Reteta aluat pentru briose pentru toate ocaziile

produse de patiserie proaspete dragoste nu numai copii, dar practic toți adulții. chifle apetisantă va fi un mare plus față de ceai și cafea. Ele pot fi absolut simplu, fără aditivi, precum și dulci și sărate, cu o varietate de umpluturi - pentru orice gust și orice băutură. Ele sunt prezente in aproape toate bucătăriile lumii! Gatiti-te un aluat delicios pentru role foarte ușor, în afară, au nevoie doar cele mai comune produse disponibile în fiecare casă pentru el.

Reteta aluat pentru chifle include 0,5 litri de lapte, 1,2 kg de făină de grâu, ambalajul este uscat drojdie 2 oua, unt tort margarina sau unt, sticlă de zahăr. În primul rând aveți nevoie de un pic de căldură lapte și se adaugă drojdia, apoi 0,5 faina si se framanta aluatul. Capacitatea cu el pentru a pune într-un vas de apă caldă, se acoperă cu un prosop și se lasă timp de aproximativ 30 de minute. Aluatul ar trebui să crească volumul la jumătate. Brew se adaugă zahăr și se amestecă bine, după el - untul si se amesteca, de asemenea. Apoi se adaugă ouăle și se amestecă, atunci trebuie să se toarnă restul de făină și se frământă aluatul. Faina ar putea avea nevoie de un pic mai mult sau mai puțin. Depinde doar de calitatea acestuia. Aluatul trebuie să se îndepărtează ușor cu mâna. Păstrarea reteta aluat pentru briose, trebuie să le pui într - un recipient cu un loc cald timp de aproximativ o oră, astfel că a avut timp să urce bine. Pentru stropire poate lua zahăr și semințe de scorțișoară sau de zahăr și de mac. Ele sunt amestecate într-o ceașcă. În principiu, atunci, ce va fi stropirii în role, depinde numai de gazda și preferințele ei gustative.

Pentru comoditatea de rulare aluatul finit este împărțit în 3 părți egale. Rolling PIN-ul pe masă și trebuie să se presara putina faina. Din cauza acestui test rapid pentru briose nu se va lipi, și se va lansa cu ușurință și convenabil. Stratul rezultat nu trebuie să fie mai groasă de 0,5 cm. Stropită liberally deasupra pulberii sale preparate, și apoi începe să se rostogolească în rola. Marginile trebuie să fie bine zaschipnut că aceasta nu se încadrează în afară în timpul coacerii. Ruloul rezultat trebuie tăiat în bucăți egale cu o lățime de aproximativ 4 cm, iar apoi fiecare dintre ele are o incizie de mai sus nu se termine și îndepărtați-l. Coacerea tava, frotiu cu ulei, apoi pune-l sub formă de rulouri cu grijă și să le stea timp de 20 de minute, în acest moment, este necesar să se încălzească cuptorul la 200 ° C, iar apoi le-a pus acolo timp de aproximativ 25 de minute. După coacere devine maro auriu, este necesar să se scoate din cuptor. Rolele rezultate ar trebui să fie îndoite într-un vas și se acoperă cu un prosop pentru a le menține în stare proaspătă și moale, pentru o lungă perioadă de timp.

O alta reteta pentru aluat sub formă de rulouri potrivit pentru băut ceai în timpul Postului. Acest lucru necesită cana ulei vegetal, 1,2 kg de făină de grâu, linguriță de sare, drojdie, 2 cană de apă caldă. Este necesar să se amestece făină, drojdie, sare și se adaugă la aceeași apă caldă și ulei vegetal. Toate ingredientele sunt amestecate bine pentru a forma un aluat omogen. Capacitatea cu el pentru a acoperi cu un prosop și a pus într-un loc cald. Aluatul ar trebui să crească în volum cu jumătate, apoi la lovit din nou și a pus din nou într-un loc cald, la fel de mare. După a doua amestecare a aluatului este rulat într-o lățime de formație care să nu depășească 0,5 cm. Deasupra poate fi stropit cu verdeață. Stratul rezultat trebuie să fie rulat într-o rolă și apoi se taie în bucăți mici egale. Observarea reteta aluat pentru chifle, au nevoie pentru a coace aproximativ 20 de minute, la o temperatură de 200 ° C rezultată Masa se poate mânca în post. Chifle sunt un desert universal, există o mulțime de ei, și pot fi folosite în loc de pâine obișnuită la toate feluri de mâncare. Prepararea briose este foarte simplu, dar este nevoie de o perioadă lungă de timp. Hostess spun că rezultatul final este în valoare de ea să aștepte pentru el! Poftă bună!