Horn - inghetata, care este iubit de mulți

Horn - inghetata, care este foarte popular, și toate datorită ceașca de vafe delicioase. Dar ce știm despre această delicatețe, a apărut, cine a inventat-o? Să ne uităm împreună.

con vafe de înghețată, de fapt, este vafele de obicei laminate ca un sac con pentru semințe. Cine a inventat? Povestea spune că în anul 1904, la târgul din America, atunci când unul dintre furnizorii de înghețată sa încheiat cupe, el a decis să ceară ajutor de la vânzător de napolitane, care tranzacționate la o tavă din apropiere. Deci, a existat un con de înghețată. variantă nouă și neobișnuită de a furniza bunătăți rece a plăcut oaspeții la târg. Până în 1921 pentru conuri de inghetata preparat manual. De la introducerea acestei delicatese mașini a atins apogeul popularității sale. Acum Horn - inghetata, care este vândut în fiecare magazin.

Datorita tehnologiei moderne, într-un con de napolitana adauga nuci, ciocolata, seminte de susan, fructe confiate. Astfel, această delicatesă a devenit chiar mai delicioase și populare. Comparativ cu o ceașcă convențional, con wafer se distinge prin crunch sa unică. Și cel mai important, ne protejează de contaminarea de înghețată topită, care nu ar putea curge.

Cum să se pregătească producția de corn

Pentru a realiza o astfel de criza neobișnuită, producătorii au venit cu alveole pentru a face din două straturi. Una dintre ele înfășoară direct înghețata. Celălalt se întărește și adaugă criza. Horn-crema are adesea un al doilea strat interior de ciocolată. Cantitatea de zahăr, care este utilizat în producția, este egală cu 38% din făină. De asemenea, producătorii experimentează mărimea cornului, diametrul bazei sale poate fi în intervalul 47-80 mm. Practic, greutatea tratează 150 c. Horn - inghetata, care pot fi găsite la aproape orice magazin și o cafenea, dar, de asemenea, puteți găti acasă.

Desigur, puteți cumpăra un fier de construcții vafe, complet cu un con special care este de a minimiza coarne. În principal în rețeta include următoarele produse: zahăr, lapte, unt, faina si vanilie. corn Fierte în casa este un desert favorit pentru familia ta. Și cel mai important - aceasta este ceea ce va fi întotdeauna siguri de calitate bunătăți personal artizanale.

Luați în considerare conul reteta de vafe. Pentru el, avem nevoie de următoarele ingrediente:

- lapte - 120 ml;

- Zahăr - 140 g;

- Vanilie - 1 pachet;

- ou - 1 buc;.

- Ulei - 70 g;

- Făină - 170 g

Procesul de preparare este următorul: trebuie să se topeste untul si se adauga zaharul, oul si vanilie. Toate măturică bine, dar nu prea mult. Porții mici, se adaugă făina și se continuă amestecarea. Mai mult, lapte. Aluatul rezultat trebuie lăsat timp de 2 ore. Din aceasta se obține aproximativ 12 conuri de vafe.

fanii de înghețată italiană a decis să facă un con mare, care va consta din 2 mii. Napolitane și aproximativ 70 kg de înghețată. Această capodoperă culinară ar trebui să intre în Cartea Recordurilor. Gatiti va fi de 7 cofetarii. Înălțimea conului este de aproximativ 3 m.