Lapte UHT - beneficiu sau rău

În ultimii ani, prea multe controverse în jurul valorii de tochitsya lapte, unii susțin că este util și este principala sursă de calciu pentru corpul uman, în timp ce alții, dimpotrivă, sunt o dovadă a inutilitatea produsului, și chiar rău. Orice ar fi fost, dar nu se poate nega faptul că, timp de mai multe luni de copii și de tineri cel mic hrănit numai lapte. Acesta le oferă toate substanțele nutritive și substanțe nutritive pentru buna dezvoltare și de sănătate bună.

Dacă luăm în considerare problema a ceea ce este cel mai bun lapte pentru a bea, mulți răspuns fără echivoc - Man. Dar trebuie să recunoaștem că laptele de vacă nu este potrivit pentru copii mici, deoarece este prea gras. Acesta este motivul pentru care nu a fost lapte UHT produs printr-o tehnologie specială. Este perfect sigur și foarte util pentru copii. S-a constatat că copiii care folosesc lapte UHT, creștere în greutate mai rapid și de a dezvolta, comparativ cu copiii care au primit produsul din lapte pasteurizat.

Lapte UHT - un produs de înaltă calitate, care a suferit un accident vascular cerebral de căldură severă. Procesarea durează doar 2-4 secunde la o temperatură de 135 ° C Acest lucru este suficient pentru a distruge orice bacterie dăunătoare și pentru a păstra substanțele nutritive și vitamine. Când sunt depozitate în mod corespunzător, că produsul își păstrează proprietățile pentru o lungă perioadă de timp. ambalare Antiseptic poate păstra an proaspete și întregi, atât de multe îndoieli cu privire la proprietățile benefice și spun că cauzele ultra-pasteurizat lapte prejudiciu pentru corpul nostru.

Acest aviz este total greșit, pentru că au existat mai multe studii care au demonstrat că acest lapte este stocat aproape toate de nutrienți, dar microflorei daunatoare acolo. Cele mai multe vitamine și oligoelemente nu sunt distruse din cauza temperaturii ridicate, și datorită expunerii sale lungi. De aceea , în laptele pasteurizat, care se pretează la un tratament termic mai mult decât laptele UHT, mult mai puțin nutritive.

Păstrate un lapte într-un ambalaj aseptică, care nu permite să pătrundă în lumină, oxigen și bacterii. O parte importantă a unui astfel de pachet este o folie care asigură efectul frigiderului și nu dă produsul încălzit. Datorită lapte proaspăt va rămâne chiar și la o temperatură de + 25 ° C

Unii oameni cred că laptele UHT este fabricat din materii prime de calitate scăzută, dar acest lucru nu este cazul. Un astfel de produs este fabricat numai din lapte de înaltă calitate, în caz contrar este doar sub coaguleze încălzire puternică. Producătorii nu își poate permite, deoarece echipamentul este destul de scump, astfel încât selectarea materiilor prime se efectuează sub control strict.

laptele UHT nu este necesar să se fierbe, este gata de utilizare. Nu poți spune că este achiziționat de pe piață, deoarece poate fi bacterii dăunătoare care cauzează prejudicii sănătății umane și intoxicații alimentare cauza.

laptele UHT este un produs util, care este fără teamă poate da copiilor chiar mici. Ambalaj special păstrează pentru o lungă perioadă de timp, iar tratamentul special ucide bacteriile si conserva substantele nutritive.