Înghețată de ciocolată: o rețetă și fotografie

Astăzi vrem să vorbim despre cum să gătească o înghețată de ciocolată la domiciliu. Reteta acestui desert este foarte simplu, cu toate că, în unele cazuri, veți avea nevoie de echipamente speciale.

înghețată de casă

Această delicatețe simplu puteți găti cu ușurință-te de produsele cele mai simple. Cum de a face înghețată de ciocolată? reteta Desert este disponibil aici:

• Ia patru ouă de pui și se separă gălbenușurile. Proteinele din frigider.
• 100 de grame de ciocolata cu lapte se topesc într - o baie de apă sau într - un cuptor cu microunde.
• Se amestecă gălbenușurile cu un mixer și apoi se adaugă, treptat, pentru a le masă de ciocolată refrigerată.
• Separat, bate albușuri cu 140 de grame de zahăr.
• Pune 400 de grame de smântână într-un recipient rece și se amestecă bine cu un mixer.
• Conectați proteinele din amestecul de ciocolata ea - de data aceasta hrana trebuie agitată cu o lingură.
• Piese de schimb intră smantana.

Baza finit Se toarnă în matrițe, se acoperă și se pune în congelator. A doua zi, trata este gata. Rețineți că viitorul inghetata ar trebui să fie bine amestecând la fiecare oră.

Rețetă pentru inghetata de ciocolata cu avocado

În mod ideal, ar trebui să fie desert preparat cu ajutorul unui instrument special numit „congelator“. Dacă nu, atunci puteți face cu mijloace improvizate. Cum să se pregătească de casă ciocolată înghețată? Reteta citi mai jos:

• Se spală o portocală, apoi scoateți-l din coaja si se stoarce sucul.
• Peel avocado de coaja (fructele trebuie să fie pe deplin coapte), scoateți semințele și se taie în bucăți mari.
• Așezați alimentele preparate în vasul unui blender, adăugați pentru a le trei linguri de cacao si trei linguri de miere. Ingrediente Peremel pana se omogenizeaza.
• 50 de grame de ciocolata neagra rupt în bucăți mici și se amestecă cu viitorul inghetata.

Se transferă amestecul într-o matriță și a pus în frigider. Nu uitați să-l amestecă cu o lingură de o dată pe oră.

Italiană înghețată de ciocolată. Reteta cu o fotografie

desert Gourmet este ușor să se pregătească acasă din produsele cele mai simple. A se vedea pentru tine, folosind următoarea rețetă:

• Pune într-o tigaie gălbenușuri de ou 12, apoi ușor le amesteca cu un mixer.
• Adăugați la aceste trei pahare de lapte si o cana de zahar.
• Se amestecă produsele și le-a pus pe cea mai slabă flacără. Continuă să-i se amestecă până atunci, până când amestecul se ingroasa.
• Scoateți tava de pe foc, se toarnă în ea trei pahare de lapte și a pus 170 de grame de ciocolată tocat. După ce se amestecă din nou produse.
• Pune feluri de mâncare pe gheață, sau pune-l în frigider.
• În masa răcită se adaugă 150 de grame de ciocolată, tocat în chipsuri.

Imprastiati înghețată în forme și se pune în congelator. Se amestecă un desert lingura la fiecare 30 de minute. Inainte de servire, se stropesc cu desert cacao.

Ice coffee crema de ciocolata

desert de casă va încânta familia și prietenii într-o zi fierbinte. Pregătirea este foarte rapid, dar gustul este amintit pentru o lungă perioadă de timp. Cum de a face inghetata acasă ciocolată? reteta Desert este foarte simplu:

• Se topește într-o baie de apă de 125 de grame de ciocolata.
• Măturică gălbenușul patru pui și să le conecteze la masa de ciocolată răcită.
• Se amestecă mixer 250 ml frișcă până vârfuri stabile, adăugând treptat la acesta un zahar (100 grame).
• Conectați alimentele preparate cu proteine și 60 ml de espresso. Se amestecă ingredientele și laicilor masa rezultată în formulare.

După câteva ore de desert răcoritor este gata.

Ice Cream „O mulțime de ciocolată“

gust neobișnuit delicatese delicioase va surprinde invitatii dumneavoastra. Deci, asigurați-vă că pentru a încerca această rețetă pentru o zi fierbinte de vara:

• Se toarnă în castron jumătate de pahar cu pudra de cacao, și apoi se toarnă două treimi cana de lapte de cocos. Se amestecă produse într-o pastă groasă.
• Se adaugă într-un bol o linguriță de extract de vanilie.
• Separat, se amestecă într-o cratiță trei sferturi cana de zahar, doua linguri de amidon de porumb și un praf de sare. Treptat adăugați produsul la cupe de lapte de nucă de cocos doi ani și jumătate.
• Pune-o cratiță la foc mediu și, fără a uita de agitare, aduce lichidului la aproape de fierbere. După aceea, încălzirea ar trebui să fie facilitat, și se fierbe timp de câteva minute.
• Se amestecă masa de cacao fierbinte, și apoi se lasă să se răcească.

desert pe gheață sau filtru de înghețată în container.

înghețată de ciocolată cu cireșe

Particularitatea acestui desert este că nu tratate termic. Prin urmare, pentru a alege alimente proaspete numai pentru el, și să acorde o atenție la calitatea ouălor. Deci, pregătiți-vă o înghețată de ciocolată. Rețeta puteți afla dacă citiți următoarea declarație:

• Se prepară 100 g de cireșe proaspete - Se spală boabe, mutați-le și se scot semințele. Această din urmă operațiune poate fi realizată cu ajutorul unei mașini sau hârtie clipuri speciale.
• 100 de grame de ciocolata neagra grătarul și pus în frigider.
• Două ouă cu un mixer se amesteca câteva minute până la o spumă de culoare. Se continuă agitarea, adăugând treptat 180 de grame de zahăr.
• Se adaugă ouăle, două cești de smântână grele și un pahar de lapte.
• Se toarnă masa rezultată în congelator sau imprastiate pe forme de plastic.
• Câteva ore mai târziu, atunci când produsul nostru este aproape se intareste, se amestecă cu ciocolată și cireșe.

În cele din urmă desert congela în congelator. Dacă utilizați conserve de fructe, nu uita pentru a scăpa de sirop pentru ea.

înghețată

Acest desert nu poate fi numit scăzut de calorii, dar potolește setea și răcoritoare pe o zi fierbinte. Citiți cu atenție modul de a găti o înghețată de ciocolată. reteta:

• Se dizolvă cacao trei linguri într-o cantitate mică de cremă (18%).
• 250 ml smântână, se încălzește focul și se presară în ele o jumatate de cana de zahar. Când lichidul începe să fiarbă, se adaugă cacao.
• Se răcește baza pentru inghetata, apoi se amesteca cu trei sferturi de o lingură de zahăr vanilat.
• O ceașcă frișcă (cel puțin 40%), cu un mic vârf de cuțit bici de sare. Apoi conectați alimentele preparate.

Se transferă masa rezultată în containere și înghețare corespunzătoare.

sfaturi utile

• Cea mai importantă regulă pentru a face înghețată de casă - este o agitare constantă. De-a lungul ciclului de congelare, trebuie să-l oprească la fiecare jumătate de oră sau o oră.
• Utilizați numai produse de cea mai de calitate - din cauza gustului lor de desert va fi mai presus de toate lauda.
• Dacă doriți să piardă în greutate, atunci va trebui să renunțe temporar la gătit tratează gustoase. Amintiți-vă că conținutul de grăsime mai mult din produsele principale, se obține mai moale înghețată.
• Flavors - dacă doriți, puteți utiliza alcool, vanilie și orice alte produse. Doar ține cont de faptul că trebuie să le adăugați în cel mai puțin. Mai bine atunci când se întărește cele mai multe au deja.
• Dacă doriți să adăugați nuci de desert sau bucăți de fructe, acestea sunt, de asemenea, mai bine pentru a pune chiar în cele din urmă. Mai mult, toți aditivii trebuie să fie pre-zdrobit și răcit.
• Evitați cuburi de gheata in desert, nu este posibil dacă utilizați recipiente mari pentru congelare. Deci, alege în acest scop, un mic matrite din plastic cu capac.

Vom fi fericiți dacă vă bucura de gătit acasă înghețată de ciocolată. Rețeta puteți alege oricare dintre cele de mai sus, precum și adăugați-o la voință.