Plăcintă cu de capelin. Rețetă normală, precum și cartofi și orez

Pie cu capelin - un exemplu clasic de tort neîndulcite, de asemenea, foarte gustoase și, în același timp, ieftin. Acesta poate fi bine privit nu doar ca o masă, care este bun, „merge“ sub ceai, dar, de asemenea, ca o masă completă. La urma urmei, se pare foarte nutritive si calorii - placinta cu capelinul, rețeta care, în diferite variante vor fi descrise mai jos. Ei bine - rețete de diferite opțiuni de tort cu capelinul.

Plăcintă cu de capelin. drojdie reteta

Ingrediente: 1,5 cani aluat lapte cald lingura zahar 2 - De asemenea, pentru test, sare 2 linguri de ceai - aceleași, 1, 5 cană de apă caldă, drojdie uscată activă la aluat - lingurițe 2, 3 ouă de pui pentru a lubrifia tort, 1,1 kg de făină, 4 linguri de ulei vegetal, pentru umplerea congelat capelin 1 kilogram, ceapa pentru umplutură - 6 bulbi medii frunze de dafin 3.

Testul de preparare: Se toarnă într-un bol de lapte cald și toate întreaga apă caldă, și apoi le toarnă în drojdie, sare, zahăr, unt și bate 3 oua. Se amestecă până când toată masa de consistență omogenă și numai apoi se adauga faina. Framantati aluatul, până la punctul că nu se lipește de mâini. Și a fost, în acest caz, prea abrupt. Pune într-un loc cald și să aștepte până când creșterea de două ori.

Prepararea umpluturii: capelin, de pre-scoate din congelator și separat de carcasă piei negru, oase, măruntaie, cap, aripioare și așa mai departe, cu excepția doar de caviar. Ceapă curățat, tăiat în bucăți de dimensiuni medii și prăjește-le într-o tigaie.

Acoperit cu un cuptor de copt cu hartie de copt, uns cu ulei și hârtie. Se încălzește cuptorul și în timp ce se încălzește, pentru stratul inferior al turtei să se separe de bucăți mari de aluat. Potriviți dimensiunea pan și grosime - la fel, respectiv. În același timp, oferă bare de protecție. Moiva pune un strat gros, și pe partea de sus - cu sare. Pe de capelin sarate Pune ceapa si mai sus - 3 frunze de dafin. Capacul superior cu un strat de aluat rămase. Puful de ou bătut anterior. Se coace la un viraj la temperatura maximă timp de o oră. Poftă bună!

Plăcintă cu de capelin. Rețetă folosind orez

1 kg de aluat drojdie terminat, o livră de capelin congelate, ceapa, orez, cartofi, sare, ardei roșu fierbinte. Toate produsele sunt luate la ochi, așa cum trebuie să, și proporțional cu cantitatea de aluat.

Împărțiți aluatul in 2 parti - o mai mică plasăm pe partea de jos a cuptorului de copt. Top așterne straturi: mai întâi cartofii, se spală, decojite și tăiate în felii, apoi - se taie în inele și jumătate de ceapă, apoi - se spală, cu cap de la distanță și capelin intern, apoi - din nou ceapa, apoi - orez fiert (tort ea cu capelin și orez ), apoi - un al doilea strat de cartofi. strat de acoperire Partea de sus a aluatului și pentru a închide în sus marginea rămasă. Se coc in cuptor la 180 de grade timp de 50 de minute. Efectuat.

Plăcintă cu de capelin. Reteta folosind cartofi

Tort, care, împreună cu capelin utilizează cartofi, vor fi diferite sațietate și conținutul caloric. Deci, aveți: capelin gras 800 grame, 4 linguri îngrămădit linguri - de făină, piese 5, 1 ceapa, 4 oua, buchet de marar, smantana 2 linguri de praf de copt la testul de o jumătate de linguriță de ceai, piper și sare cartofi medii - dupa gust .

Moiva împărțit în funcție de sex. Masculii elimina înotătoarele anale se taie capul și îndepărtați toate interne. La femei, o mică incizie în cap, și apoi trage pe dreapta - ei înșiși măruntaiele tras și au mai puțin mizerie în jurul valorii. Cartofi curata si se taie, ceapa - prăjește în unt. Coacerea tavă și ungeți-l pune ceapă prăjită pe ea - cartofii, se taie în fâșii. Moiva - un cartof - poate fi drepte atât în întregime și punerea, nu se taie în bucăți. Strat de acoperire Top aluat preparat anterior și se lubrifiază ouă biciuit. Cuptorul cu 25 de minute la 170 de grade. Totul. A fost foarte ușor să se pregătească tort cu capelinul și cartofi.