Dulceata de portocale cu coaja: reteta, sfaturi de gătit

Gem de portocale cu coaja - este trata gustoase și parfumat , care este atât de frumos pentru a aduce la masa. Gustările aruncă amintiri de soare fierbinte de vară și de a ajuta la menținerea cald într-o seară rece de iarnă.

Gem de portocale cu coaja

reteta Desert este ușor diferită de modurile obișnuite de preparare a blocajelor de fructe de padure. Deci, vă rugăm să citiți cu atenție și urmați-l exact:

• Se spală și se usucă un kilogram de portocale marocane.
• Felie de fructe cu inele subțiri cu pielea și elimina orice oase.
• Într-o oală mare, se toarnă două căni de apă și se pune o jumătate kilogram de zahăr.
• Se fierbe siropul, apoi coborâți-l ușor în cercuri portocalii.
• Se fierbe apa și se îndepărtează drojdia.

Gatiti desert viitor ar trebui să fie de cel puțin două ore. După blocajul din portocale cu coaja este gata, răspândit în borcane sterilizate și rulati.

gem de portocale cu lamaie

gust uimitor acestei delicatese dulci va fi amintit pentru prima dată. Prin urmare, puteți găti în condiții de siguranță o porție dublă de desert aromat. De multe ori, gospodinele începători ridică întrebarea cu privire la numărul de ingrediente. Cât de mult zahăr este necesar pentru a face gem? Recomandăm în această rețetă să nu se implice, ca gustul și aroma fructului nu necesită armare suplimentară.

• Clătiți bine citrus - avem nevoie de un kilogram de portocale si o lamaie mare. În acest scop, puteți folosi peria și chiar detergent (dacă sunt garantate pentru a fi capabil să-l elimina complet).
• Se taie fructul in jumatate si se stoarce sucul intr-un castron mare.
• Scoateți pulpa și fin-l taie.
• Coji de portocale pur și simplu tăiat în bucăți mici.
• Alimente preparate puse într-o oală mare, se toarnă în suc, litri doi ani și jumătate de apă.
• Gatiti blocajul din portocale cu coaja la foc mediu. După ce fierbe lichidul, acesta ar trebui să reducă căldura și se continua fierberea timp de două ore.
• Cand coaja este frageda, a pus într-o jumătate de cratiță o ceașcă de zahăr și așteptați până când se dizolvă complet.
• Din nou, se aduce lichidul la fierbere și se fierbe-o pentru un sfert de oră.

Între timp, pregătește borcanele de gem - acestea ar trebui să fie bine spălate și sterilizate. În cazul în care viitorul va fi gata pentru desert, sa răspândit într-un recipient din sticlă, se acoperă și se trimite pentru depozitare într-un loc răcoros și întunecat.

Dulceata din coji de portocale

Se pare că coji de fructe - acesta este un produs foarte valoros. Dintre ele pot găti un desert minunat, care este nu numai foarte gustoase, dar, de asemenea, are o foarte prezentabil. Veți fi capabil să se răspândească o sărbătoare de vase de sticlă frumoase sau de a folosi ca un decor pentru prăjituri și plăcinte. reteta Jam este foarte simplu:

• Ia trei portocale mari, se toarnă peste apă clocotită, apoi se clătește sub jet de apă.
• Se taie fructele în jumătate și se îndepărtează pulpa. Cruste taie fâșii destul de subțire. În cazul în care coaja este gros, nu uitați să taie alb interior.
• Ori role dense goale și șir pe firul. Apoi, puneți-le într-o tigaie și se acoperă cu apă rece. Se înmoaie trei sau patru zile, schimbarea apei periodic.
• În cazul în care piesa de prelucrat va fi suficient de moale, pune tigaia pe foc si se fierbe timp de cincisprezece minute. După aceea, schimba apa și se repetă procedura de mai multe ori.
• Cât de mult zahăr și apă ar trebui să fie utilizat? Pentru a răspunde la această întrebare, ia în considerare crusta pe cântar de bucătărie. Cantitatea de zahăr ar trebui să fie mai mult de o dată și jumătate, iar apa - de două ori.
• Să presupunem că greutatea cruste a fost de 200 de grame, atunci ar trebui să ia 300 de grame de zahăr și 400 ml apă. Ori ingredientele într-o cratiță și puneți la foc mediu. Dacă se dorește, este posibil să adăugați o bucată de rădăcină de ghimbir zdrobit.
• Când siropul se îngroașă, se adaugă jumătate de linguriță de acid citric. Fire de „mărgele“ trebuie să fie eliminate atunci când blocajul este gata.

Se pune trata borcanul și închideți capacul. Serviti desert la masa cât posibil, de îndată ce se răcește.

Blocaj de la coacăze și portocaliu

Acest tratament gustoase va inveseli tu si invitatii tai. Gatiti-l la următoarea rețetă:

• Pregătește-te pentru prelucrarea două kilograme de fructe de pădure și cinci portocale mari, cu pielea subțire. Pentru comoditatea taie fructele în bucăți mici cu un cuțit.
• agrișe Domnisoara si portocale printr-o mașină de tocat carne (utilizarea de ambalare pentru legume și fructe), sau le pisa cu un blender.
• Se transferă piureul obținut într-un vas mare sau castron, apoi se adaugă la acesta kilograme și jumătate de zahăr.
• Pune feluri de mâncare pe aragaz și se aduce conținutul la fierbere.

Pentru depozitare aveți nevoie de borcane sterilizate pentru gem și capace din plastic.

Jam "Sunshine"

gust exotic de dovleac și portocaliu este capabil să ridice starea de spirit chiar și ziua cea mai ploioasă. Prin urmare, să ia în funcțiune rețeta noastră și surprinde familia ta un desert original.

• 700 de grame de dovleac tăiat în felii (puteți folosi legume proaspete sau congelate).
• Cinci portocale se spală, coaja de grătar și se toaca marunt carnea.
• O lamaie stoarce suc.
• Pune dovleac într-o tigaie și a pus-o pe foc. Se adauga sucul de lamaie si se fierbe timp de zece minute.
• Apoi se adaugă în feluri de mâncare un kilogram de zahăr, portocale, coji de fructe și un pachet de gelatină.
• Se aduce la fierbere și gem pus scorțișoară stick-ul la acesta. Cinci minute mai târziu, condiment ar trebui sa.
• Dacă doriți să gem primit o uniformă, apoi la acest punct ar trebui să fie bici cu un blender. Dacă preferați o masă cu bucăți întregi, această etapă poate fi omisă.

Când totul este gata, desert răspândit Net Bank, închide vasul cu un capac, rotiți-l cu susul în jos și se lasă până se răcește.

concluzie

Gem de portocale cu coaja pot fi utilizate în alte scopuri, imediat după preparare sau magazin în câteva luni. Acest desert delicios de băuturi calde perfect complementare, și este utilizat pe scară largă pentru decorarea prăjituri și prăjituri de casă.