O reteta delicioasa Brizol

Brizol - este carne foarte gustoasa (cel mai adesea), un fel de mâncare care este gătit destul de rapid și ușor de cât mai mulți oameni cred că, referindu-se la numele vasului. Deși nu este numele produsului alimentar în sine, ci mai degrabă numele metodei de preparare a acestuia, astfel cum este Brizol de diferite tipuri: carne, pește, fructe de mare și chiar vegetariană cu legume. În general, domeniul de aplicare pentru imaginație mare, reteta Brizol depinde de alimentele pe care le mananci, de obicei, și de dorința de a mulțumi gospodăriile lor.

Cele mai frecvente și este prezentat ca o reteta clasica Brizol de carne de porc, așa că vreau să-l spun despre această rețetă.

Cum de a găti Brizol?

Deci, pentru prepararea Brizol avem nevoie de următoarele ingrediente:

- 500g carne de porc tocată

- ouă de pui 5-6 bucăți

- făină

- Ulei vegetal pentru prăjit

- sare și piper după gust

- verdeturi la discretie

reteta Brizol este destul de simplu. Mai întâi pregătit umplutura: încercarea de a conduce în ea un ou, sare, piper, se amestecă bine, puteți merge în aceeași carne tocată se adaugă ierburi fin tocat și usturoi la latitudinea ta.

mărunțit forma un bile mici si le pune pe o placă plană. Tratăm cu mare dostochku și se presară din belșug cu făină. Aceasta este urmată de destul de o procedură complicată, care necesită anumite abilități (experiență). Ia bilele de carne, le -a pus pe placa cu faina si rola la o plachetă subțire, astfel încât turta a fost complet acoperit cu faina pe toate laturile.

Pre-nevoie să fie preparate într-o masă ou placă separată, pe care le dip Brizol. Pentru a face acest lucru, vom lua ouăle, rupe-le într-un vas adânc, sare, piper si se amesteca bine cu o furculita sau măturică. Se toarnă masa rezultată într-o placă plană mică (piesele disponibile, astfel încât este mai convenabil pentru a prinde Brizol de lichid).

Intindeti într-o umplutură de clătite trebuie mutate cu grijă la placa cu masa de ou și dip-l complet, astfel încât nu era uscat cu făină. Dacă nu sunteți sigur că ați obține dreptul prima dată, puteți folosi o lingură plat pentru a flip Brizol.

După toate acestea aveți nevoie pentru a pune procedurile Brizol doar ușor pe o tigaie fierbinte cu ulei de floarea soarelui. Prăjirea în mod necesar trebuie să fie preîncălzit la un ou imediat apucat și nu dispersate pe întreaga tigaie. Dar apoi reduce imediat căldura la oul nu este ars, ca avem nevoie de un pic mai mult timp pentru a prăji carnea în interiorul Brizol. Asigurați-vă că pentru a acoperi tigaia cu un capac, apoi Brizol se dovedesc suculent și prăjită. După un timp, rotiți Brizol de cealaltă parte și sote pe toate laturile. Puteți rula apoi în sus tubul și este încă timp pentru a prăji. După aceea, se scoate din tigaie, se pune pe o farfurie si se presara cu ierburi. Brizol gata!

Alte opțiuni Brizol de gătit.

Unele gospodine pregătesc Brizol cu brânză rasă, dacă vă place brânza, aceasta reteta este pentru tine Brizol. În această rețetă atunci când trage Brizol din tigaie, pune - l pe o placă plană, lubrifiază maioneza (sau orice sos de carne) si se presara cu rasi greu de brânză soiuri. Dacă toate acestea se face rapid, în timp ce Brizol brânza fierbinte și este topit și condensată partea superioară Brizol. Aceasta este o foarte gustoasa si satisfacatoare.

De asemenea, reteta Brizol pot include și alte ingrediente, cum ar fi fructe de mare (calamari, creveti, scoici, etc.), în loc de o umplutură de carne, pot fi adăugate la masline, lamaie, condimente diferite pentru a îmbunătăți sau modifica mestecare. Depinde direct de tine, ce preferi, și modul în care doresc să-și petreacă timp și efort pentru a pregăti o masă gustoasă și hrănitoare ca Brizol.