Mic dejun american tradițional: oferă cele mai bune rețete și meniuri

Problema a ceea ce americanii mananca micul dejun este destul de complex, deoarece chiar și fără gândire de câteva opțiuni pe care le poate oferi un răspuns. mic dejun în stil american poate include mâncăruri grele și ușoare și se pot combina, de asemenea, două diferite. Produsele care sunt tipice pentru această masă poate fi, de asemenea, a servit pentru masa de prânz, cină sau doar ca o gustare.

Pe de altă parte, un număr mare de americani ignoră complet micul dejun sau doar o gustare în timpul orelor de dimineata. Cu toate acestea, unele modele pot fi încă distinse.

Ce produse sunt incluse în micul dejun tradițional american?

În cele mai multe cazuri, micul dejun include cafea, ceai, suc de fructe (în principal, portocale, grapefruit sau rosii) sau lapte ca o băutură. Printre alte produse domină următoarele opțiuni:

• Baza de cereale: pâine prăjită, covrigi, covrigei, briose engleză, briose tărâțe. Ca regulă generală, unt de făină unse, gem, jeleu sau cremă de brânză.
• Elemente de alimente sanatoase: fructe, brânză sau iaurt.
• gustare pe bază de cereale la rece: cereale din cereale, lapte umplut și posibilitatea adăugării de bucăți de fructe, cum ar fi bananele, căpșuni, zmeură, etc. Granola este, de asemenea, o alegere populara. cereale pentru micul dejun pentru copii pot fi extrem de îndulcit.
• Gustări calde pe bază de cereale: fulgi de ovăz, terci de grâu sau de orez, de multe ori cu adaos de lapte. Acestea pot fi preparate de la zero sau achiziționate ca un saci semifinisate, gata pentru încălzire într-un cuptor cu microunde. Fulgii de ovaz sunt adesea aromat cu scorțișoară, mere, stafide sau nuci.
• Ouă: prăjite, omletă sau fierte.
• Pancakes sau vafe, îmbibată de obicei în sirop de arțar.
• pește afumat: somon, sturion, păstrăv, hering. Se serveste rece, cu pâine, capere si ceapa. Este un mic dejun destul de somptuos, care, practic, nu se întâmplă în fiecare zi.

Un mic dejun cald american este format de obicei din următoarele produse:

• Cârnați și produse din carne: slănină, șuncă, cârnați, friptură mici, fierte si mezeluri sarate.
• Legume: cartofi (cartofi prăjiți, cartofi prăjiți, hashbraun), fasole coapte sau prăjite, porumb (terci din faina de porumb, popular în partea de sud). De obicei, o astfel de fel de mâncare merge cu cookie-uri și biscuiți.

Elemente de mic dejun american în restaurant

Unele preparate complexe din ouă sunt servite la banchetele festive dimineața sau în restaurante. Acestea includ ouă Benedict (ou fiert o brioșă engleză sau prăji o felie de bacon canadian, acoperit cu un sos Hollandaise grosime) și ouă florentine (spanac proaspat acoperit cu sos de brânză).

Este cunoscut în America și un vas ca huevos Rancheros - fel de mâncare național mexican, care este o ouă, ceapă, roșii, ardei iute și usturoi omletă. Acesta este servit într-un sos rosu picant.

omletă american poate include diverse componente. Aditivii convenționali includ brânză, ciuperci, ceapa, tocat ardei roșu sau verde, sunca tocata, bacon, ardei iute, și diverse alte tipuri de carne tocata tocată și legume.

restaurante fast-food, cum ar fi McDonalds, oferă mic dejun meniu special american: sandwich-uri de ou, cârnați, brânză coaptă în engleză. Multi americani prefera un sandwich - uri de ou similare , cu o pâine simplă sau pita, mai ales ca un mic dejun rapid pe drum.

American de mic dejun: Retete feluri de mâncare principale

Descrierea va fi incompletă fără a da rețete pentru unele dintre cele mai populare produse. În primul rând ne vom concentra pe clătite, omletă și șuncă.

clatite stil american

clatite americane realizate din aluat, constând din făină, praf de copt, lapte și ouă. Adăugarea de aluat zarei - este un clasic american. Clatite poate fi servit cu orice umplutură de carne, fructe și legume. In plus, ele pot fi udate cu ulei sau sirop, stropite cu boabe sau alte fructe tocate, decorat cu frișcă sau o lingura de inghetata acoperit cu.

Pancake de asemenea, un produs convențional, și diferența lor în grosime. Ele sunt mai mult ca clătite rusești decât clătite. Atât produsul copt poate fi preparat din făină de porumb. Apropo, napolitane preparate și a servit aproape la fel de bine.

Clatite sunt preparate acasă, atât de la zero și de amestecuri uscate populare. Napolitanele pot fi preparate prin utilizarea unui fier de vafe și un test similar. Cu toate acestea, vafe congelate sunt, de asemenea, extrem de popular pentru încălzire în prăjitor.

slănină

Este imposibil să ne imaginăm , fără un mic dejun american de bacon prăjit. Aceste fâșii de carne prezentate în mai multe filme celebre.

bacon mod convențional prăjit într-o tigaie la starea moderat crocant. Cu toate acestea, gospodinele moderne preferă să o facă în cuptorul cu microunde (se crede că astfel de alimente este mai util). Există, de asemenea, un alt mod de a găti bacon - în cuptor. Pentru a face acest lucru, extindeți benzile de bacon pe folie, apoi se coace timp de câteva minute.

muesli

Musli este una dintre cele mai bune opțiuni pentru un mic dejun sănătos. Americanii sunt folosite pentru a face acest lucru gustare un pic de ulei. Se face cerealele mai blând și hrănitoare. Cum le un mic dejun delicios american ar putea găti?

Pentru acest cereale în magazinele ar trebui să adauge niște mere uscate și se amestecă bine. Puteți adăuga, de asemenea, orice nuci - Pecan, migdale, nuci și așa mai departe. Acest amestec este deosebit de gustos în combinație cu iaurtul grecesc sau lapte rece.

omletă

Mic dejun american sub forma unui omletă este diferită în faptul că acesta nu conține lapte și alți aditivi. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de o tigaie non-stick cu fund gros și marginile înclinate să se încălzească uniform ouăle și nu-i lasa sa arda pe colțuri.

Trebuie să bată ouăle foarte atent, astfel încât nu a fost o bandă de proteină de ou. Apoi se adaugă un vârf de cuțit de sare și brânză rasă. În plus, puteți adăuga oricare dintre produsele din umplutura cum vă place: conserve de porumb, mazare, legume tocate, șuncă, slănină și așa mai departe. Puteți amesteca mai multe tipuri de umpluturi și de a obține o masă delicioasă consistent.

După cum puteți vedea, meniul de mic dejun american este ușor să te facă.