Reteta țelina: salate originale

Produs foarte util - țelina. Rețete pentru preparate folosindu-l simplu și rapid. Este folosit pentru a crea o dietă și conținut scăzut de calorii supe, salate. Pentru a descoperi diferitele metode de gătit.

Salata de telina radacina: retete

salata Waldorf, care este ceea ce vom găti astăzi - al doilea cel mai popular (dupa salata Caesar) din meniul global. El a inventat în New York, în 1896. Initial folosit nuci pecan. Dar, dacă luați nucile obișnuite, diferența nu este principială. Deci, pentru 4 persoane, veți avea nevoie de:

• cireșe fără sâmburi într-o cantitate de 100 g;
• maioneza (cel mai bun de casă) - 100 ml;
• cremă (20%) - 100 ml;
• 1 h. L. zahăr;
• cateva linguri de suc de lămâie;
• o pereche de mere verzi;
• țelina cântărind 400 g;
• Strugurii rosii cu greutatea de 100 g;
• nuci (pecan) - 20 g;
• sare, piper măcinat.

Tehnica de preparare salata: reteta

Țelină în această salata poate fi o mulțime. Aceasta este o mare oportunitate de a pregăti un fel de mâncare rapid, ușor și gustos, demonstrând bunul gust de ingredient principal. În ciuda numeroaselor lista de produse, veți avea nevoie de doar 10 minute pentru a face o salata Waldorf. Pentru a începe cu maioneza, suc de lămâie și smântână, se amestecă într-un bol cu ajutorul corolei. Este grătar rădăcină de țelină pe o răzătoare grosier (nu uitați să îndepărtați coaja de la ea). Merele curata si se taie în cuburi. Aveți posibilitatea să le stropesc cu suc de lamaie pentru a nu întuneca. Strugurii și cireșe tăiate în jumătate și a pus restul ingredientelor. Salata cu sare, se presara cu piper și se macină grosolan nuci. Aceasta reteta (țelina poate fi pus în farfurie mai mult) este ideal pentru o cină ușoară cu vin alb. Poftă bună!

Salata de mere cu sos de unt de alune

Aceasta este o altă rețetă rafinat. Țelină aroma picant în această salata suprimată acrișor mere verzi.

ingrediente:

• 2 linguri. l. muștar Dijon și oțet de vin alb;
• sare, suc de lămâie;
• catei de usturoi jumătate;
• cateva linguri de ulei de măsline;
• radacina de telina - 1 buc;.
• fenicul rădăcină - 1 buc;.
• mere verzi - 1 buc.

Tehnologia de preparare

Reteta țelina cu mere și ulei de alune de pădure asigură un gust original și foarte neobișnuită a vasului finit. Se prepară această salata. Pentru a porni în rezervor, se amestecă oțet, suc de lămâie, usturoi zdrobit și muștar. Telul, se toarnă încet uleiul de alune și măsline. măr verde, radacina de telina si fenicul se taie în felii subțiri fâșii. Pune intr-un vas. Top se toarna sosul facut din ulei, și se amestecă bine. stropească ușor salata cu ulei de alune și servesc.

salata de pui

Pentru prepararea 3 portii de salata original , veți avea nevoie de :

• pui - 160 g;
• țelină rădăcină - 120 g;
• ciuperci 60 g;
• murături - 20 g;
• Maioneza - 60 g;
• Muștar - 10 g;
• sare.

Tehnologia de preparare: o reteta

Țelină în această salata nu este atât de mult. Se fierbe pui. Se taie în cuburi sau fâșii. Se fierbe ciuperci în apă sărată, taie în felii. Pickles și țelină fin cotlet. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sare. Umpleți muștar și maioneză. Poftă bună!