Plăcinte cu „Nutella“. rețete și tehnici de gătit diferite

Plăcinte cu „Nutella“ - un tip special de coacere, atunci când este utilizat ca umplutură cunoscut pasta de ciocolata-alune. Pe de o parte, simplifică munca, iar pe de altă parte - dă frâu liber produse de patiserie fantezie.

Opțiunea cu produse de patiserie fraged

Pie - aceasta este, probabil, una dintre cele mai diverse tipuri de coacere. Există mai multe opțiuni pentru a face asta. În funcție de tipul de principalele produse semi-finite (test) plăcinte sunt: drojdie, puf, nisip, biscuiți, rasă și altele. Conform metodei de înregistrare pot fi împărțite în două tipuri:

1. Închis. Acest lucru se întâmplă atunci când umplere interior.
2. Deschideți. Acest lucru se întâmplă în cazul în care acesta se află pe suprafață.

plăcinte gustoase obținute în special cu „Nutella“ din aluat. una dintre acele rețete pe care le puteți încerca, de exemplu.

Următoarele produse sunt necesare ca componente de pornire:

175 de grame de făină de grâu, 5 linguri de zahar pudra, ou, 75 grame de unt, un sfert de linguriță de sare, 350 de grame de paste, „Nutella“ și o treime dintr-o linguriță de praf de copt.

Întregul proces este format din mai multe etape:

1. Toate produsele (cu excepția paste făinoase) pentru a aduna într-un container și le amestecă cu grijă, transformându-l într-un aluat elastic omogen. Produsul ar trebui să fie un pic mai matur. În acest scop, ar trebui să fie de 30 de minute pentru a pune în frigider.
2. Necesitatea de a topi pasta. Este mai bine să utilizați cuptorul cu microunde, transformându-l pe deplin de sablare, și setați cronometrul la 60 de secunde.
3. Aluatul preparat este pus într-o matriță.
4. Se toarnă deasupra paste.
5. Dacă se dorește, produsul semifinit poate fi decorat cu bucăți mici de aluat.
6. Pune într-un cuptor la 180 de grade timp de 25 de minute.

Astfel de plăcinte cu „Nutella“ poate fi un desert mare opțiune sau mese de familie de duminică „în grabă“ pentru a satisface oaspeții.

tratează fructe

Există un alt mod destul de neobișnuit, prin care se pot face plăcinte interesante cu „Nutella“. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:

3 oua, un kilogram de pere proaspete, 120 de grame de făină, 300 ml lapte, 200 de grame de zahăr și paste, precum și un zahar putina pudra.

Fă-l ușor:

1. În primul rând, aveți nevoie pentru a sparge ouăle într-un recipient separat și se amestecă intens acolo.
2. Apoi se adaugă zahărul și se continuă până când bate o spumă stabilă.
3. Fără oprirea procesului, piese adauga faina.
4. introduce ușor laptele, continuând ușoara baterea de o corolă.
5. Se adaugă pasta de ciocolată și în cele din urmă transforma într-o masă omogenă de amestec semilichid.
6. pere Spală curățat, tăiat în felii și apoi, după îndepărtarea miezului.
7. Bucăți adăuga până la partea de jos a formei, unsă și presarata cu faina.
8. Se toarnă amestecul preparat din ele.
9. Formularul trimis la cuptor timp de 45 minute la 180 de grade.

Produsele finite ar trebui să aibă un grăunte rece, pre cu zahăr.

original mix

Foarte interesant este tortul cu „Nutella“, când aluatul și umplerea amestecate la întâmplare împreună. Se pare foarte impresionant. Da, și obținerea gata mult mai ușor.

Pentru comoditate, componentele măsoară mai bine o ceașcă de 100 ml și o linguriță. Acest lucru va facilita în mare măsură procesul de pregătire. Pentru a lucra necesare:

Acum puteți începe să se pregătească:

1. Incalziti cuptorul la 160 de grade.
2. vas de copt lubrifia ușor cu ulei si se presara cu faina.
3. Bateti ouă și vanilie.
4. Separat se amesteca faina, bicarbonat de sodiu și sare.
5. Într-un alt recipient bate untul și zahărul.
6. introduce treptat la masa de ou.
7. Apoi, în trei pași pentru a adăuga ingredientele uscate.
8. Puneți sub formă de 1/3 din aluat și să-l acopere în mod arbitrar cantitate mică de pastă.
9. Se repetă din nou aceiași pași.

10. Închideți toate restul de aluat, apoi se amestecă ușor totul cu un cuțit.

11. Se coace timp de 75 de minute, și apoi lăsați produsul finit în cuptor timp de încă 15 minute.

Înainte de utilizare, este necesar să se dea tort să se răcească complet. Acest lucru va necesita cateva ore.

Originalul tarta

Foarte impresionant se pare nici o floare de tort obișnuit cu „Nutella“. Cu toate acestea, pentru prepararea acesteia va dura ore cel puțin trei ani și jumătate, dar merita.

Primul lucru pe care trebuie să stoc pe componentele necesare:

600 de grame de făină, un pahar de lapte cald, 200 de grame de paste, „Nutella“, 2 oua, 15 grame de drojdie proaspătă, 100 de grame de zahăr, un vârf de cuțit de sare, 125 de grame de unt înmuiat și o linguriță de zahăr vanilat.

Procesul este necesar să se efectueze foarte atent:

1. În primul rând, drojdia trebuie să fie dizolvat în lapte, se adaugă zahăr la acesta.
2. Cerne făină și apoi se toarnă într-un recipient adânc și se amestecă cu sarea.
3. Există, de asemenea, intră alternativ ouăle bătute, uleiul și se prepară drojdie. Dintre toate aceste produse framanta aluatul.
4. Împărțiți-l în patru părți, rola într-o minge și se lasă timp de o jumătate de oră. În acest timp, aluatul ar trebui să fie ușor ridicate.
5. După aceea, rola bilele sub formă de straturi subțiri.
6. Pune-le pe un pergament de copt laid într-o stivă, fiecare ratat pasta de ciocolata.
7. Cu un cuțit pentru a face incizii îngrijite împărțirea cercului care rezultă în 16 părți egale. Mijlocul trebuie să rămână intacte.
8. petalele din apropiere învelite în direcții opuse, care leagă frumos margine. Același lucru se face în perechi cu celelalte piese. Design-ul trebuie să fie cel puțin o oră să se ridice în picioare pe masă în această formă.
9. După aceea este posibil să-l trimită în cuptor 40 de minute la 170 de grade.

Suprafața produsului poate fi decorat cu pietriș decorativ sau prin orice alt mod convenabil.