Coacerea în multivarka „Redmond“: diferite variante de preparare a produselor de panificație

Rețete de coacere în multivarka „Redmond“ pot include complet diferite ingrediente. Astăzi ne uităm la două versiuni de preparare a produselor de panificație, pentru care nu este nevoie de a cumpăra produse rare si scumpe.

pâine 1. Coacere în multivarka „Redmond“

Componente pentru aluat:

• grăsime din lapte - 600 ml;
• ou de pui mare - 2 buc;.
• sare de mare - 3 ciupituri;
• zahăr nisip - 1,5 linguri mari;
• drojdie uscată - 1 lingură de desert;
• Făină de grâu - adaugă la densitatea;
• ulei vegetal - 15 ml (capacitate de ungere).

aluat

Orice coaptă în multivarka „Redmond“ devine luxuriantă și delicios. Pentru a face pâine obișnuită în dispozitiv bucătărie modernă este necesară în avans pentru a pregăti o bază de drojdie. Pentru a face acest lucru, se încălzește ușor grăsimea din lapte și apoi se dizolvă în sare, zahăr și drojdie uscată. În plus, formula pentru sugari trebuie divizate, și să depună ouă făină de grâu. Ca urmare a amestecarea completă a ingredientelor ar trebui să fie format cadru strâns. Este necesar să se acopere cu o cârpă și se lasă într-o caldă aproximativ 90 de minute. În acest timp aluatul de drojdie ar trebui să crească de 3 sau 4 ori.

tratament termic

Pentru copt în multivarka „Redmond“ a devenit moale, și în procesul de tratament termic nu este blocat la partea de jos a vasului, acesta trebuie să fie pre-lubrifiate. După aceea, un container este necesar pentru a pune dispozitivul de drojdie fundație (umple până la 1/3) și apoi se lasă în clar în 40 de minute, închideți capacul și setați programul de coacere timp de 1 oră. După 60 de minute, pâinea va fi pe deplin potrivit pentru consumul uman.

2. produse de patiserie dulci în multivarka „Redmond“

Componente pentru feluri de mâncare:

• zahăr nisip - ½ cana;
• pui de ou mare - 1 buc;.
• ulei vegetal - 15 ml (pentru capacitatea de ungere);
• mese sifon si otet de mere - la desert ½ lingura;
• maioneza grăsime ridicat - 100 g;
• făină cernută - ¾ cana;
• stafide fără sâmburi brun - opțional (1/2 cana).

aluat

Pentru a pregăti un astfel de tort mare ar trebui să se amesteca cu maioneza de ou gras, apoi se adaugă pentru a le zaharul, o lingura suc de copt pentru a stinge oțet și se toarnă făina cernută. Ca rezultat al acestei proceduri, ar trebui să obțineți un aluat rigid, mult bastoane la mâini. De asemenea , trebuie remarcat faptul că produsele de patiserie dulci în multivarka „Redmond“ va fi mult mai gustoase dacă fundația gata se adaugă în plus maro stafide prefiert fără sâmburi.

tratament termic

Dupa ce aluatul pentru un produs dulce este gata, ea are nevoie pentru a pune într-un recipient unsă și pune programul de coacere timp de 60 de minute. După o oră, un tort mare rezista, de preferință, încă 17 minute multivarka dar nu trebuie să se deschidă în același capac.

Cum de a aduce la masa

Gata produse de patiserie dulci sau pâine obișnuită, se recomandă să prezinte la cină sub formă de fierbinte sau cald, cu ceai sau, respectiv, unele consistente. Trebuie remarcat faptul că pregătește o similare produse din făină în multivarka „Redmond“ , pe același principiu, în același mod.