Vita cu hrisca: modalități de mese preparare

Hrișcă face parte din produse dietetice. Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să gătească cu carne grasă. Este mai bine sa alegi ceva un pic mai slabă. În cazul în care nu există nici o carne de pasăre, carne de vită cu hrisca este o soluție excelentă. Gătitul poate fi o varietate de moduri.

Fierbea în tigaie

Carne de vită cu hrișcă - o opțiune mare mic dejun consistent sau o cină completă. Aceste produse sunt combinate în mod ideal, unele cu altele. Cel mai adesea fierte terci de cereale, și să facă un gulaș din carne parfumat. Dar nu este necesar să se urmeze tehnologia standard de. Carne de vită cu hrișcă va fi nu mai puțin gustoase, în cazul în care ambele produse sunt puse împreună. În acest caz, rețeta poate fi folosită, pentru care aveți nevoie de următoarele produse:

1 cană hrișcă, 400 de grame de carne de vită pulpă, ceapă, sare, 2 cani supa de legume (sau apă), rădăcină de pătrunjel, morcovi, condimentare (alegere), și, de asemenea, puțin unt și ulei vegetal.

Carne de vită cu hrisca este foarte simplu:

1. Produsele întâi selectate trebuie să fie zdrobit. Patrunjel si morcovi mai bine pentru a freca pe o răzătoare, ceapa - să se năruie în cuburi, iar carnea - benzi pentru gulaș. La fel de mâncare un aspect mai armonios, legumele pot fi tăiate în bucăți de aceeași mărime.
2. sare carne, condimente stropite, se amestecă bine și apoi ușor prăjit în prăjit în ulei.
3. Adăugați legumele pregătite și să continue procesul până când acestea devin transparente. Focul, în același timp, este necesar de a face un pic mai puțin.
4. Fierberea asupra produsului pentru a umple hrișcă spală, se toarnă toată supa și se lasă să fiarbă sub capacul închis până atunci, până când lichidul se evaporă complet.

În vasul finit pentru a pune o bucată de unt, se amestecă conținutul tigaie și lăsați-l infuzat timp de 10 minute.

Aparatele în casă

Foarte interesant se pregătește hrișcă cu carne de vită în multivarka. În plus, această metodă vă permite să efectuați procesul de mai puțin consumatoare de timp. Ca urmare, gazda este timpul să se ocupe de alte lucruri în bucătărie. Munca poate începe după următoarele componente ale vaselor vor fi pe masa:

2 cani cereale, 4 căni de apă, sare, morcov 1, 0,3 kg de carne, ceapa, unt și condimente.

tehnologie de proces, în acest caz, ar trebui să fie următoarele:

1. Carnea se taie în bucăți în mod arbitrar și ușor le-a pus pe partea de jos a vasului.
2. Adăugați un buton de unt.
3. Pe partea de sus a adormi ceapa tocata cubulete si morcov ras.
4. Stratul următor este spălat hrisca.
5. Absoarbe sare și condimente.
6. Se toarnă toată apa, montat pe panoul Multivarki modul „pilaf“ și faceți clic pe „Start“. Hrișcă cu carne de vită în multivarka nu se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp.
7. După semnalul sonor, aveți nevoie pentru a deschide capacul și se agită conținutul vasului.

După aceea, vasul terminat, puteți așeza pe plăci și să invite toți la masă.

reteta bunicii

Din cele mai vechi timpuri, în satele de terci fierte în vase speciale de fontă sau vase. Acest vase este considerat ideal pentru a face feluri de mâncare pe bază de cereale. Carne de vită cu hrișcă într - o oală este foarte simplu. Pentru a face acest lucru:

cu o jumătate de litru de carne kilogram de apă, 225 grame hrisca, ceapă și frunze de dafin, sare, 2 cuburi de Bouillon (sau pudra lingura incomplet), un pic de unt și ardei gras proaspăt.

Procedeul constă din următoarele etape:

1. În primul rând, ceapa și carnea ar trebui să fie la fel de fin cotlet.
2. Produsele sol extins în cele trei vase.
3. Adăugați restul de ingrediente, împărțindu-le în mod egal.
4. cuburi de Bouillon se dizolvă în apă rece și se toarnă soluția rezultată conținutul vaselor.
5. Fierbeti la foc mic în cuptor timp de o jumătate de oră. Temperatura din interiorul camerei trebuie să fie de la 180 la 200 de grade.

Produsul finit trebuie să fie ulei aromat și se amestecă bine. Serviti vasul poate fi direct în ghivece. Va foarte eficient. Da, iar produsele nu vor fi atât de rapid să se răcească în jos, ca într-o placă convențională.

sărbătoare gust

Unii bucătari cred că pentru prepararea feluri de mâncare trebuie să se pisa nu numai legume, dar și carne. Astfel pregătit să mănânce produsul finit nu este numai placut, dar, de asemenea, foarte convenabil. Carne presata de vita cu hrișcă pe această rețetă se dovedește licitație, suculent și foarte aromat. Aveți nevoie de următoarea suita de produse:

300 grame de cereale de sticlă tocate, 1 morcov, pasta de tomate 2 linguri, 2 catei de usturoi, ceapă, sare și 20 de grame de ulei de floarea soarelui.

Toate acțiunile trebuie să fie efectuate în următoarea ordine:

1. Primul pas este să se spele crupa.
2. Apoi se toarnă în tigaie, uleiul pierdut și se prăjește ușor.
3. De data aceasta poate fi cheltuită pentru tocarea legumelor. Aici, nu există anumite reguli. Produsele mărunțită pot fi de dimensiuni diferite.
4. După aceea, celălalt ar trebui să fie o tigaie se prăjește ceapa pana cand se rumeneste si morcovi.
5. Apoi se adaugă la ea tocată și mai târziu - pasta de tomate. Produsele trebuie să fie în mod constant de agitare pentru a evita formarea cocoloaselor. În medie, este nevoie de aproximativ 4-5 minute.
6. După aceea trebuie să hrisca și se adaugă apă, astfel încât doar a acoperit crupa.
7. amestec de sare.
8. proces de stingere ar trebui să continue atât timp cât lichidul nu rămâne deloc.

Piper și usturoi zdrobit trebuie adăugate sub capac la produsul finit.