Mese delicioase: retete fara carne cu fotografii

Postul - de data aceasta de purificare spirituală. Refuzul anumitor produse în această perioadă mai multe sperie. Postul Mare alimente ar trebui să fie nutritive și să conțină toate substanțele nutritive care sunt necesare pentru o viață plină. Cum de a face o varietate de meniu? Răspunsul la această întrebare este foarte simplu. Sunt minunate feluri de mâncare delicioase, fără carne rețetele din care sunt propuse în acest articol. Atât de mult încât vă puteți răsfăța în fiecare zi o nouă capodoperă culinară, fără a aduce atingere principiilor religioase.

rețetă ușor

Ce tipuri de mese delicioase fara carne? Rețete în post, puteți utiliza o varietate de, atâta timp cât acestea nu conțin produse de origine animală. Să începem cu vasul cel mai simplu, care poate fi preparat din ingrediente ușor disponibile. Acest terci de orz cu legume. Trebuie să faci un pahar de orz, doi morcovi, o ceapa, doua rosii, un ardei gras, 200 de grame de broccoli, orice verdeață, ulei vegetal lingură, hamei-suneli, frunze de dafin, condimente și apă. Pearl orz este mai bine să se înmoaie peste noapte, așa că este gătit mai repede. Apoi, trebuie să fie spălate și se toarnă apă fierbinte. Sare și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, toate legumele curata si se taie cuburi de dimensiuni medii. Apoi prăjit ceapa cu ulei vegetal. În plus adăugarea la acestea morcovi, ardei, broccoli și roșii. Pune sare și piper după gust. La final, se adaugă verdeața tocată mărunt și de hamei-suneli. Se amestecă cu terci de orz, și da vasul la infuzat.

bisque

Pentru cei care doresc să facă un meniu delicios, veți avea nevoie de feluri de mâncare mai sofisticate delicioase fara carne. Rețete cu fotografii prezentate în acest articol - trebuie doar sa alegi! De exemplu, supa crema de rosii cu busuioc. Este o combinatie minunata de arome si arome. Pentru prepararea ei va avea nevoie de 150 de grame de roșii suculente bune, 20 g de morcov, catei de usturoi trei, un bec, 10 grame de orez, 20 g de țelină, busuioc câteva ramurele si condimente (sare, piper). Ceapă, usturoi, țelină și morcovi taie în cuburi și se prăjește ușor în ulei de măsline. În tomate îndepărtați coaja și se adaugă pulpa la tigaie. Pre-a spălat orezul și a pus restul ingredientelor. Ne-ar dori un fel de mâncare până la gătit complet. Apoi, folosind un must blender si se completează supa cu condimente și busuioc. Încă o dată, toate se pulverizează și se filtrează. Supa macră delicios este gata. Acesta poate fi consumat rece.

dorada cu cimbru

În unele zile de Postul Mare pot fi consumate fructe de mare și pește. Utilizați delicioase feluri de mâncare fără carne, rețetele de care sunt prezentate aici. Dorada la cuptor cu cimbru, completează perfect și diversifica meniul. Pentru a face acest tratament va avea nevoie de unul din pește, o lamaie, cateva crengute de cimbru proaspat, aceeași cantitate de busuioc proaspăt, 100 de grame de măsline și condimente. Preparată pește și se presara cu ierburi. În interiorul carcasei și a pus un sfert de cimbru de lamaie. top stropesc cu ulei de măsline. La fel de ușor de a găti mâncăruri delicioase fara carne? Rețetele în cuptor bine economisi timp. Puneți peștele într-un cuptor de 160 de grade preîncălzit și se coace timp de 20 de minute. Atunci când hrana peștilor se decoreaza cu crengute de busuioc, măsline și se toarnă suc de lămâie. fel de mâncare macră frumos este gata.

piureuri nutritive

Este deosebit de important în post, astfel încât organismul a primit toate vitaminele necesare pentru o dezvoltare completă. Și băuturi nutritive va fi în acest moment o mană cerească. Ia jumatate de cana de lapte de cocos, câteva bucăți de ananas, banane unul, 50 ml de apă și 150 grame de spanac. Procesul de preparare este foarte simplu. Noi pune toate ingredientele, cu excepția apei, într-un blender și se macină totul bine. Dacă băutura rezultată este prea gros, se diluează cu apă. După ce a servit la masă și să se bucure de gustul.

Supa cu ciuperci

Un alt fel de mâncare gustos prima - o supa cu ciuperci. Gatiti-l într-o oră, și necesită foarte puține ingrediente. Este necesar să se pregătească 300 de grame de ciuperci, trei cartofi, morcovi una, trei cepe medii, mai multe Goroshkov piper, sare, linguri si jumatate de oregano uscat, paprika același sol, două linguri de ulei de floarea soarelui, cățel de usturoi, frunze de dafin și apă. Ceapă (cap 1) și felii de morcov felii gatiti piper parfumat frunze de dafin și aproximativ 30 de minute. Apoi, adăugați-le cartofi (cubulete). Noi le lasă să se fierbe timp de încă 20 de minute. Ceapa se taie foarte fin rămasă, puteți semiinele, pot fi cuburi - cum vă place, și piese de griby-. prăjesc în ulei. Adăugarea acestor două ingrediente într-o cratiță. Separat, se prăjește faina si se dilueaza cu bulion din tigaie, a pus în cursul principal. Usturoi zdrobit și se împrăștie cu condimentele rămase într-o cratiță. Gatiti timp de încă 10 minute. Apoi, întregul conținut al tigaie a fost zdrobit de blender, se adaugă condimentele și servesc. Este feluri de mâncare foarte delicios fara carne. Rețete cu fotografii prezentate aici sunt gazda utile care vrea să răsfăța gospodării, dar nu încalcă cerințele postului.

feluri de mâncare la grătar

În timpul abstinența aranja un picnic. Acolo puteți găti mâncăruri delicioase fără carne. Retetele sunt simple și nu necesită o mulțime de calificare. De exemplu, legume la gratar. Pentru a face acest lucru, să ia dovlecei, vinete, ardei, ciuperci (ciuperci), ulei de masline, otet, lamaie si condimente. Toate legumele iau în cantitatea necesară. Taie-le în orice formă. Apoi ulei feliile cu ulei si se presara cu condimente. Fry pe un gratar grilaj pana cand se inmoaie. La aplicarea ei, se poate presara cu oțet sau suc de lămâie. Cu ardei grași este mai întâi necesar pentru a elimina piei. În acest scop, după prăjirea a pus într-o pungă și legandu-l strâns. După ceva timp, pielea poate fi îndepărtată ușor.

Salata de ardei copti

Nu trebuie să uităm despre salate, care completează perfect meniul. Va oferim cele mai delicioase feluri de mâncare fără carne, care rețete nu sunt complicate. Salata de ardei copti - aceasta este o creație culinară foarte neobișnuit. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de 4 ardei gras rosu, trei masline linguri, 5 linguri de capere mici, cateva crengute de patrunjel proaspat, sare, piper și ulei de măsline. Pentru a începe cu ardei se unge cu ulei de măsline și trimite-le la cuptor timp de 30-45 minute. Cuptor Temperatura - 180 grade. Peppers ar trebui să fie bine rumenita pe fiecare parte. Apoi le-am pus în sac și închideți-l. Cand legumele sunt reci, trebuie să eliminați pielea lor. Ardei tăiat în fâșii subțiri și puse într-un bol de salată. Măslinele sunt zdrobite și capere uscate. Adăugați-le la ardeii, a pus înapoi pătrunjel tocat și îmbrăcat cu ulei de masline. Noi folosim sare si piper dupa gust.

Varza „provensal“

Aceasta este o reteta foarte popular, care este utilizat nu numai în timpul Postului Mare. Tasty varza, crocantă va decora orice masă. Pentru ao pregăti, ia 600 grame de varză, 50 mililitri de otet (9 la suta), 50 grame de morcovi, o lingură mare de zahăr, trei sferturi de o lingură mică de sare, 50 ml de ulei vegetal și piper după gust. Vom începe cu pregătirea marinata. Sare, zahăr și oțet amestecat cu un pahar de apă și incendiate. Aici sosul la fiert. Varza se taie în bucăți mijlocii (nu mici), morcovi - julienne sau feliat. Se amestecă legumele și le umple cu marinata, în care pre-toarnă ulei vegetal. Pune varza într-o presă, iar când sosul este rece, se muta în frigider. Într-o zi poți mânca. Este poate găti aceste delicioase feluri de mâncare fără carne pentru Anul Nou.

Falafel

Acest fel de mâncare israelian poate fi o alternativa excelenta la chiftelutele. Pentru a prepara necesare 250 grame de pui uscate, două linguri de făină, un cățel cojit de usturoi, un litru de apă, pătrunjel un fascicul și coriandru, lingură de chimen jumătate linguriță de ardei iute, sare și ulei vegetal. Pe tipa zi se spală și se umple cu apă rece. Apa este apoi drenată și se macină într-o mașină de tocat carne cu usturoi și ierburi. Carnea tocată obținută cu aromă de mirodenii și plante aromatice și se lasă timp de 30 de minute. După aceea, se toarnă făina și se amestecă bine. Ar trebui să obțineți un aluat rigid. Forma de bile din ea. Aluatul nu este lipit de mâinile, umezirea-le cu apă periodic. Apoi se prăjește bile in ulei si sa se raspandeasca pe un prosop de hârtie pentru a golit resturile de grăsime. O completare bună pentru aceste alimente sărate va fi legume, fierte în nici un fel. Hostesses nu sunt limitate la un set foarte mic de produse, de vis, găti mâncăruri delicioase fără carne. Rețete pentru fiecare zi se potrivesc pentru o masă festivă.

supă de fasole uscată

Cum se face fără delicioasa supa de fasole, care este excelent pentru meniu slabă? Pentru a găti ai nevoie de 4 căni de apă, două roșii mijlocii, două tulpini de țelină, o ceapă, condimente, plante aromatice, și, desigur, o ceașcă de fasole. Leguminoase mai bine se spală și se înmoaie peste noapte. Apoi apa este drenată și recline boabe într-o strecurătoare sau sita. Ceapă fin tăiată și împrăștiată într-o tigaie de apă. Se fierbe-l, evitând fierbe rapidă. Apoi pune fasolea într-o cratiță. Când toate ingredientele sunt gata, se adauga rosiile decojite si tocate. Supa de Gatiti timp de 15 minute și sezon cu condimente și ierburi. alimentar gata preparat este servit la masa. Construiți-vă dieta mese delicioase fara carne înaintea noastră. Rețete Postul Mare nu ar trebui să conțină doar un maxim de vitamine și minerale, dar, de asemenea, să fie apetisant. Înfrumuseța tratează la discreția sa.

cookie-uri miere

În Postul Mare să mănânce miere nu este întotdeauna posibil, dar în acele zile, atunci când este permis, pregăti gustoase cookie-urile de miere. O nevoie pentru aceasta doar două ingrediente: 250 grame de miere (lichid) și 250 de grame de făină (este mai bine să ia o pisa grosier). Med turnat într-un recipient adecvat și adăugați treptat făina la aceasta. Acest lucru ar trebui să se facă încet, amestecarea cu atenție și o mulțime de ea pentru a produce o uniformă. Framantati aluatul și să facă din ea un strat de 2-3 cm grosime. Am coace într-un cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute. Apoi se taie în fâșii și stratul de a le adăuga la pachet, astfel încât acestea să devină moale. Acest cookie este stocat pentru o lungă perioadă de timp. Alege delicioase feluri de mâncare fără carne, retete sunt, de obicei simplu de a pregăti, și raduyte familia lui.

Zrazy cu ciuperci

Postul - o șansă de a prezenta feluri de mâncare familiare într-un mod nou. Poate că ei vor deveni creații culinare preferate și în zilele obișnuite. Pentru a prepara zrazy cu ciuperci, trebuie să ia 100 de grame de cartofi, 70 de grame de ciuperci proaspete (orice), 20 de grame de făină, cap de ceapă, sare și ulei vegetal. Cartofi ar trebui să fie fierte în pielea lor, rece, coji de fructe și must până la piure. Ciupercile sunt tăiate fin și prăjiți împreună cu ceapa, pulverizați în același mod în tigaie cu ulei vegetal. Cartofi, se amesteca cu faina si se condimentează cu sare gust. Acum vom forma o turtă de piure de cartofi, iar în mijloc pune umplutura de ciuperci. margine Zaschipyvaem și sculpta zrazy. Noi le prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal pe fiecare parte pana se rumeneste.

Acest articol conține numai cele mai delicioase feluri de mâncare, cu o fotografie fără carne. Sperăm că acestea vor fi utile!

Hrișcă cu ciuperci în multivarka

V, precum și în orice alt moment, un asistent în bucătărie poate deveni multivarka. Hrișcă cu ciuperci - aceasta este un fel de mâncare mare pentru fiecare zi. Pentru a găti ai nevoie de un morcov, varză 150 grame, 200 de grame de ciuperci proaspete, o cană de hrișcă, doua linguri de ulei vegetal și două căni de apă, sare și condimente. varză Shinkuem, morcovi și trei folosind răzătoarea. Hrișcă de spălare și se taie ciupercile, dar nu prea fin. Puneți ingredientele într-un multivarku și se toarnă în apă. Puteți adăuga imediat uleiul vegetal. Expune Mod de preparare hrișcă timp de 40 de minute și așteptați semnalul să se încheie. Gatiti rapid și simplu feluri de mâncare delicioase fără carne. rețete Multivarka puteți utiliza orice. Principalul lucru - să vină la gust și au luat un loc demn în dieta ta de zi cu zi.