Dulciuri orientale: rețete

rețete de dulciuri Est sunt stocate și transmise din generație în generație de multe secole. Foarte puțini oameni rămân indiferenți față de aceste feluri de mâncare. Acestea sunt preparate fără utilizarea de conservanți, care sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru a găti dulciuri orientale, rețete nu trebuie să conțină nici un ingredient rafinat. Chalva, serbet, baclava, nuga și alte feluri de mâncare este posibil să se facă pe cont propriu pentru a face o petrecere de ceai acasă de lux, cu familia sau cu prietenii.

Deci, pentru șerbet piersic va avea nevoie de o jumătate de kilogram de fructe, vanilie polpaketa, lamaie, 150 de grame de zahăr (sau mai bine să ia o pudră), 200 de grame de miere. Cu coaja de piersica, carnea se taie în cuburi. De suc de lamaie stors. Toate ingredientele sunt amestecate, biciuit cu un mixer pentru piure de stat. Amestecul se întinde într-un recipient pregătit și plasat în congelator timp de o oră. După acest fel de mâncare merge din nou biciuit măturică și a lăsat în frig pentru cât mai mult timp.

Gătit mâncăruri orientale, ar trebui să ia în considerare unele nuanțe, mai ales daca este copt, șerbet înmuiate. În primul rând, rețeta ar trebui să fie urmată cât mai strâns posibil. În al doilea rând, nu trebuie neglijat lamaie. În cazul în care siropul nu este suc din acest fruct, nu se poate absorbi complet în patiserie.

Aroma originală are Shambala. Aceste dulciuri orientale, rețete care pot fi găsite în diferite exemple de realizare, reprezintă un șerbet burete impregnat și tăiat în bucăți portii. Pentru a prepara aluatul ar trebui să fie o ceașcă de iaurt (fără aditivi), se bate bine cu 100 de grame de zahăr. Acest lucru a pus, de asemenea, o lingură de praf de copt, aceeași cantitate de vanilie 2 cani grisul. Framantati aluatul.

De copt (sau coacere cutii), cu margini ridicate cu ulei, presarata cu faina. Este răspândit aluat, aliniate, migdale tocate stropit pe partea de sus (cantitatea este luată în funcție de preferințele de gust). Baked pandișpan într-un cuptor încălzit la o temperatură medie, timp de 10-15 minute. În acest moment, se pregătește șerbet. Pentru acest 3 cani de apa se fierbe cu aceeași cantitate de zahăr pentru a se dizolva. La sfarsitul gătit adauga o lingura de suc de lamaie. Siropul se răcește. Atunci când biscuitul va primi o culoare aurie, el iese din cuptor, umplut cu șerbet și a plecat pentru câteva minute, apoi se taie în porții. Înainte de a aduce la masa, pe partea de sus a Shambala poate pune frisca sau inghetata.

Pentru a găti dulciuri orientale, puteți utiliza o varietate de rețete. De exemplu, mulți au încercat halva, dar chiar nu știu ce să o facă acasă destul de ușor. Veți avea nevoie de 4 cesti de seminte de floarea soarelui decojite, 2 cești de făină și o jumătate de pahar de apă și ulei vegetal. Semințele sunt prăjite și melyatsya într-o râșniță de cafea, se adauga faina la acesta. Apa se fierbe, se varsă în ulei. În porțiuni mici, la soluția se toarnă amestecul măcinat a fost agitat bine. pan Preparat unsa cu ulei, este trecut aici masa rezultată, vasul este plasat într-un loc răcoros.

Trebuie să spun că dulciuri orientale - numele produselor de patiserie, a venit din Asia Centrală, bucătăria Transcaucazian turcească. Printre altele, în special Cozinachi populare. Pentru a le face, o jumătate de kilogram de nuci decojite sunt zdrobite. Doi ani și jumătate de cană de miere se fierbe cu 100 de grame de zahăr. Pentru a se adauga nucile de sirop care rezultă, masa este lăsată la foc mic timp de 15 minute. Tăvile sau mucegaiuri sunt unse cu ulei, acestea sunt prevăzute și nivelat Cozinachi. Farfuria este lăsat într-un loc răcoros înainte de întărire.

dulciuri orientale, retete , care sunt destul de simplu pentru a cuceri inima de aproape toți cei care le încearcă.