Fructe felii pe o masă festivă: o varietate de opțiuni

decorarea obligatorie a oricărui sărbătoare de vacanță - fructe. Asortat le hrănite și preparate reci la începutul cinei de gală, și un desert, și coniac și vinuri. fructe foarte bună cu brânză. Adăugați frumusete flori proaspete. Fructe felii pe o masă festivă, servit cu imaginație, incredibil imbunatateste apetitul si imbunatateste starea de spirit. Și, desigur, un mare plus este faptul că orice produs alimentar, împreună cu fructe digera mult mai bine.

Nu este atât de dificil să se pregătească de feliere de fructe. Fotografii în publicații culinare trezi neapărat imaginația ta. Experiența nu este atât de importantă ca și precizie obișnuită. În cazul în care înclinațiile sculptorului și proiectantul nu este suficient, puteți pur și simplu înșirate bucăți de diferite fructe și boabe pe frigarui. Ia original și frumos.

Principalul lucru - să se simtă combinația de formă, culoare și gust. În plus, puteți presara fructe felii cu zahar pudra, se toarna un flux subțire de ciocolată topită, prezintă toate peste bilele de inghetata, utilizate în decorarea crenguta de menta, care este combinat cu orice fruct este excelent.

Alegerea fructelor pentru tăiere

Fructele și boabele trebuie să fie absolut proaspete și coapte. Pregatite fructe felii pe o masă festivă chiar înainte de sosirea oaspeților. De la contactul cu aerul, multe legume își pierd aspectul lor curat și festiv. Mere, pere, avocado poate presara cu suc de lamaie, pentru a evita întunecare. Zahăr pudră în acest caz ajută la neutralizarea acidului.

Cum să taie fructe

Pentru o placă picturală completă, care a servit fructe felii pe o masă festivă, ar trebui să fie suficient de spațioasă. Și în fructe este mai bine pentru a pune o varietate de forme, de culoare și gust contrastante. Taie-le în orice mod aveți nevoie de: felii, pene, cercuri, stele, inimi, felii, și așa mai departe. De exemplu, este posibil cani de portocale si grapefruit rovnenko pune pe marginea unei plăci și în interiorul cercului pentru a turna zmeură, căpșuni, afine, afine. Aceasta este cea mai simplă. Mai interesant este un alt tăiere de fructe, clearance - ul (foto atașat) , care este în formă de copac fantastic care fructe si boabe sunt folosite cele mai accesibile pentru timpurile noastre: pere, mere, struguri, zmeură și afine. Ieftin, iar efectul este uimitor. Nu este atât de important, fie că este un pompos de banane ananas palmier în înălțime de doi metri sau vaze ceramice modeste (foto atașat prea), în care simplitatea se invecineaza pe naivitate, căptușită cu fructe și fructe de pădure, fără nici un fel de peisaje și portrete. În orice formă de fructe bine colorate, feliată pe o masă festivă, aceasta poate conține, kiwi, portocale, banane, grapefruit, piersici, verde, galben, mar rosu. Completat perfect cu o placă de căpșuni și căpșuni, struguri și afine, nuci.

Fructe felii pe o masă festivă: sfaturi practice

În primul rând, vom tăia ananas. Pentru a obține frumos, trebuie să ne desfacand cu grija coada de foioase, se taie ananasul în jumătate, tăiat cu grijă mijloc comestibile, astfel încât să nu deteriora foarte necomestibilă „barca“. Se taie în mijlocul unei piese aleatoare, le aduce înapoi la un ananas cavitate curatata, adaugand mai mult ce unele fructe de pădure și bucăți de alte fructe.

Acum vom tăia portocaliu. Există o mulțime de opțiuni eficiente de depunere. Dar cele mai multe dintre ele se referă la tratamentul pielii, de la care a sculptat cu un cuțit, coșuri de flori și așa mai departe. Mulți cred că gusturile portocalii doar cojit filme lobuli. Aceste felii pot fi, de asemenea, o componentă a plăcii de fructe decor. Preferat, desigur, lucrul cu mere, ei nu au această cantitate de suc în portocale, ananas, pere, dar un rău - acestea întunecă. Stropit cu mere feliate cu suc de lamaie, puteți fi sigur de aspectul. Dar ei obține un gust de lămâie.