Fast food murat varză. rețete neobișnuite

„Varza acra fast-food pentru ceea ce este, m-am săturat și ordinare!“ - spune gazda lipsit de experiență.

Dacă credeți că în același fel, mulți își pierd. Varza rapid sărare bun la masa nu numai atunci când rulează din inventar toamna. Încercați această delicatesă de legume va fi fericit și casa ta, și oaspeții invitați la orice sărbătoare de familie. Da, nu fi surprins. O astfel de lumesc, aparent fel de mâncare în mâinile potrivite și cu adaos de alte legume devine un delicios și foarte frumos, amintind de picturi impresioniste, împodobesc orice masă. Și varza de obicei în timpul fermentației păstrează întreaga gamă de proprietăți utile și îmbogățită prin aditivi adecvați: condimente, plante aromatice și legume. Includerea mierii în formulare suplimentară îmbunătățește proprietățile curative ale produsului final.

Un mare avantaj fata de varză bystrokvashenoy conventionale, de asemenea, că aceasta poate fi preparată în orice moment al anului, și este potrivit pentru a fi utilizat în a doua zi. Un sfat: alege retete desert varza cu acele ingrediente care iti plac. Deși ... Este posibil și să experimenteze și să încerce ceva complet neobișnuit.

Murată varză fast - food cu struguri si busuioc

Varza - 3 struguri kilogram - 1,5 kg, busuioc proaspăt - 150 g (sau gust), morcov - 300 g

Varză și morcovi fin mărunțirii și stivuite straturi în container pregătit, alternativ cu struguri si busuioc. per litru 15 g apă: Turnat soluție pe bază de fierbere. sare și 100 c. miere, și acoperit cu un capac respirabil. sare poate fi omisă dacă se dorește. O zi de varza este gata.

Sauerkraut fast - food "Mozaic"

Varza - 3 kg, ardei roșu și galben - 300 g, pătrunjel - 150g, miere - o jumătate de cupă, sare -1 lingura, dar se poate face fara ea, se fierbe apa - 1,5 litri.

Toate legumele sunt pregătite cu atenție: elimina lent și părți puternic contaminate se spală. Pepper tăiat în cuburi, se taie varza, verdeata tocata marunt. Toate se amestecă și bine compactat într-un borcan. Med diluat în apă, a adăugat sare, soluția rezultată pentru umplerea semifabricatului. Închideți capacul și scoateți frigul respirabil.

rapid Sauerkraut cu pere

Varza - 1,5 kg, pere - 0,5 kilograme, miere sau zahar - 100g, oțet de mere - 25g, sare - 7 g

Se prepară pere: se spală, se taie centrul și se taie felii. Apoi, ei trebuie să fiarbă cu zahăr, sare și oțet. Separat prepara saramura de fierbere calculat: pe litru 15 g apă. sare, 200 c. miere, oțet de mere - 50 gr. bucăți destul de mare de varza tocata si loc intr-un bol, pereslaivaya pere cu sirop. Se acoperă cu un capac și se îndepărtează respirabil într-un loc răcoros.

Sauerkraut fast - food "Sun"

Varza - 3 kg, ardei galben - 1,5 kg, 1 lamaie.

Pepper tăiat în bucăți mari, lamaie - inele. Varza slab shinkuem interbedded și legume preparate. Ram nu trebuie sa, a pus totul într-un container vag. Se umple toate saramura fierbere în prima reteta. Se acoperă cu un capac permeabil la vapori și a pus în frig.

Sauerkraut rapid cu hrean și miere

Varza - 1.5 livre, rădăcinile de hrean - 50 -70 g, miere - un sfert de ceașcă.

Hrean spălate bine și fin freca. Varza fin shinkuem si se amesteca cu hrean pregătit și miere. A pus într-un dens borcan, se acoperă cu o cârpă de bumbac curată și a pus sub presiune. Frigul a pus-o, nu este necesar, să păstreze varza timp de 3-4 zile la temperatura camerei până când sunt gata. A se păstra în frigider.

Toate rețetele varză murată fast-food sugerate mai sus, este foarte gustos și neobișnuit. O gazda va oferi clienților săi un nou fel de mâncare pe dreapta va fi reală amanta. Prin urmare, nu ți-a plăcut testat lăsa să aștepte rețeta, mergeți mai departe și experiment cu produsele obișnuite. Bucurați-vă de toată masa!