De vară sau de iarnă parfumată ca un compot bucătar de fructe uscate.

Poate că, pentru oricine nu un secret, cât de greu să mă forța să te ridici pentru munca în timpul iernii și în special primăvara devreme. Aceasta se face deficit de vitamina cunoscut sau un deficit global de vitamine. Cumpărarea de fructe „proaspete“ în magazin, trebuie să fim realiști și să înțeleagă că aceste fructe nu sunt doar culese din pom. Și mulți au trecut un tratament chimic pentru a privi în stare proaspătă, care au devenit aproape conserve, și, uneori, chiar dăunătoare. Un alt lucru, fructe uscate. Acest fruct depozitat până la iarnă în formă uscată, cu aproape aceleași vitamine și minerale ca proaspăt, dar fără apă. Nu pentru a distruge aceste vitamine, trebuie să aveți informații, cum să gătească compot în mod corespunzător.

Aparent umplut de fructe în apă și să le gătească. Lucrurile nu sunt atât de simplu, este necesar să se știe cum să gătească compot de fructe uscate, sau în loc de o băutură utilă pentru a obține un gust frumos, dar inutil Vodicka. Este cel mai bine să nu pentru a găti fructe uscate și zaparivat apă clocotită. Dacă sunteți o astfel de metodă nu funcționează, apoi procedați în felul următor:

• Bucla prin fructe uscate și a scăpa de frunze, crengi și alte resturi, capturate accidental în amestec.

• se spală bine cu uscate de mai multe ori în apă caldă cu apă rece într - un raport de 3 la 1 și setați la fiert.

• Se fierbe fructe uscate este mai bine pentru 20-30 de minute, se adaugă un pic de zahăr pentru gust și se fierbe timp de 10 minute, și apoi să fie sigur de a da compoturilor infuzare timp de cel puțin 6 ore (și, mai întâi se fierbe mere sau pere, apoi se adaugă prune sau caise uscate, stafide trebuie să fie puse în cel mai puțin).

Acum, înarmat cu cunoștințe despre modul de a găti în mod corect compoturi de fructe, asigurați-vă că stoc pe fructe uscate pentru iarna. Nu se știe ce magazin de fructe vor fi prelucrate pentru a le da tipul adecvat și culoarea, deci cel mai bine să se usuce fructul în sine este. Pentru uscare uscator electric ideal pentru fructe și legume, care sunt date toate parametrii necesari pentru uscare rapidă. În cazul în care fructele uscate într-un mod natural, se preferă uscarea la umbră, fructele uscate la soare, este de asemenea posibil, dar ele devin foarte uscat de la ea. păstrați-le mai bine într-un loc răcoros și uscat, nu mai este o temperatură nu mai mare de + 10 °, termenul de valabilitate de 6 până la 12 luni, în funcție de tipul de fructe.

Dacă știi cum să gătească compot de fructe uscate, compoturi voința ta să fie întotdeauna plin de vitamine și de bună pentru sănătatea ta. Beneficiile compot de fructe uscate este direct dependentă de fructele pe care le pune în ea.

Mere și pere conțin bor pentru a stimula creierul si activeaza procesele imune ale organismului. Bananele conțin o mulțime de zahăr, ceea ce ridică spiritele, precum calciu, magneziu și fier. Prunele sunt bogate în potasiu, magneziu, fluor, iod, fosfor, iar aceasta este o listă incompletă. Aceste prune - negru, fără amărăciune. Kuraga contine pectina, caroten, vitamine greutate, potasiu și fier; consumul regulat de caise uscate reduce riscul de cancer. datele de dulce - un depozit de aminoacizi. Ei au un efect calmant asupra organismului. Pentru femei, datele sunt utile la orice vârstă și pentru mamele însărcinate și care alăptează livreze elemente utile urme și necesare pentru ea și copilul. Melon curăță pielea și intestine, proprietati diuretice si coleretice. Foarte bogat în fier smochine, în plus, stimulează ficatul, stomacul și rinichii. Stafide bogate in vitamine B (B1, B2, B5) și potasiu. Pentru compot mai bine să ia stafidele cu cozi.

Din cele de mai sus, putem concluziona cu siguranță că fructele uscate ca un fruct este foarte util, nu are importanță dacă le mânca sau gatiti uscate compot de fructe din ele. Principalul lucru nu este de a uita cum să gătească compoturi de fructe în mod corespunzător pentru a păstra aceste daruri ale naturii.