Meniu pentru săptămâna de familie. Cum de a crea un meniu săptămânal pentru familia ta?

Cum de a crea un meniu pentru săptămâna de familie, astfel încât a fost delicios, și ieftin? Și încă foarte foarte util. La urma urmei, ar trebui să obțineți toate alimentele pe care avea nevoie de substanță într-un anumit raport, și nu haotic. Puteți afla cum să se ocupe de această sarcină dificilă a altora, citiți literatura de specialitate pe această temă, dar puteți încerca să creați un meniu pentru săptămâna de familie.

De ce avem nevoie de ea?

Fiecare femeie poate fi la pace numai atunci când familia ei este sănătos, fericit și ... plin. La urma urmei, drumul spre inima omului este, după cum știți, prin stomac, iar corpul tot mai mare de „combustibil“ de calitate copil este vitală. Asta e doar despre cum să elaboreze un buget pentru un meniu de familie, nu știu totul. Pentru că doriți, și delicioase, și este disponibil pentru pungă, și de ajutor. Prin urmare, cea mai simplă opțiune pentru a economisi timp, bugetul și celulele nervoase - elaborarea meniului pentru săptămâna. De ce este convenabil? În primul rând, nu aveți nevoie în fiecare zi, naveta la locul de muncă, pentru a lupta cu întrebarea de ce să cumpere produse. Elaborarea meniului sugerează și produse de achiziție pentru o săptămână. În al doilea rând, știi deja că ești gata, și este foarte economisi timp, economisind pe tot parcursul săptămânii de la agonie inutile. Și cel mai important, ceea ce face un meniu pentru o săptămână pentru o familie, te pentru a juca imaginația ta, să învețe rețete noi, îmbunătățind astfel abilitățile lor și abilitățile culinare.

Principiile elaborării meniului

Formarea meniului, trebuie să ia în considerare mai mulți factori.

1. Compatibilitatea produselor și feluri de mâncare. Nu este necesar zi satură unele un fel de mâncare, hrănire, de exemplu, pentru micul dejun câteva feluri de mâncare.

2. Meniul ar trebui să fie variate și sănătoase, dar nu prea greu pe stomac.

3. Este necesar să se determine planificarea versiunii.

planning Strict implică preparate pictate din beton pentru micul dejun, prânz și cină.

Atunci când se planifică lista de alimente mic dejun gratuit, prânz și cină, pe care le doriți și puteți găti. Apoi selectați meniul pentru fiecare zi din listă. Sau presupusa feluri de mâncare pictate după categorie: garnituri, calde, primul desert. Apoi, va face meniul de zi cu zi pentru familie.

4. Nimeni nu cunoaște caracteristicile și nuanțele în dieta de familie ca mama. Prin urmare, ar trebui să ia în considerare problemele și recomandările existente, dacă este cazul.

5. Formarea meniul, nu uitați vechea zicală „micul dejun mânca-te, cina imparti cu un prieten, cina da inamicului“

6. Asigurați-vă că pentru a include în dieta de cereale, leguminoase. Nu abuza bunurile coapte dulci.

snacks-uri

Scopul acestor mese este de a pregăti sistemul digestiv la masa principală. Ideal pentru a le aplica la prânz și cină. La snack-uri cu mic dejun sandwich-uri mai potrivite. Lista completa ar putea arata ceva de genul:

1. Deschideți și închise sandwich - uri, tartine. Ca de umplere se poate utiliza oricare dintre produsele. Foarte profitabil și convenabil de a utiliza în greutate de pre-fierte:

- brânză, brânză de vaci cu ierburi, usturoi;

- pește și produse din pește (soiuri de economie hering icre de pește, amestecat cu unt);

- legume (vinete, roșii, dovlecei);

- de la masa de ou cu maioneza.

2. Sandvișuri cu produse din carne și pește, brânză:

- șprot, hering, bastoane crabi;

- cârnați, brânză, brânzeturi tari.

3. Salate.

O varietate de salate depinde de sezon, pungă și imaginație. opțiuni accesibile și delicioase pentru un meniu de familie s-ar putea arăta astfel: „bucurie despicătură“ (varză, ceapă, morcovi), „debut“ (castraveti, rosii, ardei, cașcaval), salată, salată de brânză (ardei sau roșii umplute cu brânză de vaci) , "Letonia" (orez, mere, roșii, castraveți, verdeață, smântână).

fel întâi

Compunerea pentru un meniu de familie pe săptămână, ar trebui să aibă în vedere faptul că de multe ori trebuie să mănânce masa de prânz la locul de muncă și a copiilor la școală sau în grădină. Numai cu greu au copii cărora le place supe școlare. Prin urmare, lăsați copilul la placa de acasă cu așteptare pentru primul curs. Rețineți preferințele brats lor. Dacă le place prezența plăcii o masă groasă, te va apropia supele de umplere: borș, Kasha. În cazul în care se află terenuri rămân într-un diapozitiv trist fel de mâncare, cere copilul de supe, ciorbe clare. Primul fel de mâncare este inclusă în meniu pentru o familie timp de o săptămână, care urmează să fie pregătite în conformitate cu reguli simple:

- secvența corectă semne de carte produse;

- condimentele loc la sfârșitul de gătit, astfel încât acestea nu își pierd aroma lor;

- în general, „armonie“ - legumele trebuie tăiate în funcție de mărimea și forma produselor rămase. Pentru copii, puteți cumpăra paste de diferite forme, tăiate legume prea neobișnuite. Borș, amestecătură, murături pot fi preparate în câteva zile. supă de carne, paste special condimentată, potrivit numai pentru o singură utilizare.

principalele feluri de mâncare

Ceea ce este într - adevăr posibil să se diversifice meniul pentru o săptămână pentru o familie, așa că este o mulțime de opțiuni de gătit feluri de mâncare.

Acestea includ carne și pește (carne de vită, de vițel, de porc, organe, vase de pasăre și pește). Fiecare femeie ar trebui să înțeleagă că, în ciuda mărimii bugetului dvs., ar trebui să încercați să diversifice feluri de mâncare din carne de meniu. Este foarte util pentru tocană. Acest fel de mâncare este încă cu noi din vremea lui Petru I., cuvântul înseamnă franceză și un fel de mâncare și condimente picant. Ea vine de la verbul „a iniția“ și, prin urmare, include valoarea „delicioase“, „delicios“. se poate renunța la gradul de severitate, tocană nu va fi nici mai rău pentru meniul de familie. Farfuria poate fi preparat în mai multe etape. Gustul nu este pierdut, si vei economisi timp. Și nu trebuie să uităm de pește. zile de pește ar trebui să fie cu siguranță incluse în meniurile familiale săptămânale.

feluri de mâncare secundare pot varia de pregătire neobișnuită, montare:

- chiftelele de legume;

- caserole;

- legume coapte;

- wop;

- terci.

Tave de legume (cartofi, varză, sarmale, quiches) pot fi preparați în mai multe etape.

deserturi

Ce fel de meniu pentru săptămâna de familie se poate spune, în cazul în care uitați să-l transforme dulce? Biscuiți, jeleu, mousse, Souffle - toate acestea pot fi preparate rapid și în mai multe etape. Cu toate acestea, există riscul ca copiii absorb în mod ilegal de aprovizionare o săptămână. La urma urmei, ei sunt atât de delicioase. De asemenea, nu uitați să borcane recoltate cu grijă de gem, marmeladă, care nu sunt numai delicioase, dar, de asemenea, util, mai ales în cazul în care este de fructe peretortye naturale. Pentru a face un tort sau cookie-urile nu au nevoie să achiziționeze produse scumpe. Făină, iaurt sau smântână, unele ouă - și desert aromat gata. Și dacă ai petrece un pic mai mult timp la sfârșit de săptămână și se coace prăjituri bogate, problema cu desert va fi închis timp de mai multe zile. Si produse de patiserie sunt adecvate și în week-end. Pregătirea lor durează un pic mai mult timp. Dacă bugetul este modest, este posibil să se limiteze pregătirea sărbătorilor. În magazine există o selecție fină de jeleu fast-food. Jeleul finit poate presara cu ciocolata, nuca de cocos, biscuiți ras. Această delicatesă este preparată rapid și nu necesită costuri materiale mari, dar în frigider ocupă spațiu. Este de dorit să se toarnă într-un sudochki și capac plat capace. Apoi mai potrivesc, și pe partea de sus a acesteia va fi posibil pentru a pune alte feluri de mâncare.

Trucuri de comerț

Pentru a economisi timp, energie și produse alimentare poate fi un pic mai viclean. De exemplu, snacks-uri, cum ar fi găluște, rulouri de primăvară, pot fi turnate, congelate și răsucire. Apoi, aceste produse semifabricate din producția internă poate găti gospodăria dvs. complet independent. Opțiunea este bună atunci când trebuie să stai undeva pentru afaceri sau o ceașcă de cafea cu un prieten. Dacă sunteți de planificare o farfurie de varza calita, nu fi leneș STTs mai mult. Remainder de orice moment se poate atașa la tort, și fișierul doar zrazy ca un fel de mancare separat. Acest sfat funcționează în raport cu toate produsele. Doar să fie fantezie. Creați un meniu pentru familia dumneavoastră și verificați-l cu atenție. Bifați feluri de mâncare bifați care se repetă. Aceste repetari nu ar trebui să fie mai mult de trei. Nu cumpărați produse dacă nu știi ce va deveni din ei pentru a găti. achiziție spontană va conduce la faptul că pur și simplu arunca. Și nu uitați că meniul - nu o dogmă. Puteți face oricând modificări în conformitate cu noile dorințe.

Un pic de micul dejun,

Această hrană este cea mai importantă numire. Mulți oameni uita despre el și a trecut pe nedrept, doar bea o ceașcă de cafea. Cu privire la modul corect și echilibrat vă va pregăti micul dejun, depinde de sănătatea dumneavoastră, starea de spirit și aspectul. Deoarece partea din față a zilei de lucru, vă puteți permite mai mare de calorii și alimente gustoase. Este foarte important pentru femei și fete care urmăresc mereu greutatea lor și răsfățați-vă dulce. Contabilitate pentru un meniu de familie, ei ar trebui să înțeleagă că micul dejun - este mântuirea lor. Tot ce vor fi consumate, niciodată nu se stabilească depozite de grăsime în curbele figurii feminine. Cel mai util a fost și rămâne terci. O mai bună fulgi de ovăz pentru micul dejun poate fi hrișcă numai. Nu contează, pe apă sau lapte găti terci. Puteți adăuga stafide în ea, nuci, caise uscate, banane. Gris discreditat. Medicii spun că, datorită prezenței fitin și gliadină, grisul este nesigur pentru tractul gastro-intestinal pentru copii. lapte de hrișcă conține toți aminoacizii esențiali. De terci pentru micul dejun, puteți face sandwich-uri, pâine prăjită, ceai, cacao.

Meniul aproximativă pentru două zile

luni

mic dejun:

- fulgi de ovaz cu stafide si nuci, fierte în lapte. Ceai. Pâine prăjită, unt cu cârnați și brânză.

gustare:

- Iaurt si o banana.

masa de prânz:

- salata de varza cu morcovi. Supa de orez cu supă de pui cu ierburi. Paste. chiftele de vițel cu sos. Compot.

Snack:

- suc sau iaurt.

cina:

- chiftele de vitel, la cuptor cu brânză. Hrișcă. Legume proaspete (vara) sau salata (iarna).

marți

mic dejun:

- terci de hrișcă cu lapte. Cacao. Sandvișuri cu brânză și ou greutate (branza, oua, maioneza).

gustare:

- Un mar sau o para.

masa de prânz:

- castraveți murați cu ceapă și ulei vegetal. supă de mazăre. Chiftele de pui și cartofi copți, în cuptor. Suc. Clătite cu brânză de vaci.

Snack:

- Banana. Jelly sau sufleu.

cina:

- cereale de grâu. Carne în franceză. salata de legume (castraveți, roșii, cașcaval). Ceai și cookie-uri.