Biscuit „Classic“ - un simplu deserturi de casă

Biscuit „Clasic“ poate servi ca bază pentru orice desert. La urma urmei, acest tort poate fi ușor și umple cu brânză de vaci și smântână, și smântână de condensat lapte. În plus, decorarea suprafața acestui desert cu fructe de padure sau fructe, veți obține un foarte gustos și original , prăjituri de casă.

Biscuit „Classic“: ingredientele necesare

Pentru prepararea ei avem nevoie de:

• Ouă de pui - patru dintre ele;
• zahar - jumatate de cana;
• făină - o cană;
• sodă - jumătate de linguriță mică;
• Acid acetic - soda călire;
• grișul - pentru pudrarea suprafața vaselor;
• Ulei de floarea soarelui - pentru întinderea formei.

Biscuit „Classic“: procesul de preparare a aluatului

Pentru tort transformat luxuriantă și aer, trebuie să respecte întotdeauna cu următoarele secvențe de gătit.

Albii și gălbenușuri trebuie separate printr-un bol separat. Pentru gălbenușurile trebuie să se toarnă o jumătate de cană de zahăr și amestecați-l cu o furculiță, până când până când se topește, și nu obține o masă cremoasă. Apoi, puteți trece la a doua jumătate a ouălor.

Proteinele trebuie să bată prin intermediul corola (fără blender). Este demn de remarcat faptul că această metodă va da exact rezultatul, care este necesară pentru prepararea unui biscuit luxuriant clasic. Ca urmare a proteinei ar trebui sa masa de aer, care nu se execută pe janta.

Imediat după aceste acțiuni ar trebui să fie biciuit rapid se amestecă ingredientele într-un castron mare. Pe lângă mix, trebuie să adăugați o cană de făină și bicarbonat de sodiu, rambursarea unei mici cantități de oțet. Aluatul trebuie să aibă un aer luxuriant sau lichid.

Biscuit „clasic“: coacere corect

Trebuie remarcat faptul că, în plus față de amestecarea completă a ingredientelor folosind corola, iar viteza este foarte importantă în procesul de preparare a unei astfel de desert. La urma urmei, în cazul în care această întârziere vasul de copt, apoi tortul nu va fi la fel de luxuriantă ca s-ar dori.

Înainte de a introduce de fapt desert în cuptor, este necesar să se încălzească tigaie, uns cu ulei de floarea soarelui, roșu fierbinte. Apoi, ar trebui să toarne tot aluatul. Am copt un tort timp de douăzeci la treizeci de minute.

Este demn de remarcat faptul că biscuitul „clasic“, din care reteta este prezentat mai sus, uneori coapte într-o tigaie, presărat cu grisul. Acest lucru se face pentru a face desertul tau poate fi ușor, rapid și fără a strecurat pentru a iesi din forma.

cozonac cu cremă de brânză: caș de gătit

Pentru a face nu doar un desert sub forma unui tort și pentru a pregăti o caserola gustoase, puteți utiliza următoarea rețetă.

necesare pentru umplutura:

• brânză de vaci - pachete de un an și jumătate;
• Ou - 1 buc;
• zahar - jumatate de cana.

Aluatul pentru acest cheag de deserturi sunt preparate în același mod așa cum este descris mai sus. Cu toate acestea, înainte de coacere să fie împărțită în două polviny. Apoi, următoarele straturi trebuie să se răspândească alternativ:

• Primul strat - pentru aluat biscuit;
• Doilea strat - brânză de vaci și de umplere de ou;
• Treilea strat - pentru aluat de cozonac.

Se coace un desert recomandat timp de patruzeci de minute. feluri de mâncare VOINȚA pot fi determinate cu o furculiță, blocat într-o caserola.