Morcovii: proprietăți utile și sfaturi cu privire la utilizarea acestuia

Este puțin probabil ca cineva va surprinde declarație care să arate că morcovul este un produs extrem de util. Faptul că este necesar să se utilizeze o dată ni sa spus mamele si bunicile noastre, iar acum noi înșine încercăm să insufle copiilor lor o iubire a acestei legume minunate. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că nu toată lumea știe cum să afecteze morcov corpul nostru: proprietățile sale benefice sunt foarte numeroase, și, prin urmare, nu interferează cu analiza detaliată a acestora.

Ce este morcovi

Acest lucru este nimic ca plantă bienală cu frunze penate și legume rădăcină, având o formă cilindrică sau conică. Culoare rădăcină poate fi portocaliu strălucitor sau pal - totul depinde de soiul. Afganistanul este considerat locul de nastere al morcovi. Această legumă a fost mult timp folosit în scopuri culinare, atât în țara noastră și în alte țări. Morcovii, proprietăți benefice, care sunt discutate în acest articol sunt folosite in supe, salate, garnituri și alte lucruri. Asigurați-vă de prăjit și se adaugă la supa - el a dobândi imediat culoarea, adăugați-l la carne la grătar sau pește, și într-un moment în care vor deveni și mai apetisant.

Morcovi: proprietăți utile

În primul rând, morcovi în valoare datorită faptului că o mulțime de carotenoide (patruzeci și cinci la sută), în ea. Cele mai valoroase beta-caroten, deoarece avea în organism poate deveni o vitamina A. prețuită Este demn de atenție asupra faptului că, în această vitamină morcov minunat este mult mai mult decât ardei roșu, cătină și chiar un trandafir sălbatic. Cu siguranță toată lumea știe că vitamina A are un efect pozitiv asupra vederii, îmbunătățește imunitatea și îmbunătățește metabolismul. Lipsa lui poate duce la deficiente de vitamine, care, la rândul său, va provoca:

- uscarea mucoaselor;

- oboseală severă;

- insomnie;

- deteriorarea stării părului;

- probleme de vedere;

- probleme cu imunitate.

Desigur, morcovi bune nu numai prin aceea că o sursă de vitamina A, deoarece conține vitaminele B și vitaminele PP E, K și C. De asemenea, este bogat în săruri de potasiu, sodiu, mangan, fosfor, precum și enzime, care contribuie la procesul de digestie. Morcovul este aproape nu conține proteine și grăsimi. Ea are multe prezentat sub formă de zahăr și amidon, glucide. În ea o mulțime de fibre. Iar în vârstă și copiii ar trebui să mănânce morcovi - proprietăți utile de legume va ajuta să vă păstrați în stare bună, la orice vârstă.

Dacă vorbim mai multe detalii despre beneficiile care pot fi obținute din această legumă, este de remarcat faptul că:

- Morcovii pot ajuta cu pietre vezicii urinare, deoarece poate avea asupra acțiunii lor de solvent;

- efect diuretic au semințe și verde sale. ele pot fi, de asemenea, folosit în boli ale inimii sau isterie.

- consumul regulat de legume rădăcină poate încetini dezvoltarea de tumori maligne;

- se lasă poate fi folosit ca sedativ sau vasodilatator;

- boli de ficat sau rinichi medicina populară recomandă decoctul din frunze de morcov;

Morcovii, proprietăți utile care sunt considerate utilizate foarte des în diete, deoarece nu este ridicat in calorii si nutritive. Ei bine, nu este un produs perfect?

Suc de morcovi: proprietățile utile

Acest suc este foarte gustos. Pentru cei care decid să scape de kilograme complet inutile, în primul rând va fi util celor care blochează senzația de foame, ceea ce înseamnă că, după utilizarea sa este mult mai puțin de căutare. Acest suc imbunatateste sistemul imunitar si intareste corpul ca un întreg. Utilizarea constantă de suc de morcov proaspat - o modalitate foarte bună de a aduce înapoi tenul și ochii luminoase.

În cele din urmă, observăm că vitamina A din morcovi, este cel mai bine absorbit cu grăsime. Cu alte cuvinte, după ce mănâncă morcovi, mânca o bucată de pâine cu unt sau pentru a adăuga un pic de ulei vegetal direct în suc.