsele modificate genetic sunt mai ieftine decât tradiționale și poate rezolva problema de penuria de alimente în ceea ce privește creșterea populației în lume și dezastre naturale frecvente.
• Tehnologia tradițională de producție agricolă în ziua de azi
  Condițiile utilizează în mod activ produsele de protecție a plantelor, inclusiv pesticide și nitrați. produse modificate genetic sunt inițial rezistente la buruieni și dăunători, care se cultivă „fără chimie“.
• Milioane de oameni consuma produse modificate genetic timp de 15 ani (până în prezent 80% din cota din SUA a produselor transgenice, etichetarea lor este opțională), nu are efecte adverse au fost observate în acest caz.

Oponenții răspândirea produselor de modificare genetică indică un risc grav pentru sănătatea oamenilor și a mediului:

• Produsele alimentare care conțin produse modificate genetic, potențial alergenic, datorită sintezei ea noi proteine, străine. Când le utilizați pentru produsele alimentare sunt susceptibile ca tulburări metabolice și de imunitate scăzută.
• genotipul Instabil de plante transgenice poate conduce la schimbări în compoziția lor chimică. dovezi cunoscut faptul că metabolizarea toxinelor formate în ele de o mie de ori mai mare decât în culturi naturale.
• Există un risc de răspândire necontrolată a OMG-urilor în mediul înconjurător. Unele specii de selecție naturală pot dispărea, și după aceea să se schimbe în lanțul alimentar al animalelor și ecosisteme întregi.
• Experimentele au fost efectuate pe rozătoare mici dovedesc suprimarea funcției reproductive datorită utilizării produselor transgenice în a doua generație (catâri, de altfel, sunt sterile).

Conform legislației în vigoare în Rusia, producătorul trebuie să indice pe eticheta produsului pentru OMG, în cazul în care conținutul lor este de peste 0,9%. Dacă nu doriți să mâncați alimente transgenice, evita prezența în lecitină E322 alimente, făină de porumb și amidon, amidon modificat, hidrolizat de proteină vegetală.