Efectuarea de o umplere pentru ficat de cod tartlets

Ce topping - uri pentru tartlets cu ficat de cod, știi? Ați încercat vreodată această gustare? reteta ei ne prezentăm în acest articol.

Classical varianta alimentară gustări festive

Umplerea pentru tartlets cu ficat de cod poate implica produse complet diferite. Cu toate acestea, cele mai populare în rândul consumatorilor de astăzi se bucură de opțiunea care implică utilizarea următoarelor ingrediente:

• oua mari - 2 buc;.
• brânză tare - 50 g;
• din ficat de cod - 70 g;
• maioneza grăsime - 2 linguri mari;
• ceapa verde - fascicul mediu (folosit pentru decorarea);
• tartlets realizate din aluat fraged - aproximativ 8-9 bucăți. (Opțional).

Procesul de preparare a umpluturii

Cum se face o umplere pentru tartlets cu ficat de cod? În primul rând, trebuie să pregătiți toate ingredientele. oua fierte sunt fierte și apoi răcit. Astfel, proteinele separate de gălbenușurile. Prima componentă este frecat pe o răzătoare fină. El nevoie de noi pentru umplere. În ceea ce privește galbenusurile, lor fin maruntite de plug. Acestea servesc ca un decor excelent al gustare terminat.

De asemenea, pe o răzătoare mică ar trebui să răzui brânză, și ulei de ficat de cod pentru a pune într-un borcan și must cu o furculita.

Odată ce toate componentele sunt gata, le răspândit într-un castron adanc convenabil (cu excepția gălbenușuri de ou), apoi cu aromă de grăsime maioneza. Se amestecă ingredientele sunt groase si destul de buna.

De asemenea, tocat ceapa verde separat.

După toate umplutura pentru tartlets gata cu ficat de cod este implicat, sa răspândit în coșuri de nisip, folosind o lingura de desert. La sfârșitul produsului este presărat cu firimituri din gălbenuș de ou, și ceapa verde.

Facem o umplere aromata pentru tartlets cu ficat de cod (cu fotografii)

Nu este nici un secret faptul că de cod ulei de ficat este nu numai util, dar, de asemenea, conserve produs foarte parfumat. Prin intermediul acestei componente de umplere pentru tartlets întotdeauna se dovedește foarte gustoase și nutritive.

Pentru a face gustare mai original, bucătari cu experiență recomanda utilizând următoarele ingrediente:

• somon sărat (file) - aproximativ 100 g;
• conserve din ficat de cod - aproximativ 100 g;
• conserve de porumb - patru la șase linguri mari;
• maioneza, smantana sau grăsime ridicat - aproximativ 20 g (adăugat la gust);
• brânză tare de orice fel - aproximativ 50-70 g

O metodă pentru prepararea unei gustări parfumate

Pentru informații despre cum să se pregătească o umplere pentru tartlets cu ficat de cod, trebuie să știți totul gazda. La urma urmei, această gustare poate decora nu numai masa de mese casual, dar, de asemenea, o sărbătoare festivă.

Pentru realizarea prescripției este considerată necesară pentru a procesa toate cele produse de unul. În primul rând, cu ficat de cod conservat este necesar pentru a fuziona toate excesul de ulei. produs suplimentar trebuie frământa până la omogenizare și apoi să treacă într-un recipient separat.

De asemenea, este necesar să se clătește somon sărat, uscat cu prosoape de hârtie și se taie în cuburi mici. Acest lucru necesită în mod necesar pentru a verifica dacă produsul nu a apărut în oase mici sau mari.

Trimiterea de pește roșu la cod piure, deschide porumb conserve și drenată toate saramura. Se poate turna și restul ingredientelor. Acest produs se va adăuga umplutura de culoare și un contrast interesant aroma.

În ceea ce privește brânza solidă, atunci ar trebui doar pisa, ca peștii. Cu toate că multe gospodine preferă să-l grătar pe o răzătoare mică sau mare.

Trecerea la alte produse de brânză, acestea se adaugă un pic de maioneza sau smântână grăsime. Se amestecă umplutura o lingură mare, încep să se formeze gustări. Pentru aceasta masa rezultată cu răspândirea roșu pește într-un tartlet de aluat, formând o mică movilă.

După completarea tuturor produselor, au pus ușor pe o placă plană. Mananca o gustare ar trebui să fie imediat după preparare. Lasă-l pe atunci nu este recomandat.

Pas cu pas reteta pentru tartlets umplere cu ficat și legume cod

Pentru a face o astfel de aperitiv pentru masa de sărbătoare, este necesar să se pregătească:

• ulei de ficat de cod conservat - aproximativ 150-200 g;
• Tuberculii de cartof de mărime medie - 1-2 buc;.
• mici morcovi - 1 buc;.
• sărate sau castraveti murati - 2-3 buc.;
• nu maioneza foarte gras - o lingură mare (la alegerea sa).

Cum de a găti?

Pentru informații cu privire la modul de a face umplutura pentru tartlets cu ficat de cod și brânză, le-am spus mai sus. Dar, pentru a obține o gustări mai sănătoase, este recomandat să adăugați legume. Pentru a face acest lucru, cartofi si morcovi fierti in coaja, apoi se răcește și curățate. Apoi acestea sunt tăiate fin cuburi. În exact la fel tăiate și murati sau cu muraturi.

În ceea ce privește conservele de ficat de cod, este scos din borcane și bine amestecați cu o furculiță.

După ce toate componentele acțiunile descrise sunt combinate într-un container comun. Pe lângă acestea sunt adăugate nu este maioneza foarte gras. Se amestecă ingredientele sunt gustare crocante cu incluziuni vizibile fierte si legume murate.

Imprastiati terminat de umplere în nisip ar trebui să tartlet de lingură mică. În coșuri trebuie să fie format mic deal.

Plasarea gustare pe o placă plană, ar trebui să fie sigur de a se presara cu verdeata tocata marunt. Acest lucru va face vasul un luminos și frumos. Poftă bună!