Mere verzi: beneficii pentru organism. Rețetă pentru Charlotte

Cele mai populare fructe din țara noastră - mere. Acestea sunt disponibile, cu conținut caloric scăzut și de ajutor. Gustul lor suculent, aromă plăcută de frunze incomparabile nimeni indiferent. Roșu și mere verzi consumate în orice formă: uscată, prime, coapte, murate. Câte mese sunt preparate: gemuri, compoturi, sucuri, prăjituri, gem - dintr-o dată, și tu nume.

Beneficiile de mere verzi de sănătate

Consumul regulat de fructe proaspete promovează normalizarea sistemului digestiv, previne constipația și hepatică oferă funcționalitate datorită conținutului de acizi clorogenici. mere verzi sunt deosebit de bogate în acid citric, acid malic și tartric, și în care o cantitate enormă de taninuri, sunt cunoscute pentru a opri procesele neplăcute de putrefacție și fermentație în stomac.

Nu fără motiv, mulți experți recomanda repaus alimentar să mănânce un măr crud pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal. Deoarece prevenirea pietre la rinichi și a calculilor biliari necesare de zi cu zi include in dieta ta, aceste fructe, si este mai bine să bea suc de fructe. Deci, puteți crește aciditatea din stomac.

mere verzi sunt bogate in fier, dar, desigur, acest element în ele este mult mai mică decât în carne naturală sau ficat. Dar acest oligoelement esențial pentru organism ușor de digerat, astfel încât să puteți utiliza fructul pentru prevenirea acestei boli grave, cum ar fi anemia, în special la femeile gravide și copii.

structură

Utilizarea acestor fructe populare s-au dovedit doctori în mod repetat, să ajungă la compoziția minerală. Ca merele verzi sunt cele mai utile și au un efect terapeutic asupra oamenilor. Fructe mature bogate in pectina, fructoza, vitamina întreg complex - A, B1, B2, E, C. In plus, compoziția lor este săruri minerale, acizi organici și microelemente valoroase. In fructele necoapte de amidon prezent, care este scindată ca maturarea și zahărul înlocuit.

Vom descrie acum cele mai populare rețete. De mere verzi pot fi gătite multe feluri de mâncare. Cele mai populare și ușor - plăcintă cu mere. Tort ca și aluat mici și mari se amestecă aer și fructe coapte dă un rezultat uimitor. Pe lângă produsele de patiserie preparate foarte repede.

Produse: făină de sticlă, patru ouă, zahăr, 10 g praf de copt (disponibil sodă), scorțișoară (20 g) și soiuri de mere verzi.

Fructele taiate in felii subtiri, se presara-le cu scortisoara si zahar, se lasa la macerat. În acest timp, se bat ouale, se adauga treptat zaharul si faina (preferabil cernuta). Apoi se adaugă praf de copt.

Se unge un vas de copt cu unt. In partea de jos se distribuie uniform fructele și se toarnă aluat. Pune în cuptorul preîncălzit cuptorul timp de 20 de minute. Acest fel de mâncare clasic se transformă întotdeauna aer parfumat și suculent. În loc de mere, puteți adăuga o varietate de fructe, gemuri, conserve. Se serveste cu inghetata de vanilie sau sirop cald.

plăcinte uimitoare obținute cu mere. De asemenea, aceste fructe sunt de multe ori adăugate în timpul a doua feluri de mâncare și de sosuri pentru a da un gust picant dulce-acru. Acest produs versatil este cu adevărat unic.