Desert de smântână cu gelatină și fructe: diferite și gustoase tratează

Orice mama întotdeauna gata să vă rugăm să copilul cu ceva gustos, a făcut cu propria lui, pentru a fi siguri că nu există nici o chimie. Din păcate, cele mai multe femei locul de muncă, și sofisticate prăjituri și produse de patiserie în timp ce acestea sunt rare. În orice caz, mai puțin dornic să tratație copii. Și aici, la ajutor poate veni desert de smântână cu gelatină și fructe. Ea face rapid, cu excepția faptului că va trebui să aștepte până adormi. Gustul poate varia foarte mult, astfel încât copiii nu sunt dulciuri vor primi în curând plictisi. Da, ei încă mai arata frumos!

Smantana jeleu: Sfaturi și trucuri

Ca și în orice fel de mâncare, desert cu cremă și gelatină, are subtilitățile în preparat. Dacă le cunosc, va fi capabil de a trata o sută la sută.

1. Smantana ar trebui să fie la fel de slabă - deci este vzobetsya mai magnific. Încheie un produs de origine este lăsat pentru alte mese, iar pentru desert, este necesar să se cumpere un magazin.
2. Toate componentele trebuie să fie cald. Deci, înainte de gătit pentru a le scoate din frigider este necesar în prealabil.
3. Whip crema cu o furculiță nu va funcționa - nu aceste cifre de afaceri. Bateti trebuie să lucreze pentru o lungă perioadă de timp. Cel mai bun din toate, în cazul în care există un blender sau mixer în economie.
4. Gelatina trebuie să fie complet dizolvat, dar, în orice caz, este imposibil să fiarbă.
5. Când găti un desert de cremă cu gelatină și fructe, puteți lua orice fructe, cu excepția ananas și kiwi. Cu ei, jeleul se intareste, din cauza care sucul este eliberat din abundență. Dar alte fructe, în cazul în care puteți lăsa chiar congelate.

Înarmat cu dreptul de cunoștințe, vom începe să gătească!

Rapid și ușor

Ca întotdeauna, ne deplasăm de la rețete de bază la înălțimi de artă culinară. Pentru a prepara desertul cel mai simplu de cremă cu gelatină și fructe, cupa luat smantana si frisca buna cupa part-time de zahar si un praf de acid citric. 20 de grame de gelatină plasată într-o jumătate de pahar de apă rece și lăsate să se umfle. Este nevoie de 20-30 de minute. Apoi recipientul este plasat într-o baie de apă și încălzit, după care a fost turnat în conținutul frișca, și masa frământat cu grijă. Potrivit kremanki descompune orice fruct; în cazul în care acestea sunt mari, ele sunt pre-tăiate frumos. Vaze pline de masă și plasate într-un frigider. Atunci când crema de desert cu gelatina si fructe se intareste, acesta poate fi stropit confiat sau ciocolată rasă.

desert cu dungi

Reteta nu este mult mai dificil de cea precedentă, doar necesită o mulțime de complicații. Dar numai un foarte frumos, desert cu aromă de ciocolată: crema, gelatina, fructe completate de cacao în ea. Mai întâi, 25 de grame de gelatină se dizolvă într-un pahar de apă cu un praf de sticlă vanilină și zahăr. Lichidul este apoi încălzit pentru a umfla gelatina și se toarnă în mod egal în două vase. Una dintre ele este turnat cacao (două lingurițe fără slide-uri) și se agită. O jumătate de litru de smântână și bătută magnific împărțit între castroane. Framantati ambele mase. Pe fundul cofrajului (sau kremanok porționată) plasate bucăți de fructe, turnat strat superior de o culoare și desert următor este pus în frigider pana se ingroasa. Apoi se revarsă ușor doua culoare, iar apoi - în frigider. Acest lucru se face până când nu mai sunt cele două mase. Când ultimul strat se întărește, trata bucăți stropite de fructe sau de fructe de pădure.

brânză de vaci și jeleu smântână

Foarte desert aerisita vine din smântână cu gelatină și fructe, în cazul în care se adaugă brânza. Numai este necesar să se ia granulată și nu „umed“ - excesul de apa va preveni jeleu apuca. Baza de gelatină se pregătește standardul: lingură pudră înmuiate într-un pahar cu apa si un zahar jumatate de cana si vanilie, este adus la fierbere fără umflare. Separat, mixerul este rupt cu un sfert periuță kilogram de brânză luxuriant. Când atinge luminozitatea dorită, se adaugă aceeași cantitate de smântână, iar procesul se repetă. Masa este amestecată cu gelatina, acesta se adaugă bucăți de fructe și boabe (mici pot fi plasate în întregime), agitat ușor pentru distribuția uniformă și descompuse de formochkam.

„Sticlă spartă“

Foarte frumos și trata gustoase! Mulți din generația mai în vârstă este familiar din copilărie. Iar pentru cei care nu știu, vom da rețeta de desert. Smântână cu gelatina preparate, în principiu, este standard. Baza a pus o jumătate de litru de smântână; Vrei să faci un tort într-un castron mare - contoriza numărul de ingrediente. În plus față de crema, va fi necesar să cumpere trei saci de culori diferite de jeleu. Acestea sunt dizolvate în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, doar într-o cantitate puțin mai mică de apă care greutatea a devenit mai solid. În cazul în care jeleu se intareste, se taie bucăți arbitrare, destul de mari și extins într-o vază. Fiecare trebuie să fie prezente toate culorile. Apoi kremanki umplut smântână și trimis la frigider. Mai ales un astfel de desert tentant arata bol de sticlă transparentă.