Juicy dieta de carne de vită: reteta, mai ales de gătit și recenzii

feluri de mâncare dieta poate fi , de asemenea , gustoase și interesante, și nu doar util. Și asta știu exact cei care sunt familiarizați cu alimentația corectă. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Să luăm, de exemplu, ar fi o dieta reteta de carne de vită sufleu este prezentată în acest articol. Acest fel de mâncare poate fi numit cu încredere rafinat, în timp ce se pregătește cu puțin sau deloc grăsime, iar rezultatul este atât de blând încât poate aplica chiar și copiilor. Acest articol prezintă și alte mese rețete dieta, cel puțin gustoase și sănătoase.

carne de vită fiartă dietetice

Conform rețetei prezentate mai jos, puteți găti o ofertă, carne de vită foarte suculentă, fiert, care păstrează cele mai multe substanțe nutritive conținute în carne. Carnea se potrivesc orice parte a unui animal carcasă, dar cu o cantitate minimă de grăsime. говядина диетическая. Numai în acest fel va dieta cu adevărat de carne de vită.

Reteta de preparare este după cum urmează:

1. Beef frecată cu sare, piper și răspândirea într-o pungă pentru prăjire (nu polietilenă obișnuit, și special destinate pentru temperaturi ridicate). Pentru carnea adăuga bucăți tocate de morcov, ceapă și un cuplu catei de usturoi. După acest pachet înnodate cu atenție.
2. Pachetul următor pentru coacere este necesar, cu un fir legat de mânerul o tigaie mare, de pre-umplere cu apă. Ca urmare, carnea ar trebui să fie în apă, dar nu atinge partea de jos și părțile laterale ale tigaie.
3. Carnea gătită la foc mic timp de aproximativ trei ore. Dacă este necesar, se adaugă apă caldă. Se pare foarte suculentă și moale, deoarece sucul, care de obicei se încadrează în bulion rămâne în interiorul ambalajului, iar carnea au impregnat.

sufleu de vită

Sufleu Air este o opțiune excelentă pentru produse alimentare pentru copii. Pregătirea din orice carne de vită, dar mai dulce este obținut din carne de vițel macră. În rețetă specificate ingredientele pentru prepararea unei singure portie de sufleu de vită (dietă).

Reteta este după cum urmează:

1. Carnea slaba de vita se taie în bucăți mici, cade în apă rece și trimis la un mic fiert la foc timp de 50 de minute.
2. Carnea sunt măcinate într-un blender cu o cantitate mică de bulion pentru piureului.
3. Prin carne de vită tocată adaugă gălbenușul de ou, 20 g de unt, linguriță smântână și 1/3 linguriță de sare. Amestecat bine.
4. Cuptorul se încălzește la 180 de grade.
5. Intr-un bol separat mixer biciuit spumă de proteine la stare solidă.
6. Cu masa de proteine lamei tocate delicat intervine.
7. Termorezistent uns cu unt, după care a expus umplutura.
8. Baked souffl 45 minute.

Carne de vită fiert în sos de smântână

Pentru carnea de vită gătit pentru această rețetă într-o tigaie cu fund gros arc ușor stins mai întâi, apoi carne (0,5 kg), tăiat în bucăți mici. Pentru a adăuga un gust de sare și piper. carne de vită la foc mare Fried timp de 2-3 minute, apoi se stinge cu apă și se toarnă peste un foc mic timp de 1,5 ore.

Câteva minute înainte de sfârșitul de gătit preparare sos de smântână (200 ml), apă (50 ml) și făină lingurițe. Carnea finit este gătită se toarnă sosul, se acoperă cu un capac și continuă să se fierbe timp de încă 15 minute.

Dieta de vita, o reteta care este prezentată mai sus, în armonie perfectă cu gust de piure de cartofi, orez și diferite cereale. Acest fel de mancare este potrivit pentru copii și pentru adulți de masă.

Reteta Chiftele dietetice de carne de vită

burgeri suculent și delicioase cu o cantitate minimă de grăsime produse atunci când le gătiți în cuptor pentru această rețetă. Prin adăugarea de cartofi de carne de vită, produsul a fost moale si grisul le permite să se mențină în formă și să nu se destrame. Rezultatul este o aproape perfect burgeri de carne de vită (dieta).

Reteta de preparare este după cum urmează:

1. carne de vită macră (1 kg), ceapă și usturoi (2 segmente) sunt zdrobite într-o mașină de tocat carne.
2. În carnea de vită add ras pe o grișul fin ras cartof crud (300 g), ou, ¼ ceașcă smântână și lingura.
3. cel puțin în carnea de vită La adaugă sare, piper si patrunjel sau marar.
4. Tocatã bine frământat și ricoșează chiar în vasul timp de 2-3 minute. După aceea, este necesar să-l lasă timp de 10-15 minute.
5. Apoi cuptorul se încălzește până la 220 de grade. Termorezistent sau pan ar trebui să stabilească o folie și apoi se presara din spray de ulei vegetal.
6. Din sunt formate chiftele din carne tocată, sunt prevăzute în forma și a trimis la cuptor timp de 25 de minute. Dacă doriți partea de sus au primit același roz, ca mai jos, timp de 3 minute, până când este gata, trebuie să porniți ventilatorul (debit mare de aer).

Carne de vită în cuptor: dieta rețete mâncăruri sănătoase

Suculent, licitație și aromate, datorită în mare măsură usturoiul, carnea de vită este ideal pentru dieta de zi cu zi. Atunci când carnea de prăjire în folie iese în evidență o mulțime de suc, care la sfârșitul anului de gătit, puteți turna carne de vită pe care le - a dobândit o crustă rumen. Carnea poate fi furnizată la masă ca un vas separat sau utilizați pentru prepararea sandwich - uri.

1. Pentru carnea de vită gătit pentru prima bucată de lama nevoie de prescripție de cântărire 1,2-1,5 kg. Acesta trebuie să fie clătite cu apă și uscată pat rulează cu un prosop de hârtie. Apoi , este necesar carnea pentru a face o profundă „buzunare“ și le -a pus pe căței de usturoi jumătate. Doar au nevoie de 5-8 catei de usturoi. Apoi carnea este frecat cu sare, piper și ulei vegetal lubrifiate cu suc de lămâie (½ lămâie). Acum , carne de vită obvorachivayut în folie de plastic și trimis la un frigider timp de 2 ore. După trecerea timpului specificat pe folie de folie de carne și trimis la cuptor timp de 2 ore la o temperatură de 230 de grade.
2. A doua reteta este copt dietetice de carne de vită în cuptor sau bucăți mici de decupaje portii. Carnea înainte de gătit este necesară pentru a freca amestecul de sare, piper și usturoi stors printr-o presă. Piesele sunt apoi așezate pe folia strâns unul cu altul, înfășurat și livrat în cuptor timp de 1 oră și 40 minute la 200 de grade.

carne de vită dietetice garnisit cu cartofi

Avantajul acestui alimente dieta care este în curs de pregătire în legătură cu garnitura. Înainte de gătit carnea de vită este bine frecat cu condimente și muștar, sunt în strictă conformitate cu regimul alimentar nu poate fi folosit. Rezultatul va fi o adevărată dietă de carne de vită.

Reteta sugerează următorul pas cu pas de preparare:

1. O bucată mare (nu mai puțin de 1 kg) carne de vită se spală sub jet de apă rece și frecat cu sare, piper și usturoi fin tocat, muștar și lubrifiate francez.
2. Asigurați-vă carne „buzunare adânci“ și untură în masa lor fâșii de morcov.
3. 2-3 cepe tăiate în inele și jumătate. O jumătate de răspândire ceapa pe fundul unei tigai rezistente la căldură, pune-l pe o bucată de carne de vită, și se presară inele de ceapă rămase. Acest lucru se face astfel încât carnea nu este ars, fie de sus sau de jos. Pe marginea formei rezistente la căldură pus cartofi cojit (netăiate).
4. Tigaia este acoperit cu un capac și este trimis în cuptor pentru a coace timp de 40 de minute la 200 de grade (pana cand sucul de carne de fierbere separat) și apoi timp de încă 1,5 ore la 150 de grade.

burgeri de carne de vită dietetice pe Dyukanu

Oricine vrea să piardă în greutate, ar trebui să se uite serios la urmatoarea reteta pentru chiftele Ducane dieta. Acestea sunt preparate într-un cazan dublu pentru aproximativ 40 de minute.

Secvența de preparare a dietetice chiftele de carne de vită :

1. Carnea de vită (0,5 kg) adaugă fin tocat ceapa si un ou 1.
2. Sare și piper după gust tocată. Opțional, puteți adăuga ierburi proaspete sau uscate.
3. Forma chiftele și le-a pus în aburi.
4. Setați modul dorit. chiftelele Timp alimentare într-un vapor este de 40 de minute.

Dacă este necesar, puteți utiliza în loc de un cazan dublu sau multivarku cratiță cu plasă pentru abur.

multivarka de vită: rețete dietetice

Dacă nu ai primit pentru a găti carne suculent - cumpăra multivarku. Cu această tehnică puteți găti mese dieta perfectă de carne de vită. Rețete pentru prepararea lor sunt prezentate mai jos.

1. Prima reteta implică carne de vită de gătit cu garnitura. Pentru a începe într-o lingură de ceapă și morcovi ulei prăjit de legume, tocat. Apoi se adaugă tăiat în bucăți de carne si se prajeste inca 10 minute. După aceea Multivarki trebuie să se schimbe modul la programul „Bake“ de „stingere“. Pentru carnea de vită și legume adăugat sare, piper, apă fierbinte (2 linguri.), 50 ml de smântână. Carnea de timp de gătit este setată la 50 de minute. Până când carnea este gătită pe partea de sus a vasului unui cazan dublu set cu felii de cartofi (pre-sare și piper).
2. Pe a doua reteta poate fi gătite de carne de vită fluierul piciorului. Pentru a face acest lucru, carnea este frecat cu sare, piper și condimente picante la gust. Apoi copan prăjit într-un castron pe modul „Prăjirea“ aproximativ o jumătate de oră. După aceea, carnea este umplut cu apă și se stinge aproximativ 3 ore pe programul „Stingerea“. Dacă tânăr de carne de vită, timpul de preparare poate fi scurtat.

reteta dieta de carne de vită, care implică utilizarea preparatului Multivarki întotdeauna se dovedește foarte suculentă. La cererea carne, puteți adăuga orice legume, și nu numai ceapă și morcovi.