Rețetă iaurt iaurt - alimentație sănătoasă pentru întreaga familie

viață sănătoasă este imposibilă fără îngrijirea nutrițională corectă. Utilizarea de înaltă calitate fermentate produse lactate care nu conțin coloranți nocivi, agenți de îngroșare, conservanți și extrem de benefic pentru digestie, imunitatea și prevenirea bolilor. Tot mai multe familii începe ziua cu un iaurt proaspăt, gătit propriile lor mâini. Acest iaurt poate fi preparat fără ajutorul electrocasnice - într-un termos sau corect înfășurat și acoperit cu o oală. Cu toate acestea, dacă doriți să se bucure de confort si maxima usurinta grijile cu privire la produsele alimentare, vă sfătuim să cumpere iaurt moderne. Un bucătar este produs corect și util pentru a ajuta nostru iaurt reteta iaurt.

Iaurtul este o specială surselor de căldură dispozitiv, precum și sprijinirea microclimatul optim de temperatură pentru prepararea produselor lactate. Așa cum ea a introdus un vas umplut cu un amestec de lapte și o ciupercă specială. Dispozitiv încălzește cutiile la o anumită temperatură și să-l mențină pe întreaga perioadă de timp necesară pentru fermentare. În plus față de iaurt cu ajutorul acestui aparat puteți face acru smântână, smântână, iaurt, befivit, vitalakt etc.

Unele gospodine prefera să meargă pe calea ușoară și se adaugă un pic de iaurt natural direct în lapte preparat. Cu toate acestea, această rețetă iaurt iaurt nu poate fi numit sănătos și corecte în fiecare sens al cuvântului, pentru că revista Recreatives Products, în plus față de ingredientele benefice, conține coloranți, amidon și alte suplimente ale corpului nedorite. Toate rețetele corecte fac iaurt in iaurt se bazează pe utilizarea laptelui și un ferment special. Acesta poate fi achiziționat de la farmacie sau în magazine alimentare speciale de sănătate. Aluatul este ambalat în borcane mici, conținutul care este suficient pentru 1 litru de lapte. Puteți utiliza gata făcute maia Linex sau Narine.

Reteta iaurt în iaurt este după cum urmează: trebuie să ia un litru de lapte (de preferință, cu un standard de grăsime de 3,5%, nu ar trebui să fie luate scăzut de grăsime, deoarece este supus unui tratament suplimentar, ceea ce reduce utilitatea acesteia) și o porțiune de bacterii uscate (exact doza specificată pe ambalaj).

Lapte fierbe timp de 15 minute la foc mic, apoi așteptați să se răcească. În cazul în care drojdia este vândută într-o sticlă, este necesar să se adauge apă 2/3 și cum să se agită până la dizolvare. Dacă ea a fost într-o capsulă, aceasta poate fi turnat într-un castron mic cu lapte si amestecati bine. Apoi se diluează aluatul se toarnă în lapte și apoi se amestecă bine, astfel încât acesta este amestecat uniform. Se toarnă lapte peste cupe (acestea ar trebui să fie sterilizate și șterse uscat) și pus în iaurt. Acoperiți-l cu un capac și porniți căldura. Ora standard de preparare - de la 5 la 6 ore. Cu cât iaurt va rămâne, mai gros este.

Produsul finit poate fi consumat imediat, și pot fi depozitate în frigider timp de 2 zile. În cazul în care nu aveți timp pentru a cumpăra un starter, se poate utiliza o parte iaurt deja preparată (100 ml per 1 litru de lapte).

Aceasta reteta de iaurt de casă în iaurt este perfect pentru prepararea mic dejun gustos și sănătos, precum și pentru masa finală a zilei. Dacă iaurtul pare prea dulce, puteți adăuga bucăți de fructe reale (mere, banane, căpșuni, cireșe) sau piuliță. Copiii pot adăuga fulgi de porumb sau o ciocolată pic rasă. Numai aceasta trebuie făcută imediat înainte de masă. O astfel de iaurt poate fi de asemenea utilizat pentru prepararea tort dietetic. Acesta poate fi, de asemenea, folosit pentru a alimenta un copil mic, în cazul în care nu există nici alergii alimentare la lapte.

Reteta iaurt iaurt poate fi variată pentru a produce alte tipuri utile de produse lactate fermentate, cum ar fi iaurtul.